提高生物技術及應用專業畢業生就業能力的幾點探索

孫淑蘭， 徐忠東

（合肥師范學院生命科學系，安徽 合肥 230061）

提高生物技術及應用專業畢業生就業能力的幾點探索

孫淑蘭， 徐忠東

（合肥師范學院生命科學系，安徽 合肥 230061）

生物技術專業畢業生就業難的問題是近幾年討論和研究的熱點。本文通過分析本系生物技術專業的畢業生就業情況，提出一些如何提高畢業生就業能力，實現學校、學生和企業共贏的對策，并做了一些探索。

生物技術；畢業生；就業；對策

生物技術專業是一門新興的專業，我國有200多所院校設置了生物技術專業，每年該專業的畢業生人數迅速增多，但我國生物技術產業化的程度不高，專業培養上存在一些缺陷，造成一邊是很多大學生找不到合適的工作，一邊是許多企業無法找到他們想要的人才，影響畢業生的就業［1］。本文通過分析本系生物技術專業的畢業生就業情況，提出一些如何提高畢業生就業能力，實現學校、學生和企業共贏的對策，并做了一些探索。

1 我系生物技術及應用專業就業情況

近幾年，院系高度重視，成立就業工作領導小組，全員參與，專人負責，特別是在人才培養模式方面進行了一些改革，我系畢業生就業工作取得了一些效果，就業率均在95%以上。2010年，生命科學系畢業生達到270人，其中生物技術及應用專業150多人。畢業人數多，就業壓力大。通過努力，就業率達到100%，圓滿完成就業任務。生物技術及應用專業畢業生主要在乳品、園藝企業工作。

通過對用人單位及畢業生跟蹤調查得知，用人單位對我系生物技術專業畢業生總體綜合素質較為滿意，認為畢業生能較好的掌握了本專業的基礎知識及技能運用，嚴格自律，具有一定的吃苦耐勞及奉獻精神，但大部分學生剛進崗時實踐操作能力不足，經過預就業上崗培訓后，能較好勝任工作。

同時通過對本系幾屆畢業生調查，高達52．14%的大學生將“缺乏社會經驗”視為困擾大學生就業的主要因素。因此，加強實踐教學改革，提高學生實踐能力至關重要。

2 加強實踐教學改革，提高學生就業能力

為培養學生實踐能力，提高學生就業能力，我們根據對用人單位和畢業生反饋意見，在課程設置、教學方法、實習方式等方面積極改革。

2．1 改進課程設置、教學方式，全面提高學生綜合素質

生物技術及應用專業是一個操作性、實踐性很強的專業，特別要加強實踐能力和創新意識的培養。從課程設置、實踐課程設置到教師的課堂教學，都應該注重學生素質的培養。

我系對每屆畢業生進行問卷調查，并與實習就業單位溝通，了解學生缺少哪些知識與技能，結合生產實際需要，調整專業課程，對下一屆教學計劃及時調整，增加生物技術產業應具備的專業知識與技能，如食品安全、園林設計等。

在教學中，教師將企業生產的案例引入課堂教學。通過實例對理論知識進行講解，使學生實現理論與實踐結合。而這要求任課教師具有較強的生產實踐經歷和經驗。我系安排專業教師在規定時間內去相關的企業，了解當今先進的工藝、技術和設備。在帶學生去實習之前，指導教師做好大量的準備工作，熟悉企業的生產技術和學生情況，明確實習的具體要求，提出實習的重點和難點［2］。

2．2 增加專業見習教學實踐環節，提升學生實際工作能力

在學校學習階段中間增加專業見習是教學工作重要的環節之一，是大學生接觸社會、了解現實、走向未來工作崗位的橋梁。專業見習的質量和效果，直接影響到學生畢業后的適應能力、學習能力、工作能力和發展能力［3］。

2008級生物技術及應用專業的134名學生在入校的第四個學期來到合肥伊利乳業有限公司進行了為期2個月的專業見習，取得較為滿意的效果。同學們在總結這次專業見習時普遍認為：專業見習是大學學習過程中很重要的實踐環節，是一門必修課。它不僅讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，還使我們開闊了視野，增長了見識，為我們以后更好把所學的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎。通過專業見習使我們深入地接觸專業知識，進一步了解生物技術在實際生產上應用的實際，并通過撰寫見習報告，使我們學會綜合應用所學知識，提高分析和解決專業問題的能力，為以后的工作打下了良好的基礎。

2．3 認真做好實習考核與成績評定

考核與成績評定是對學生生產實習情況的評價，應客觀、公正、全面。學生實習成績考核采取全面考核，將成績考核與實習過程的有機統一，從實習準備、實習過程、實習總結、實習效果等幾方面進行全面考核。同時，還通過實習單位了解學生在實習過程中的創新精神、實踐能力的表現。

2．4 建立了一批長期穩定的校外實習就業基地

幾年來，我們通過各種渠道，先后與安科生物、馬鞍山蒙牛乳業、上海三益生物技術公司、上海鼎漢生物技術公司、合肥伊利乳業有限公司、安徽大名集團、珠海貝美生物技術公司等簽定了實習就業基地協議，構成了規模龐大、設施比較先進、教學內容豐富的實訓網絡。有利于學生與社會接觸，了解企業管理、經營運作、市場情況，對提高教學質量，強化學生技能和能力的培養，起著極為重要的作用。

用人單位可以通過實習來考察應聘者，并從中挑選到自己滿意的員工。很多用人單位對在實習期間的責任心、動手能力、工作態度、合作能力等方面表現優秀的實習生，在其自愿的前提下，畢業后接納為正式員工，實現學校、學生和企業共贏。

我系2010屆的270名畢業生，除了考入專升本的64名同學以外，走上工作崗位的206名畢業生中，就有69名同學在我系建設的校外四個基地（合肥伊利、蘇州伊利、上海鼎漢、上海三益）通過“頂崗實習”方式實現就業的，占到了企業工作總人數的43．7%，接近五成，說明這種就業方式效果突出。

2．5 探索“校企”合作辦學的人才培養模式，全面提高專業大學生人才質量

校企合作教育模式在國際上已被許多發達國家所采用。實踐證明，它是國際公認的培養創新人才的最佳教育途徑［4］［5］。

“校企”合作辦學由企業委托某學校為其培養專業大學生人才。也就是說，社會需要什么樣的人才，我們就培養什么樣的人才，企業需要掌握何種技能的人，學校就應該對學生進行何種技能訓練。

學生根據學校與企業制定和公布的計劃自愿報名，企業通過嚴格面試進行招生錄取；學校按照企業要求制定人才培養方案，實施特色人才培養；企業全方位跟蹤和參與人才培養的全過程；學院和企業以協議方式保證人才培養內容和過程的落實；學生在校完成理論學習，到企業完成實訓、見習教學環節，順利畢業則依協議到企業工作。

校企聯合辦學不但是高校教育教學模式改革的新的舉措，也是全面提高學生綜合素質，特別是職業素質的一條有效途徑，更是學校與企業合作辦學、合作育人、推進畢業生就業的一條有效形式。生物技術類專業尤其應該走合作教育的路子。

我系已與馬鞍山蒙牛乳業有限公司簽定校企合作協議，蒙牛乳業有限公司已從我系2008、2009級生物技術及應用專業的學生中選拔了四十余名學生，將通過合同形式明確學生畢業后的工作性質、職業責任和職業標準。系里將根據企業的要求制定教學計劃、課程教學大綱和選訂教材，同時雙方還分工承擔教學任務，培養符合企業需求的人才，學生畢業后直接按照合同到用人單位任職。

實踐證明，改進實踐教學環節，有效促使大學生思想道德品質發展和個性完善，拓展大學生就業所需的創新能力、實踐能力和就業能力，讓大學生深入了解專業，加深大學生與企業的相互了解，有利于學生社會能力的長遠發展。

［1］ 符曉棠，張海泉，尚文學．提高生物技術專業大學生就業率分析與思考［J］．沈陽農業大學學報（社會科學版），2006，8（3）：516-518．

［2］ 唐文武，吳秀蘭．生物技術專業實習模式的探討與實踐［J］．江西農業學報，2010，22（6）：204-205．

［3］ 孫杰．基于就業能力提升看高校實踐教學改革［J］．武漢科技學院學報，2010，23（6）：52-54．

［4］ 韋林洪，葛洪，呂玉珍．高職院校生物技術及應用專業建設的探索［J］．職業技術教育，2010，31（29）：19-21．

［5］ 鄭世英．地方本科院校生物技術專業應用型人才培養模式研究［J］．職業時空，2009，5（10）：65-66．

Some Explorations on Improving the Graduates’Employability with Biological Background

SUN Shu-lan， XU Zhong-dong（Department of Life Science；Hefei Normal University，Hefei 230061，China）

It has been difficult for the students with biological education background to be employed，which has been a hot research topic．By analyzing graduates employment in the recent years，this paper puts forward some methods to improve graduates’employability，and makes some tentative explorations on the realization of win-win situation for the schools，students and enterprises．

biological technology；graduate；employment；countermeasures

G642

B

1674-2273（2011）06-0108-03

2011－08－27

孫淑蘭（1960－），女，合肥師范學院生命科學系講師。