高中化學必修教材中“閱讀材料”的教學思考

戴榮澤

（泰興市第二高級中學江蘇泰興225400）

教學論認為，教材內容的呈現形式，反映出一定的教學理念。人教版《普通高中課程標準實驗教科書·化學必修1》和《普通高中課程標準實驗教科書·化學必修2》（以下簡稱必修1和必修2）設置了功能各異的多種欄目，其中【科學視野】【資料卡片】【科學史話】等欄目提供了豐富多彩的閱讀材料。這些欄目形式面向不同層次的學生，能夠充分發揮教材與學生之間的對話功能。

教材欄目的編寫理念指出：【科學視野】屬于輔助教學內容的一些閱讀資料，多為聯系科學、技術和社會的一些內容。可拓展學生視野，但又不增加學生的負擔。【資料卡片】數據資料、小常識等。【科學史話】化學史料、化學發現等。對人教版化學教材必修1和必修2統計發現，【科學視野】【資料卡片】【科學史話】累計出現了48次，必修1和必修2各出現了24次。由于課程標準沒有對這部分內容作具體明確的要求，在教學中往往被教師忽略。不過，作為教材內容的一部分，教師可以鼓勵、指導學生課外閱讀，處理好這些內容，能夠激發學生學習化學的興趣，拓寬他們的視野，激勵學生熱愛科學、敢于創新的精神，培養他們良好的個性品質，使化學課程在培養學生學科素養的過程中發揮積極的作用。

一、閱讀材料相關欄目的教育功能

教材中的每一篇閱讀材料都是緊緊扣住有關教材知識而設計的，在教材內容上占有一定的地位和作用。針對閱讀材料的特點，在教學過程中，教師應圍繞閱讀材料，引導學生從廣度和深度上挖掘其涵蓋的教學內容和蘊含的教育教學功能，最大限度調動學生的積極性和主動性，鼓勵學生參與教學，達到提高學生綜合素質的目的。

1.利用閱讀材料中化學史材料，培養學生的非智力因素

化學史教育對于學生了解化學學科起著重要作用。例如必修1《氯氣的發現和確認》介紹了氯氣被發現和確認的曲折歷程，發現氯氣的實驗方法一直沿用至今，并成為實驗室制取氯氣的常見方法之一。氯氣的發現使我們認識到，歷史上的許多科學研究成果，都要受到當時的理論水平和技術條件的影響，在化學研究中，只有把科學實驗和正確的思維結合起來，才能真正有所發現，有所發明，有所創造。必修2《苯的發現和苯分子結構學說》簡要介紹了苯發現的歷史背景，以及德國化學家凱庫勒發現創立苯分子結構學說的詳細過程。苯分子結構學說的創立，說明在創造發明的過程中必然有想象參與。一個人能否通過以往的經驗，通過想像創立新形象，提出新設想，是創造活動能否順利開展的前提條件。必修2《煉鐵高爐尾氣之謎》介紹了困擾了煉鐵技術兩個世紀左右的科學懸念——無論如何增加煉鐵高爐的高度，尾氣中CO的比例就是不變。該史實說明，化學中的每一項發現，都是在生產需要的推動下產生的，既是科學實驗的結果，也是科學歸納推理的結晶，更是唯物辯證法的勝利。

處理這類化學史問題，一般可以這樣進行：首先，讓學生了解化學發展過程中的每一項重大發現的偶然性與必然性，以及其中所蘊藏著的不懈追求與探索的精神。眾多化學家們的求實、尚理、愛美、創新、存疑等科學精神以及他們誠實、勤奮、認真、自信、謙遜等科學態度的學習，可以潛移默化地影響學生的性格的形成和改善，遏制他們氣質中的某些消極方面，發展其積極方面。其次，讓學生了解化學發展的過去、現在和未來，了解化學發展的前沿和動態，有助于促使學生產生使命感，從而激發學生學習化學的熱情。

2.利用閱讀材料來處理與教材知識前后呼應的內容，加深學生對知識的理解和應用

通過學習與所學知識有聯系的閱讀材料，能促進學生對知識的理解，完善認知結構。例如必修1“膠體的性質和應用”介紹了膠體的性質及其在日常生活、工農業生產中的各種應用；必修1“硫酸鋁鉀［KAl（SO4）2］”介紹了硫酸鋁鉀的凈水作用，指導學生前后聯系起來閱讀能夠促使學生加深對膠體的了解；閱讀材料還大量介紹了化學與日常生活、社會生產、科技發展、環境與資源等方面的聯系，擴大了學生的眼界，例如必修1“未來的金屬——鈦”、“新型陶瓷”、“火箭為什么能飛上天”、必修2“神奇的催化劑”和“壁虎的腳與膠黏劑”等，讓學生真切感受到化學知識的實際意義和價值。

3.利用閱讀材料加強學生價值觀念的培養

迅猛發展的化學已成為生命科學、材料科學、環境科學、能源科學、信息科學等領域的重要基礎。它在解決人類社會發展過程中面臨的問題是，如何為提高人類的生活質量、促使人與自然和諧相處發揮重要作用。但是發明了炸藥，發現了放射現象，使現代戰爭造成更大的災難，發明了三大合成，帶來了白色污染。合成了大量的農藥、化肥、洗滌劑、藥物，也帶來了環境問題。教材在培養學生的價值觀念的取向問題上安排了許多材料，如必修1“防治酸雨的措施”、“預防硫化氫中毒”、“氯氣對環境的危害”、“常見的危險化學品分類”和必修2“自然資源與可持續發展”等等。通過這些材料的閱讀和學習，有助于學生樹立正確的科學價值觀。讓學生認識到在享受化學的同時要考慮科技價值、人文價值、社會價值相互協調，才能使化學更好地為人類造福。

4.利用閱讀材料培養學生團結協作的意識

課程標準指出，高中化學課程要在九年義務教育的基礎上，進一步“培養學生的合作精神，激發學生的創新潛能，提高學生的實踐能力”，在課堂教學中“需要教師與更多的人，在更大的空間，用更加平等的方式從事工作，教師之間、師生之間應更加緊密地合作”。例如必修1“硅酸鹽的豐富性和多樣性”介紹了硅的＋4價和鋁的＋3價形成鋁硅酸鹽，導致了硅酸鹽品種的多樣性和結構的復雜性；必修2“分子間作用力和氫鍵”介紹了水的熔點和沸點為什么反常，是因為每個水分子能與相鄰的水分子形成4個氫鍵；必修1“二氧化硅的晶體結構”解釋了二氧化硅熔點很高的原因是“SiO2晶體是由Si和O按1∶2的比例所組成的立體網狀結構的晶體”。這些材料都充分說明了一個道理：無論什么人干什么事，都要學會團結協作，借助于團隊的力量，才更加有利于自己的成長壯大，所謂“眾人拾柴火焰高”，“一雙筷子輕輕被折斷，十雙筷子牢牢抱成團”。

二、閱讀材料的教學策略

新課程下化學教學時間有所減少，而過程性教學耗時較多。教師要善于指導學生閱讀教材提供的閱讀材料，對學生進行知識與能力和素養的培養。

1.閱讀指導與閱讀反饋相結合

教材中大部分的閱讀材料屬于常識性介紹，內容本身通俗易懂，學生通過自主閱讀可以獲得知識、結論和方法。但閱讀的目的不僅僅是讓學生記住這些知識內容或故事情節，更重要的是引導學生對知識進行整理、概括、歸納，形成知識體系，學會思考、質疑，提高自學能力。因此，需要教師結合閱讀材料的意圖、功能，以及學生的狀況適時地指導，如布置閱讀作業，給出閱讀提綱，組織閱讀討論等，使學生的閱讀處于主動的、積極的狀態。要進一步提高閱讀效果還必須重視閱讀反饋。教師可以根據閱讀材料的特點，在課堂上安排一定的時間，以提問、競答或討論等方式讓學生回答相關的知識性、趣味性的問題，交流彼此的閱讀心得，這樣不僅可以增強學生的閱讀目的，而且能提高學生的思維能力和口頭表達能力，活躍了課堂氣氛，使學生產生愉悅的閱讀心理。

2.材料內涵與教學設計相結合

教師在教學時，應充分運用教科書提供的閱讀素材，調動學生主動參與探究學習的積極性，引導學生通過實驗、觀察、調查、資料收集、閱讀、討論、辯論等多種方式，在提出問題、猜想與假設、制定計劃、進行實驗、收集證據、解釋與結論、反思與評價、表達與交流等活動中，增進對科學探究的理解，發展科學探究能力。如何將部分閱讀材料有機地融合到課堂教學設計中，是一個值得探討的問題。教師應深入挖掘閱讀材料的內涵，充分發揮自己的創造力和想象力，在實踐中摸索和積累。例如必修2中“煤、石油和天然氣的綜合利用”的教學就可以結合”壁虎的腳與膠黏劑“的內容進行。教材在分析“煤、石油和天然氣為原料生產合成材料”之前，就可以首先指導學生閱讀該材料，還可以按照教學內容插入其他知識性、趣味性的有關材料，調動學生的學習激情。

3.學習知識與培養能力相結合

隨著新課程的發展，對教科書的認識也有了新的變化——“教科書是范例”，也就是把教科書看作一種學習資源，是引導學生認知發展、獲得知識的學習案例或范例。通過這些案例的學習，引起學生分析、理解并進行反思、批判，最終幫助學生建構自己的知識體系，并在這一過程中領悟獲取知識的方法。進行閱讀材料的教學時，要實現從單純的傳授知識到注重發展學生能力的轉變，把能力的培養有效地融入到閱讀教學之中；要有計劃地設計教學方案和教學步驟，善于引導學生靈活運用分析、綜合、比較、抽象、歸納和演繹等方法，培養學生分析、推理、學習的能力。通過閱讀材料的教學，最大限度地提高學生的自學能力、思維能力和創造能力。

總之，化學新教材中的閱讀材料，是新課改下教材的創新，為我們的化學教學注入了新鮮血液。教學中要結合自己的教學實際，對閱讀材料進行一定的教學處理，引導啟發學生進行學習，而我們作為教師則也需要作繼續深入的探索與開發，尋求這些閱讀材料的最佳處理方式，實現閱讀材料所應具有的價值。

［1］王曉瓊，盧偉.化學必修教材“觀察與思考”欄目淺析［J］.中學化學，2009，（2）：7—8

［2］宋心琦主編.普通高中課程標準實驗教科書·化學1必修（第3版）［M］.北京：人民教育出版社，2007

［3］宋心琦主編.普通高中課程標準實驗教科書·化學2必修（第3版）［M］.北京：人民教育出版社，2007

［4］劉宗寅，呂志清.化學發現的藝術：化學探索中的智慧聚合［M］.青島：中國海洋大學出版社，2003：88

［5］梁建軍.高職化學教材中閱讀材料的教學［J］.職業教育研究，2007，（2）：116—117

［6］吳啟建.在化學教育中傳播化學文化的思考［J］.福建教育學院學報，2006，（3）：77—79