大蒜重茬種植高產技術

景立魁 豐春英

大蒜重茬種植高產技術

景立魁 豐春英

山東聊城東昌府區位于魯西大菜園的中心，全區每年大蒜種植面積超過3 333.3 hm2，是當地主栽蔬菜品種之一，但由于多年連茬種植，造成重茬障礙嚴重，病蟲害頻發，產量逐年降低，2009年土壤重茬問題更為突出，部分地塊667 m2產量降到500 kg以下。經過多年試驗研究，成功總結出一整套實現大蒜重茬種植高產技術方案，并研制出大蒜重茬靈產品配方。按照該技術方案種植大蒜，基本克服了重茬病害，整個生長期基本無死棵，同時對大蒜黃葉、干尖、死苗、爛根、白腐病、葉枯病等多種病害有很好的防治效果。現將大蒜重茬種植高產技術要點介紹如下。

1 種植密度

蒜種要求單瓣質量達到5 g左右，以每667 m2栽2.7萬～3萬株為宜，低于2.7萬株，產量上不去；高于3萬株，蒜頭大小達不到出口標準，且質量下降。

2 蒜種處理

每667 m2用蒜種150 kg，播種前用農多收10 mL+磷酸二氫鉀500 g+多菌靈150 g+農用鏈霉素適量或用云南霉素800倍液浸泡6～12 h，水以浸沒蒜種為宜，撈出瀝干水分，用50%甲基托布津或50%多菌靈，按蒜瓣質量0.4%的比例拌種待播。播后及時澆水，待水滲下后每667 m2用蒜克除草劑450 g化學除草。最后用環保地膜（土豆粉地膜）覆蓋。

3 施足底肥

每667 m2施高效施可豐硫酸鉀復合肥60～75 kg，綠亨豆粕有機肥75 kg＋菌多多菌肥40 kg，或用過磷酸鈣100～180 kg，鈣肥25 kg，農家肥2 000 kg，可滿足667 m2生產1 500 kg大蒜的需肥要求。并667 m2增施腐殖酸50～100 kg，磷酸亞鐵10 kg，磷酸錳、硫酸鋅、硼砂各1.5 kg，大蒜重茬靈4 000 g。

4 水肥管理

大蒜整個生長期一般澆水4次，隨水沖施藥肥，促長兼治病蟲。以下肥藥為667 m2用量。

①定植水。隨水沖施大蒜重茬靈10 kg+辛硫磷1 300 g。

②返青水。隨水沖施大蒜重茬靈10 kg+尿素10 kg+辛硫磷1 000 g。

③拔薹水。隨水沖施大蒜速效氮肥15 kg。

④蒜頭膨大水。隨水沖施大蒜沖施靈7.5 kg。

5 病蟲害防治

①大蒜生長期葉面噴施甲殼素4～5次，以補充營養，提高抗寒、抗旱、抗病能力。

②11月大蒜爛母期，噴1次大蒜重茬靈30 g+雙效王30 g+尿素75 g+有機硅5 mL+水15 kg的混合液（每667 m2用量）。

③翌年3月上旬，噴1次大蒜重茬靈30 g+雙效王30 g+辛硫磷30 g+巨糖酶100 g+磷酸二氫鉀50 g+有機硅5 g+水15 kg的混合液（每667 m2用量），防大蒜白腐病等。

④澆返青水前2～3天，噴施1次大蒜重茬靈30 g+雙效王30 g+辛硫磷30 g+巨糖酶100 g+磷酸二氫鉀50 g+有機硅5 g+水15 kg的混合液（每667 m2用量），這一次至關重要。

⑤3月下旬至4月上旬蒜薹甩尾時，大蒜葉斑病與葉枯病嚴重的地塊，噴施甲殼素25 g+烯酰錳鋅或撲海因+丙環唑5 g+水 15 kg混合液 （每667 m2用量）1～2次，不僅提高蒜薹產量20%～30%，而且防病效果較好。

⑥拔薹前2～3天，噴施一遍丙環唑10 g+甲殼素30 g+三唑酮30 g+巨糖酶150 g+磷酸二氫鉀100 g+水15 kg混合液（每667 m2用量），可防大蒜葉斑病、葉枯病、銹病、灰霉病，抗干熱風，促使大蒜成熟。

景立魁，山東聊城市東昌府區科技局，聊城柳園南路閘口南，252000

豐春英，聊城市東昌府區宏豐蔬菜合作社

封雪，聊城市東昌府區科技開發中心

2011-03-31