化學教學不僅要把教材中的知識傳授給學生,更重要的是使學生通過學習,掌握學習知識的方法,培養(yǎng)其創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力。
教學中,教師要力求創(chuàng)設教學情境,把教材作為憑借,從多角度挖掘教材的潛在價值,將教材的內容靈活運用,提升學生的動手操作能力。
一、變驗證式實驗為探究性實驗,激發(fā)探究意識
現(xiàn)行教材中的一些實驗仍為驗證式和注入式,實驗的原理、步驟、現(xiàn)象及結論,教材中都清清楚楚。學生往往只是被動地驗證、機械地重復、填鴨式地死記,教學效果欠佳。
而探究性實驗則是引導學生分析實驗原理,選擇實驗用品,探討實驗步驟,研究實驗現(xiàn)象,總結實驗規(guī)律,把握知識內涵。
如在學習鈉的性質時,首先復習活潑金屬與酸反應的實質,引導學生從原子守恒角度,分析若鈉與水反應,產物應該是什么?怎樣檢驗?
通過討論,學生會得出產物可能是氫氧化鈉和氫氣,并用酚酞試液來檢驗氫氧化鈉溶液,點燃有爆鳴聲來證明有氫氣等結論。
然后要求學生將一小塊鈉放入盛有滴加了酚酞的水的燒杯中,通過觀察“浮、游、熔、響、紅”等現(xiàn)象,要求學生進一步歸納出鈉的性質。再進一步引導探究,金屬鈉如何保存、鈉著火能不能用水撲滅等問題,學生會很容易得出結論并牢牢記住。
二、增設對比實驗,比較歸納,優(yōu)化探究意識
新教材中能設計成探究性的素材非常多,關鍵在于教師能否去挖掘。
例如,講物質的鑒別時,可展示實物,讓學生自己探索并總結。如學習濃硫酸性質的教學設計如下:
展示兩瓶體積相等的濃硫酸和稀硫酸,讓學生用多種實驗方法加以鑒別。
演示:振蕩兩試劑瓶中的液體。
學生探究:油狀液體的為濃硫酸。
演示:在托盤天平兩邊,分別放上兩個盛有等體積兩種液體的燒杯。
學生探究:重的一邊為濃硫酸,結論——濃硫酸密度大。
演示:分別取少量的兩種液體在試管中加熱。
學生探究:后沸騰的是濃硫酸,結論——濃硫酸的沸點高,難揮發(fā)。
演示:向盛有水的兩支試管中分別加入少量上述兩種液體,試管壁發(fā)熱的是濃硫酸。
學生探究:試管壁發(fā)熱的是濃硫酸。結論——硫酸能以任意比與水混溶,并放出大量的熱。
演示:用膠頭滴管取少量的兩種液體,分別滴加到兩條紫色的石蕊試紙上。
學生探究:使試紙只變紅的是稀硫酸,使試紙先變紅后變黑的是濃硫酸。結論——濃硫酸不僅有酸性,還有脫水性。
這樣使學生精力集中,興趣盎然,知識學得靈活且掌握牢固。
三、聯(lián)想對比,舉一反三,強化探究意識
聯(lián)想是打開沉睡在大腦深處記憶最簡便、最適宜的鑰匙,也是把握知識、培養(yǎng)創(chuàng)新思維的行之有效的方法。
初中階段已經學習了氫氣、氧氣、二氧化碳的實驗室制法,初步了解了制取這三種氣體的實驗裝置及每種裝置的特點。
在學習用氯化銨和氫氧化鈣制取氨氣的實驗室制法時,首先引導學生從分析反應物的狀態(tài)和反應條件入手,學生自然而然地聯(lián)想到用制取氧氣的裝置制取氨氣。
再如,學習實驗室用二氧化錳和濃鹽酸制取氯氣時,通過分析反應物的狀態(tài)和反應條件,學生會聯(lián)想到制取氫氣的裝置,不同點是:制氫氣不需加熱而制氯氣需加熱,另外,氯氣有毒需進行尾氣處理。接著進一步引導學生探討除去尾氣的方法。
根據(jù)氯氣的性質,學生會找出多種方法,經過探究,得出正確合理的方法。這時給同學們展示實驗室制氯氣的裝置,進一步明確兩套裝置的異同,加深理解,便于把握并形成能力。
總之,新教材中可以設計成探究性的教學內容有很多,教師如果能夠把握教材,研究教法,積極培養(yǎng)學生的探究意識和探究能力,并使之成為一種學習的能力,會取得事半功倍的教學效果。