擅打綠色概念的寒地黑土

寒地黑土特指覆蓋我國東北平原上從東經125-127度，北緯44-49度之間大約100萬平方公里的黑土地，這是目前世界上三大黑土帶中唯一保存完整的。肥沃的土壤使這片土地上的物產很少甚至不需要施用化肥催長；寒冷的氣候使病蟲害很少有機會入侵農作物。因此，這塊土地上孕育而出的農產品，以有機安全、營養豐富著稱于世。然而從前，寒地黑土在大多數人的眼中，只是一個擁有黑色土地、十分寒冷的地方，而它的物產像這片黑土地一樣悄無聲息。直到2004年，“寒地黑土”作為一個區域性共用品牌的問世，才讓黑土地活了起來。

在7年時間里，“寒地黑土”品牌整合了1000余家專業合作社開展標準化生產，帶領農民近100萬戶，吸引上百家生產企業開展合作，開發了有機大米系列、有機雜糧及薯類、東北黑蜂蜂產品系列、食用菌系列、野生漿果系列、邊境特產系列、禮品系列等9大類、300多個品種。目前已有至少104個會員企業的129種產品統一使用“寒地黑土”標志。2009年12月，“寒地黑土”從全國近300個農產品品牌中脫穎而出，被浙江大學品牌研究中心評為中國農產品品牌價值之首，品牌評估價值達115.95億元。

“寒地黑土”以原生態的珍稀土地資源為產業基礎，以為消費者提供高品質的綠色、安全、健康食品為己任，分布開拓市場，放眼廣闊的國際舞臺，實現了從地理概念、物產概念到品質概念的飛躍。

高標準護衛食品安全

如果說地緣、氣候等自然資源是老祖宗遺留下來的不可復制的品牌價值，那么，堅持品牌特有的品質標準，則是品牌不斷創造的新的核心價值。

黑龍江寒地黑土農業物產集團自創立之初就把質量保障體系建設視為企業發展的頭等大事，立足以高標準打造品牌。“寒地黑土”為了實現其經營理念做了很多努力。首先，它打造了只屬于“寒地黑土”的獨有的有機產品生產和加工的標準體系。“寒地黑土”在執行國家綠色、有機產品生產標準的基礎上，建立了一整套屬于自己的以生產技術標準、產品標準和服務標準體系，而且自己編制的質量安全標準普遍高于國家標準，使生產基地、相關加工企業和貿易公司在統一的自有標準下執行生產和服務。目前集團和協會采用各種國家標準、行業標準40余個，編制各類產品質量安全標準50多個。

標準的執行并非易事，直接和土地打交道的是廣大農民，他們勤耕善作，但對高標準的有機種植技術缺乏一定的知識，對科學管理知之甚少。為此，黑龍江寒地黑土農業物產集團和寒地黑土物產協會付出大量努力，從生產到收獲各環節為農民提供全程指導和服務，一方面可嚴把質量關，另一方面可以避免因農民生產的產品不合標準，集團無法收購而導致的農民收益受損。

“三綱”牌五常稻花香大米是集團的主打產品之一。集團的水稻生產基地就設在五常市民樂鄉富勝村張義屯。2009年4月，集團投資700多萬元，在五常縣建立了自己的大米生產加工基地。年初，集團與稻花香大米種植農戶簽訂了收購訂單，從種子發放、種植、施肥、田間管理、收購等環節進行緊密跟蹤。年底時，集團以高于當時市場價的價格從簽約農戶手中收購了2000余噸優質稻花香米，全部兌現了與農戶簽訂的訂單。為保證水稻的純正，集團派出的收糧工作組吃住在老鄉家中，嚴格檢驗，杜絕非簽約水稻進入收購體系。為保證水稻質量，集團將所有的稻米都放入了自有的專業恒溫庫內保存，并設專人24小時以電子設備監控儲藏水稻溫度、水分，用抽風機、空調隨時調節庫內溫度。

興和生態蛋是協會團體會員企業——肇州興和農牧發展有限公司旗下的富美佳養雞專業合作社出品的產品。這個養雞場一律封閉式管理，與人絕對隔離，不但看不到雞的影子，連味道都聞不到。飼養過程全部采用自動化，飼料全部是特殊配方、純綠色，配料葉黃素是從萬壽菊中提取出來的。在飼養期的120天里，還要進行16次免疫，保證蛋雞不含任何病菌。2010年上海世博會期間，合作社出產的興和生態雞蛋以每周200箱的不變量源源不斷地供給給世博會，用于招待世界各地賓朋。半年間，合作社為世博會輸送了近百萬枚興和生態雞蛋。

此外，“寒地黑土”出產的大多數產品都在包裝上打印了產品質量問題追溯碼，建立了質量問題追溯等質量監管制度，全國各地直營店對社會廣大消費者做出假一賠百的鄭重承諾。從專業合作社起步，一直到銷售網絡終端，從種植到餐桌，集團所經營的農產品整個過程全部有可靠的質量保證。

核心價值開拓高端市場

任何品牌的生命力，都在于其推廣營銷的社會經濟效益和企業經濟效益的價值取向統一與協調。片面追求單一方面效益，都不能完成品牌打造的戰略目標。寒地黑土品牌與其它農產品品牌相比，社會經濟效益價值尤顯突出。該品牌的創立著眼于農業經濟的社會效益，初始定位就是具有普惠性質的農業經濟區位品牌。

目前，農業經濟區位品牌開始向商業經營產品品牌轉化，承載產品品牌開發、打造龍頭企業的黑龍江寒地黑土農業物產集團，是由以服務三農為宗旨的黑龍江省供銷合作社全額出資創辦，沒有改變這一品牌追求社會經濟效益的突出特點，反而會使社會經濟效益的價值得到充分顯現和有效落實。例如2009年在上海舉辦的金秋國慶寒地黑土綠色商品展銷會，就是由黑龍江寒地黑土農業物產集團出資160余萬元，免費邀請全省130多家各類優質農產品生產加工企業共同參加展銷。展銷會以寒地黑土品牌為依托，黑龍江省優質綠色農產品整體陣容在上海首次亮相，各參展企業收到良好營銷效果，品牌知名度傳播產生了轟動效應。

寒地黑土品牌產品特質來源于兩個方面，其一是寒地農業生產物候，其二是世界三處居其一的黑土資源。兩個方面合在一起，在全國范圍內具有唯一性和不可復制性。在我國黑土地資源中，黑龍江省境內占全部資源總量的73.2%。寒地黑土品牌的核心價值是天然健康，是因為支持這一品牌核心價值的基本要素是世界稀有、中國唯一的自然資源。寒地黑土品牌產品因寒冷低溫除蟲滅病、生長期漫長而珍貴；因土沃地肥自然有機、營養成分豐富而寶貴；因原始稀有野生、品類神奇獨特而金貴。過去由于缺少品牌的傳播打造，對黑龍江省的農業物產人們只知其多而不知其貴，品牌產品的比較價值得不到彰顯，應有的經濟效益也白白流失掉了。打造寒地黑土品牌就要大力傳播這一品牌核心價值和支持品牌核心價值的基本要素，把比較價值轉化為惠及農民和企業的經濟效益。

當下人們的食品消費由求溫飽逐步轉向崇尚營養健康。尤其在長三角、珠三角和環渤海經濟發達地區，一些高收入群體更加關注飲食安全和健康消費，綠色、有機中高檔次的食品與生活奢侈品消費市場勃然興起。百元以上一斤的大米、數十元一個的蘋果、千元以上一瓶的野生藍莓果酒等等都有順暢的賣點。中高檔次的農產品包裝禮品市場前景更是看好。這樣的市場機遇為市場定位中高端的寒地黑土品牌產品市場導入順暢、網絡化營銷提供了先決條件。

“天然健康”是寒地黑土品牌的核心價值。支持品牌核心價值的基礎因素是看得見、摸得著的自然條件和物質基礎。冰天雪地的漫長嚴冬，殺蟲滅病，自然凈化；黒油油的高腐殖質土壤，有機肥力無以倫比。這決定了品牌核心價值不是抽象的、虛擬的，更不是概念化的。目前市場上暢銷的許多品牌產品的核心價值是完全靠廣告強化支持，而寒地黑土這樣的真實可靠價值的品牌產品，更容易立市久遠，成為百年傳世品牌。“寒地黑土”最能涵蓋黑龍江省農業物產全部屬性的簡捷文字概念。由此，寒地黑土品牌的文字概念與品牌名稱具有完全的同一性，這也是品牌價值體系的優勢所在，在品牌傳播打造中占有事半功倍的先機。

寒地黑土品牌的打造，是要把寒地黑土文化附加到品牌產品上。寒地黑土品牌形象的塑造，必然離不開寒地黑土文化的血脈根源，品牌傳播的過程，也是寒地黑土文化的展示過程。同時，具有東北區域鮮明特色的寒地黑土文化，通過多種形式加以利用，助推寒地黑土品牌的打造，會使品牌更具個性化價值，促進品牌快速成長。

廣宣傳助力品牌走得更遠

有了充足的文化內涵，寒地黑土品牌在推廣方面也推行了一系列重要舉措。不僅積極用平面廣告、網絡加強宣傳力度，還運用農產品展銷形式，參加了第六屆中國國際農產品交易會哈爾濱國際經貿洽談會等，通過展覽展示與直銷相結合，積極和省內外市場對接，讓寒地黑土走出黑龍江、走近消費者。

2010年9月在北京舉辦的“中國·寒地黑土經濟國際高峰論壇”，引發了社會和業界對“寒地黑土”的強烈關注。

這次論壇的成功點之一，在于在世界范圍內極大地提升了“寒地黑土”品牌的影響力。除了強大的媒體傳播力在助推之外，這次論壇還因其是作為國際合作社聯盟亞太地區大會的一個組成部分而受到廣泛的關注。論壇期間，還舉辦了“走近寒地黑土”攝影展和寒地黑土農產品精品展。攝影展上展出的300余幅作品，展示了黑龍江沃野千里的黑土地、美麗如畫的大好江山和富饒的物產資源，讓親臨論壇的各界人士領略了寒地黑土物產的無窮魅力。500多名來自亞太地區的各國合作社代表、部分國家駐華使節、國內外有關機構領導與專家及企業界人士，將可能成為寒地黑土品牌高層次的親密朋友和新支持者，在寒地黑土品牌未來的擴張道路上，他們的作用不可低估。

通過這次論壇，遠在非洲西部的塞拉利昂將合作之手伸向了“寒地黑土”。塞拉利昂駐華使館的商務參贊正式向黑龍江省寒地黑土物產協會提出了合作開發塞拉利昂農業項目的倡議，雙方已就相關事宜達成了一致意見。寒地黑土協會把與塞拉利昂的合作放在重要位置，因為寒地黑土協會是一個有著崇高社會責任感的社會團體，非洲人民是中國人民的好朋友，他們非常高興有機會能夠盡力幫助那里的政府和人民解決糧食問題；協會作為一個機制活躍的農業經濟組織，經營模式不斷地在創新，與塞拉利昂的合作使寒地黑土協會向國際化發展方向又邁出一步。隨著對外交流的逐步拓展，“寒地黑土”的國際化發展目標正在一步一步地實現。

“寒地黑土是黑龍江的，是中國的，也是世界的”。聯合國糧農組織前任駐中國代表莫納先生的這句話，一直在鼓舞著“寒地黑土”開拓國際市場的決心。現在，“寒地黑土”已經將開發適用于不同國家、民族習慣的健康食品作為重要的產品開發目標，要把寒地黑土的優質特色產品推廣到全世界，在更廣泛的領域里為人類健康服務。