我國將建立國家食品安全風險評估中心
衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局局長蘇志4 月21 日在北京舉行的2011 年國際食品安全論壇上表示,中國已經正式決定建立國家食品安全風險評估中心。他透露,即將建設的國家食品安全風險評中心是一個實體,初期準備有200人的編制。未來開展風險評估工作時采用理事會的方式,將成立多部門的理事會,對風險評估中心進行管理,日常管理工作則由衛生部履行。
籌建國家食品安全風險評估中心的計劃始于2009 年《食品衛生法》頒布前夕。《食品衛生法》第十一條、第十三條分別規定,國家建立食品安全風險監測制度,對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監測; 建立食品安全風險評估制度,對食品、食品添加劑中生物性、化學性和物理性危害進行風險評估。
2009 年11 月,由42 位有關領域專家組成的食品安全風險評估專家委員會率先成立,籌建中的風險評估中心將成為專家委員會的支持機構。
蘇志表示,從2010 年開始,衛生部會同6 個部門建立風險監測制度,風險監測重點是通過系統搜集和持續檢測,了解食源性疾病、食品污染物以及食品中有害因素動態變化的情況。2010 年的風險監測已經結束,但還在做后期評估,不久將向社會發布中國食品安全狀況。他同時說,今年風險監測計劃也已經發布實施。
蘇志指出,食品安全監管體系應逐步從危機應對走向風險監管評價預警,國家食品安全風險評估中心建設是下一步工作重點,評估中心建成后,會對中國食品安全很大促進。( 來源: 財新網)