淺談幾種水產養殖禁用藥物

田潔莉

（黑龍江省水產技術推廣總站 黑龍江 哈爾濱150018）

隨著我省漁業生產集約化養魚生產規模的不斷擴大，水產養殖病害的問題也日益突出。為了控制水產養殖病害造成的經濟損失，部分養殖生產單位和養殖戶出現了不規范用藥和濫用漁藥的問題。不能規范地用藥和濫用漁藥，不僅會加劇水產養殖病害，破壞養殖水體的生態環境，更嚴重的是會造成魚體內形成藥物殘留，進一步危害人們的身體健康。

按照農業部公告第193號《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》和《無公害食品漁用藥物使用準則》（N Y5071-2002）規定，水產養殖禁用藥品及化合物為9類56種，現對以下幾種禁用藥品的危害及其替代藥物進行分析：

一、氯霉素

氯霉素是抗生素類禁用藥品，在水產養殖上可有效防治爛鰓、赤皮病，還可用于治療魚類弧菌病、鰻紅點病、愛德華氏病、爛尾病及鯉科魚類痘瘡病等。但該藥可抑制骨髓造血功能，對人類的毒性較大，可引起再生障礙性貧血，此外該藥還可引起腸道菌群失調及抑制抗體的形成。

經大量研究表明，可用其他抗菌藥物如復方磺胺類、甲砜霉素、氟苯尼考等代替。

二、呋喃唑酮

呋喃唑酮是合成抗菌藥類禁用藥品，具有廣譜抗菌作用，水產上用于治療魚的腸炎病。細菌對本類藥物不易產生耐藥性，與抗生素和磺胺類藥之間無交叉耐藥性。但要大劑量或長時間應用硝基呋喃類藥物均能對水產養殖動物產生毒性作用，其代謝產物對人體危害嚴重。硝基呋喃類代謝物的部分化合物分子與細胞膜蛋白結合成為結合態，易在體內殘留且可保持長期穩定，對人體造成潛在危害，可引起溶血性貧血、多發性神經炎、眼部損害和急性肝壞死等疾病。而且呋喃唑酮具中等強度致癌性。

可替代呋喃唑酮的藥品有：氟哌酸（諾氟沙星）、新霉素（弗氏霉素）、復方新諾明（復方磺胺甲基異惡唑）。

三、孔雀石綠

孔雀石綠被廣泛用于預防與治療魚類或魚卵的寄生蟲、真菌或細菌感染防治藥物，特別在治療水霉病上具有非常有效的作用，也有運輸過程中用作消毒，以延長魚類在長途販運中的存活時間。但孔雀石綠具有高毒、高殘留及“三致”（致畸、致癌、致突變）等副作用，對人體危害較大。

在實踐中發現有些藥物基本可以達到與孔雀石綠相同的效果。比如：過氧化氫按濃度配制，對魚進行藥浴處理可以有效控制虹鱒魚卵水霉感染，并明顯提高虹鱒魚魚卵孵化率；臭靈丹煎劑藥浴對患水霉病的鯽魚具有一定效果，但由于臭靈丹是中草藥,發病后用來治療,短期內效果較難表露出來，若是將其用來作為發病季節期間的預防藥,是值得推廣應用的；硫醚沙星能有效預防和治療魚體的水霉病，其成本低、效果好、使用安全、方便、無殘留毒性，是孔雀石綠的理想替代品；水霉凈價格幾乎等同于孔雀石綠，且對人類無害，對魚類無刺激，建議在水霉病多發季節使用水霉凈進行預防；水產養殖業中應用P P粉（高錳酸鉀）按一定比例全池潑灑可有效防治魚類水霉病。

四、已烯雌酚

已烯雌酚是性激素類禁用藥品。其可促進動物生長，提高增重速率。刺激動物性器官發育成熟，維持副性特征和生殖周期。用于動物催情。已烯雌酚會引起惡心、頭痛，損害肝臟和腎臟，導致孕婦胎兒畸形。

五、汞制劑

汞制劑有硝酸亞汞、醋酸亞汞等。汞在水產上主要用于治療小瓜蟲病。汞制劑易富集，主要集中在腎臟，其次是肝和腦。經腎臟隨尿排出，腎臟損害嚴重，病者有蛋白尿，血尿，肝腫大充血。

研究表明汞制劑的替代產物也較多，例如亞甲基蘭潑灑2 g/m3，連用2-3次；0.9 p p m高錳酸鉀溶液4小時可殺滅95%的小瓜蟲幼蟲；對已感染小瓜蟲的魚用0.4 p p m硫酸銅溶液在20℃水溫下連續處理5天，有治療小瓜蟲病的效果。