獼猴桃單干雙臂樹形的整形修剪技術(shù)

當(dāng)前獼猴桃生產(chǎn)中一般主要采用的架式有大棚架、T形架和籬架等，但對樹形的選擇卻十分混亂，有單干上架、雙干上架、多主干上架，樹形有杯狀形、傘狀形等，這些樹形枝蔓級次多，無用枝多，結(jié)果部位容易外移，營養(yǎng)運(yùn)輸通道長，修剪復(fù)雜，不利于生產(chǎn)管理。目前在獼猴桃生產(chǎn)中推廣的單干雙臂樹形，條理清楚，修剪簡化，被果農(nóng)稱為“傻瓜樹形”。

1 獼猴桃單干雙臂樹形

單主干上架，2個主蔓沿中心鐵絲伸長；主蔓的兩側(cè)每隔25～30cm選留一強(qiáng)旺結(jié)果母枝，與行向成直角固定在架面上，呈羽狀排列，在強(qiáng)旺結(jié)果母枝之間可配置中庸或短小結(jié)果母枝。這種樹形結(jié)構(gòu)將多年生骨干枝的數(shù)量減少到最低限度，有利于營養(yǎng)的有效運(yùn)輸和利用，也有利于結(jié)果枝在架面上的有序分布，可使結(jié)果母枝保持強(qiáng)旺生長勢，且這種樹形修剪簡單，容易掌握，更新復(fù)壯快。該樹形適合采用株行距3m×4m或相近密度的果園，適宜品種主要有海沃德、徐香、華優(yōu)、黃金果、金魁等長勢較旺的品種。

2 獼猴桃單干雙臂樹形的培養(yǎng)

獼猴桃苗定植后剪留2～3個飽滿芽，在植株旁插竹竿，從發(fā)出的新梢中選一生長最健旺的枝條作為主蔓，將其用細(xì)繩固定在竹竿上，每隔25cm綁一道，引導(dǎo)其直立向上生長，注意不能纏繞竹竿。如果生長一定時間后生長減弱或發(fā)生纏繞可進(jìn)行摘心，促發(fā)二次枝繼續(xù)培養(yǎng)強(qiáng)旺主干。其他新梢作為輔養(yǎng)枝保留2～3片葉摘心，對于嫁接口以下發(fā)出的萌蘗及時去除。冬季修剪時將主蔓剪留3～4個飽滿芽，其他的枝條全部從基部疏除。

第2年從當(dāng)年發(fā)出的新梢中選擇一長勢強(qiáng)旺者固定在竹竿上引向架面，其余新梢全部盡早疏除(選留新梢即為主干)。主干先端開始纏繞其他物體時摘心，發(fā)出二次枝后再選一強(qiáng)旺枝繼續(xù)引導(dǎo)。主干高度超過架面30～40cm時，沿中心鐵絲彎向一邊作為一個主蔓；同時在彎曲部位下方附近發(fā)出的新梢中，選一強(qiáng)旺者將其引導(dǎo)向相反一側(cè)沿中心鐵絲伸展作為另一個主蔓。主蔓在架面上發(fā)出的二次枝全部保留，分別引向兩側(cè)的鐵絲固定；冬季修剪時，將架面上沿中心鐵絲延伸的主蔓和其他枝條均剪留到飽滿芽處，單主干雙主蔓樹形基本確定。

第3年分別在兩個主蔓上選擇一個強(qiáng)旺枝作為主蔓的延長枝繼續(xù)沿中心鐵絲向前延伸；架面上發(fā)出的其他枝條由中心鐵絲附近分散引導(dǎo)伸向兩側(cè)，分別固定在鐵絲上，主蔓的延長頭相互交叉后可暫時進(jìn)入相鄰植株的范圍生長，枝蔓互相纏繞時摘心；冬季修剪時主蔓延長頭剪回到各自的范圍內(nèi)、，在主蔓的兩側(cè)大致每隔25～30cm留一生長旺盛的枝條剪截到飽滿芽處，作為下年的結(jié)果母枝，生長中庸的中短枝適當(dāng)保留；將主蔓緩緩地繞中心鐵絲纏繞，約1m左右繞一圈，這樣在植株進(jìn)入盛果期后枝蔓不會因果實、葉片的重量而從架面滑落。

第4年，中心主蔓發(fā)出的強(qiáng)旺新梢以中心鐵絲為中心線，沿架面向兩側(cè)自然伸長，呈羽狀排列。采用T形架的，新梢超出架面后自然下垂呈門簾狀；采用大棚架整形的新梢一直在架面之上延伸，在有空間的地方，保留中庸枝和生長良好的短枝。

大致到第4年生長期結(jié)束，單主干雙主蔓羽狀結(jié)果母枝樹形基本上可以成形，下一步的任務(wù)主要是在主蔓上逐步配備適宜數(shù)量的結(jié)果母枝，使整個架面布滿枝蔓，進(jìn)入盛果期。

3 獼猴桃單干雙臂樹形的修剪

3.1 冬剪

冬剪從12月中旬開始至第2年1月底結(jié)束，主要任務(wù)是配備適宜的結(jié)果母枝，同時對衰弱的結(jié)果母枝進(jìn)行更新，使結(jié)果部位能夠始終保持在距離主蔓較近的區(qū)域，保證樹體持續(xù)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。技術(shù)指標(biāo)：單干雙臂羽狀結(jié)果母枝標(biāo)準(zhǔn)樹形，采用少枝多芽技術(shù)修剪，平均每1m²

架面留結(jié)果母枝2個左右，主蔓兩側(cè)每隔約30cm留1個結(jié)果母枝，每1m²架面平均留有效芽30～35個，將選留的結(jié)果母枝羽狀均勻分布固定在架面上。

理想的結(jié)果母枝應(yīng)是6—7月份前抽生，長度1m以上、基部直徑1cm以上的強(qiáng)旺發(fā)育枝。結(jié)果部位以上的葉腋間的芽形成早，發(fā)育好，留作結(jié)果母枝也能抽生良好的結(jié)果枝；長度在30～100cm之間生長中庸的發(fā)育枝和結(jié)果枝，也是較好的結(jié)果母枝選留對象。一般留作結(jié)果母枝的枝條均應(yīng)剪到飽滿芽處。

結(jié)果后的母枝生長勢明顯下降，修剪時要注意選留原結(jié)果母枝基部發(fā)出或直接著生在主蔓上的枝條作結(jié)果母枝，將原來的結(jié)果母枝回縮或疏除掉。未留作結(jié)果母枝的枝條，如果著生的位置接近主蔓，可剪留2個芽，發(fā)出的新梢可留作下年的更新枝。其余的枝條及各個部位的細(xì)弱枝、枯死枝、病蟲枝、過密枝、交叉枝、重疊枝及根際萌蘗枝應(yīng)全部疏除，以免影響樹冠內(nèi)的通風(fēng)透光。

3.2 夏剪

抹芽從萌芽期開始進(jìn)行，抹去主干上萌發(fā)的潛伏芽，保留著生在主蔓上的萌芽培養(yǎng)為下年更新枝。抹芽要反復(fù)進(jìn)行多次。當(dāng)新梢長至20cm以上，花序開始出現(xiàn)后，及時疏除細(xì)弱枝、過密枝、病蟲枝、雙芽枝及徒長枝等，結(jié)果母枝上每隔15～20cm保留一個結(jié)果枝，每1m²架面保留正常結(jié)果枝10～12個。在新梢長到60cm以上時開始綁蔓，每隔2～3周應(yīng)進(jìn)行1次，使新梢在架面上分布均勻。綁蔓時要注意防止拉劈。旺盛生長的枝條到后期會出現(xiàn)枝變細(xì)，節(jié)變長，葉變小，枝條先端會彎曲纏繞在其他物體上，給以后的田間作業(yè)帶來不便。對此，應(yīng)當(dāng)在這些枝條開始出現(xiàn)纏繞時進(jìn)行摘心；摘心后如發(fā)出二次枝，在頂端只選一個留3～4片葉反復(fù)摘心，其余的二次枝抹除。