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黃芪正偽品鑒別

2011-04-13 08:55:23周文東
實用中醫藥雜志 2011年6期

周文東

(重慶市永川區中藥材公司,重慶402160)

黃芪為常用中藥,在市場上流通量較大,故有偽品出現。現將黃芪的正品與偽品的鑒別方法介紹如下。

1 正品黃芪

黃芪為豆科植物蒙古黃芪Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge.var.mongholicus(Bge)Hsiao 或膜莢黃芪 Astragalusmembranaceus(Fisch.)Bge.的干燥根。呈圓柱形,或有分枝,上端較粗,長30~90cm、直徑1~3.5cm。表面淡棕黃或淡棕褐色,有不整齊的縱皺紋或縱溝。質硬而韌,不易折斷,斷面纖維性強,并顯粉性,皮部黃白色,木部淡黃色,有放射狀紋理和裂隙,老根中心偶呈枯朽狀,黑褐色或呈空洞。氣微,味微甜,嚼之微有豆腥味[1]。

橫切面木栓細胞多列,栓內層為3~5列厚角細胞。韌皮部射線外側常彎曲,有裂隙。纖維呈束,壁厚,木化或微木化,與篩管群交互排列。近栓內層處有時可見石細胞[1],形成層成環。木質部導管單個散在或2~3個相聚,導管間有木纖維,射線中有時可見單個或2~4個成群的石細胞。薄壁細胞含淀粉粒。

2 偽品黃芪

刺果甘草:豆科植物刺果甘草,表面灰黃色至灰褐色,扭曲縱皺紋,質地堅硬難折斷[2],橫斷面纖維狀,有粉性,氣味,味苦澀,嚼微有豆腥氣。

圓葉錦葵:錦葵科圓葉錦葵,表面土黃色至淺黃色,不規則縱皺紋[3],質堅脆,易折斷,斷面有放射狀紋理及裂隙,氣微,味甜,嚼有特異氣及粘液。

藍花刺豆:豆科植物蘭花刺豆,表面棕黃色,有縱皺紋,質地輕而韌[4],難折斷,斷面纖維性強,氣微,味淡。

草木樨:豆科植物百草香木樨,表面黃棕色,有細縱皺紋,質脆而堅硬,斷面刺狀,有特殊香氣,味微甜,嚼有豆腥氣后麻舌[5]。

紫苜蓿:豆科植物紫苜蓿[6],表面黃白色,無皺紋,質堅韌,不易折斷,橫斷面纖維性很強呈毛狀,氣微,味微苦,略有刺激性。……

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