談化學教學中訓練的“厚度”

摘要：在化學教學中，訓練是培養學生學習興趣、學習能力的必不可少的手段之一，那么訓練的針對性、有效性便成為訓練的關鍵，“練得到位”是訓練的首要保證。要做到練得到位并達到提高學習能力的目的，就要通過幫助學生總結規律、通過不斷歸納幫助學生明確解題思路、通過比較讓學生體悟解題的要點、通過變式訓練讓學生在“多變”中尋找“不變”和知識間的本質聯系等訓練手段。靈活運用上述手段提高學生解決實際問題的能力，提高教學質量。

關鍵詞：化學；教學；訓練；厚度

課堂教學中，“訓練”是不可或缺的一種教學手段，也是重要的教學環節。通過訓練不僅能使學生運用新知識解決實際問題的能力得到提高，而且也可以加深對所學知識的理解和鞏固。通過訓練還能使學生形成穩定的知識架構。“教師之為教，不在全盤授予，而要相機誘導。必會運其才能，勤其練習，領悟之源頓開，純熟之功彌深，乃善教者也”（《葉圣陶教育論集》）。足見要想使學生開領悟之源，深純熟之功，必須通過訓練。訓練時，只要求學生做到會模仿或者把不會的題目做會是不夠的。還要使學生能夠做到舉一反三，觸類旁通，教給學生一把解決問題的“鑰匙”。要想達到這個目的，就必須做到訓練加“厚”。訓練的厚度實際就是在訓練這一環節中，通過培養學生的總結、歸納、比較、提煉等技能提高解決問題的能力并提高學習效率。筆者認為，加大訓練的厚度可以有以下幾種途徑。

一、幫助學生總結規律

在學習過程中不斷總結知識規律、方法規律可以幫助學生快速找到分析問題的切入點，提高解題速度。而且只有不斷地總結再加上適當的訓練才能提高學生的學習能力。沒有總結就沒有提高。如在學習根據化學方程式計算時，學生們總是不會分析，不知道如何下手，題目中的數據一多，更不知道用哪一個了。為了讓學生快速準確地找到下手點，可以幫助學生總結出以下四句話“反應實質先搞清知道反應與生成所用質量找純凈明確關系列方程”。即首先清楚發生的化學反應是什么，分析時把下手點放在“找某一種純凈物的質量”上。這樣既提高了解題速度，又提高了學習能力。

二、不斷歸納，明確解題思路

歸納法是科學發現的重要方法之一，在培養學生探究、創新能力方面有很大幫助，還能培養學生的記憶力。運用歸納法時要注意在相同層級上訓練的基礎上，所得結論或條理化、或通俗易懂、或便于記憶。如學生們在學習了金屬與鹽溶液的反應規律后，遇到的這樣的題目“設計實驗驗證Zn，Cu，Ag三種金屬的活動性，寫出兩種方法并寫明所用試劑。實驗過程，實驗現象及結論”。在教學中可以這樣安排。先讓學生分組討論，找到兩種實驗方案（選對藥品是關鍵），所用藥品分別是I鋅粒、銀絲和硫酸銅溶液。II硫酸鋅溶液、硝酸銀溶液和銅片。緊接著問“如果把三種金屬換成鋁、鐵、銅，可以選用那些藥品？”最后引導學生歸納，最簡捷的方案是根據金屬活動性順序選取三種藥品。方案I“兩金一液”即活動性最強、最弱的兩種金屬和活動性居中的金屬的可溶鹽溶液。方案II“兩液一金”即活動性最強、最弱的兩種金屬的可溶鹽溶液和活動性居中的金屬。通過這樣的歸納，學生們的解題思路更清晰了、解題速度更快了。

三、通過比較讓學生體悟解題的要點

本質總是隱藏于現象之中，而現象是直觀的、感性的。但我們的認識絕不能滿足于對事物現象的認識，而應把現象作為入門的向導，通過現象認識事物的本質，而比較不失為一種好的學習方法。在比較中必須要借助于學生的求同思維和求異思維，讓他們在比較中做到同中求異，異中求同。通過多種思維的碰撞與磨合，不僅使學生在比較中獲得了知識，更磨礪了學生的思維。學生們在作探究性實驗題時，對諸如用語言描述現象、結論、原因或對實驗進行評價等題目感到很難。往往說不到點子上，有的詞不達意，有的離題萬里，有的不知從何說起。例如河北省2007年中考理綜試題：在實驗室里常采用過氧化氫和二氧化錳混合的方法制取氧氣。請回答下列問題：

（1）反應的化學方程式為?搖 。

（2）用上圖所給儀器可以組裝出多套氧氣的發生裝置和收集裝置。請你組裝一套氧氣的發生裝置和收集裝置，寫出所選擇的儀器編號 。

（3）簡要說明你組裝的氣體發生裝置的優點

。

其中的第三問就屬于評價實驗裝置的問題。在教學中可以充分讓學生發表意見，老師選取幾種不同的方案讓學生進行比較，哪一個方案科學性強、考慮的全面、語言描述準確等等。通過比較歸納出評價實驗裝置要注意以下幾個方面：一，是否符合反應條件；二，裝置是否簡單；三，操作是否方便，這樣學生便知道從哪幾個方面進行評價、如何評價了；四，在一題多變中找到知識間的本質聯系。

一題多變就是在一道題的基礎上，通過改變條件、改變因果關系、改變描述角度、改變信息給出方式等，讓學生在“多變”中尋找“不變”和知識間的本質聯系。一題多變還可以培養學習興趣、提高學習效率，同時避免了陷入題海之中。

例題：雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣。為了測定某雞蛋殼中碳酸鈣的質量分數，小群同學進行了如下實驗：將雞蛋殼洗凈、干燥并搗碎后，稱取10g放在燒杯里，然后往燒杯中加入足量的稀鹽酸90g，充分反應后，生成氣體的質量為2.86g。（假設其他物質不與鹽酸反應）

（1）產生二氧化碳氣體?搖?搖?搖?搖?搖g。（2）計算該雞蛋殼中碳酸鈣的質量分數。

訓練時，可以把“生成氣體的質量為2.86g”改變為“稱得反應剩余物為97.14g”或“發現燒杯中各物質總質量減少了2.86g”。也可以用圖像法表示（如右圖）。

不管如何改變，其本質沒有變，都是根據題給信息先找到生成的二氧化碳的質量進行計算。這樣能使學生做到舉一反三，會一道題帶動一類題，并從中總結出一般性規律。

總之，要想提高學生的學習能力，就要在教學中多采取總結、歸納、比較、變式訓練等途徑進行培養，有時還需要進行重復訓練等。這就是前文提到的加大訓練的厚度。