淺論化學實驗中的素質教育

摘要：化學是一門以實驗為基礎的自然科學，實驗教學能為學生正確認識物質及其變化規律提供實驗事實，它具有目的性、探索性、現實性和易感知性。演示實驗、邊講邊實驗、學生實驗和家庭實驗等多種形式的實驗活動的相互結合，不但有助于化學知識的掌握，而且利用不同形式的實驗可以培養學生的各種能力，以使學生各方面素質得到全面發展。

關鍵詞：觀察；理解；技能；創造

在科技高速發展的今天，實施素質教育是提高國民素質、培養人才的戰略舉措，是教育改革和發展的必然方向。而化學實驗教學是培養學生的學習興趣和創新能力不可忽視的教學環節。本文闡述了如何加強實驗教學，培養學生的興趣和創新精神，提高化學教學質量的方法。

一、創設實驗情境，激發學生實驗的興趣

創設良好的情景是學好化學的基礎。而初中化學實驗現象一般較為明顯，但有些實驗如溶解放熱、吸附作用等，教師演示時學生較難感知現象，如果教師能將靜止的實驗動態化，即設計成“動態”實驗后，可明顯改善實驗效果。例如：演示氫氧化鈉溶解放熱時，可將試管注入2~3毫升水，加熱至沸騰，離開火焰2~3分鐘，再向試管里的水中投入1~3粒氫氧化鈉固體，結果止沸的水又重新沸騰。這樣學生對氫氧化鈉溶解放熱就有非常深刻的感性認識。再如：演示木炭吸附性實驗時，在充滿二氧化氮的錐形瓶中，投入木炭顆粒后迅速塞好帶有玻璃管（下端系一氣球）的塞子。搖動瓶子后，可見紅棕色褪去，而玻璃管上系著的氣球則鼓起來。演示二氧化碳與氫氧化鈉反應，可在錐形瓶中收集一瓶二氧化碳，取煮熟剝殼的雞蛋堵在瓶口，注意堵嚴不要漏氣，取下雞蛋倒入適量氫氧化鈉液，迅速用雞蛋堵口，雞蛋慢慢被吞入錐形瓶中，從而說明了二氧化碳與氫氧化鈉發生了反應。總之，“動態”實驗往往綜合一些物理知識，將看不到的現象以其他形式表現出來，這樣能明顯提高演示效果，從而提高學生學習化學的積極性。

二、利用邊講邊實驗，培養學生的理解能力

化學教學過程，就其本質而言，是學生在教師組織引導下，認識化學知識的過程，而技能、能力和方法等都是通過這一化學認識過程來培養和訓練的，在化學教學過程中如何讓學生有效地掌握化學知識，就必須展開對化學知識的認識過程，以便學生把客觀形態的知識內化為主觀形態的知識，使學生的學習成為有意義的學習。邊講邊實驗是實現認識過程展開的有效途徑，邊講邊實驗不僅可以激發學生的學習積極性，增加實驗的探索性，使每一位學生都能看清楚實驗現象，而且便于了解化學概念和定律是怎樣在實驗的基礎上建立起來的，從而更加深刻地理解和牢固地掌握化學知識。例如學習質量守恒定律，學生通過兩個實驗發現反應前后物質的質量未變化，然后教師總結歸納：經過無數次實驗都發現化學反應前后物質的質量不變，即質量守恒，教師再用原子模型啟發學生思考為什么化學反應中質量守恒，這樣的教學過程，學生對質量守恒定律印象深刻，教學效果好。

三、利用家庭實驗，培養學生的創造能力

創造能力是當今社會人才必備的素質，創造能力是對學生素質的較高要求，應在日常教學中一點一滴地培養。化學課堂離不開在課堂上演示或學生實驗，因為實驗生動、直觀、有趣，學生不滿足于課堂上的那些觀看和有限的做，他們更有興趣自己操作、探究，所以適當開展一些家庭小實驗，可以迎合他們的心理，調動學生學習的積極性，而且可以培養他們的創造性。家庭小實驗的開展，教師的引導是非常重要的，每次的家庭小實驗都是在教師的布置下進行的。首先啟發學生沿著實驗目的—（實驗原理）—實驗用品—實驗步驟—可能發生的實驗現象—實驗得出的結論這個思路去設計實驗方案，其次結合實驗內容提出幾個思考題，最后講清楚該實驗的注意事項，讓學生在做實驗前已經心中有數。比如在學習了二氧化碳以后，要求學生做人呼吸中二氧化碳含量的對比家庭實驗，學生為完成這個實驗，首先用文字和裝置圖描述出自己的設計原理，然后學生自己從生活中找可用的東西作為儀器進行實驗，這樣不但鞏固了所學的知識，而且培養了學生的思維能力和實驗技能，更重要的是學生在尋找儀器、藥品以及進行實驗的過程中有了自己的創造和發明，因此，又培養了他們的創造能力。當然，家庭小實驗也存在不安全的因素，對一些沒有危險的可以讓學生帶回去做，而不安全的就不做，或帶到學校來做，以避免傷害事故的發生。