地溝油、瘦肉精、三聚氰胺毒奶……這些名詞已經(jīng)讓人們對國內(nèi)食品行業(yè)傷透了心。這種情況下,國外食品企業(yè)似乎成了中國人的救命稻草。我們曾經(jīng)以為它們干凈衛(wèi)生,認(rèn)為它們貴有貴的道理,然而現(xiàn)實(shí)卻將我們從“外國的月亮比中國的圓”的自以為是中喚醒。跨國食品行業(yè)巨頭最近在中國爆出的一系列丑聞讓人們不禁想問:哪里才可以吃上放心的食品?
骨湯門
謊言:湯底乃豬骨熬制而成。
真相:湯底并非熬制而成,而是用濃縮液勾兌而成。而且此前對于這些濃縮液的出處,昧千方面也一口咬定是源自日本。但據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),所謂“湯料濃縮液”的主要構(gòu)成僅是“豬骨湯精”,供貨商為山東泰安京日丸善食品工業(yè)有限公司。
變質(zhì)門
謊言:新鮮食材?美味雞翅?
真相:在北京一家麥當(dāng)勞餐廳門前,網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)包裝破損、被烈日暴曬、包裝內(nèi)水汽蒸騰的漢堡原料面包。對此麥當(dāng)勞回應(yīng)說,該餐廳違反了麥當(dāng)勞對于面包送貨的標(biāo)準(zhǔn)流程,該批次面包已被處理,并絕不使用。無獨(dú)有偶,在一段網(wǎng)絡(luò)視頻中,一名男童在一家麥當(dāng)勞吃雞翅套餐時,發(fā)現(xiàn)骨中爬出多條活蛆蟲。麥當(dāng)勞對此的解釋是按照公司對食品生產(chǎn)、儲運(yùn)和制作的嚴(yán)格規(guī)定,在雞翅中存在活蟲的可能性為零。
豆?jié){門
謊言:醇豆?jié){?純豆?jié){?
真相:除北京地區(qū)以外,肯德基的醇豆?jié){均是由豆?jié){粉調(diào)制而成。這種豆?jié){粉>中出的豆?jié){成本一杯僅為7毛錢,僅為店面售價的10%。
疑團(tuán):肯德基內(nèi)部員工自曝炸雞用油是4到5天換一次,而炸制薯?xiàng)l的油則是7天換一次。回放:2005年3月,百勝餐飲集團(tuán)發(fā)表聲明,稱旗下肯德基餐廳新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調(diào)料中含有“蘇丹紅一號”。
原料門
謊言:DQ和“八喜”是兄弟?
真相:美國DQ冰雪皇后公司發(fā)表聲明,承認(rèn)其奶漿和果醬分別來自北京、天津的兩家生產(chǎn)廠商。DQ冰淇淋的奶漿原料是由生產(chǎn)“八喜”的北京艾萊發(fā)喜食品公司生產(chǎn)的,該品牌奶漿也為麥當(dāng)勞供貨:麥當(dāng)勞甜筒3元,DQ則要5元。DQ宣稱的“進(jìn)口果醬”則由天津日世天富食品公司生產(chǎn)。