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創(chuàng)新處理方式提高教學(xué)效益

2011-04-21 03:01:35李萬春
化學(xué)教與學(xué) 2011年10期
關(guān)鍵詞:化學(xué)教材實驗

李萬春

(江蘇省常州市橫山橋高級中學(xué)江蘇常州213119)

創(chuàng)新處理方式提高教學(xué)效益

李萬春

(江蘇省常州市橫山橋高級中學(xué)江蘇常州213119)

在化學(xué)教學(xué)中,我們追求一種“白玉無瑕”的完美境界,但實際上“白玉微瑕”的現(xiàn)象總是不可避免地出現(xiàn)在我們身邊。無論是學(xué)生和教師自身,還是我們所處的環(huán)境,乃至專家精心編寫的教材或平時我們使用的教輔資料都或多或少地存在著缺陷,給實際教學(xué)帶來一些不和諧的音符。這些教學(xué)中的缺陷問題向我們教師提出了挑戰(zhàn),如何面對現(xiàn)實,化不利因素為有利因素,變被動為主動,值得每一位教育工作者深思。只要我們處理得當(dāng),瑕疵也會閃光。下面我結(jié)合教學(xué)實踐,談?wù)剬瘜W(xué)教學(xué)中常見缺陷問題的處理。

一、巧用教材失誤袁培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神

教材是學(xué)生學(xué)習(xí)的依據(jù),是專家心血的結(jié)晶,在學(xué)生心目中有很高的地位。俗話說:“靈不靈,照書行。”在教學(xué)中,教師應(yīng)該根據(jù)教材開展教學(xué),指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真鉆研教材。但教材也并不是盡善盡美的,難免存在著這樣或那樣的失誤。例如,有些概念表述不夠準(zhǔn)確、實驗裝置或?qū)嶒烅樞虿惶侠怼⒄n后習(xí)題無法解答、文字和圖形印刷有誤等。在上課之前,教師要仔細(xì)閱讀教材,認(rèn)真解答課后習(xí)題,對教材中的失誤做到心中有數(shù)。對于教材中的失誤之處,教師最好不要直接告訴學(xué)生,而是要引導(dǎo)學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)。經(jīng)過恰當(dāng)處理,這些失誤也會成為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神的好題材。

例如,某教材中有這樣一道題:“在20℃時,在100g水中溶解11.1gK2SO4恰好達(dá)到飽和,此飽和溶液的密度為1.08g/cm3。將350mL此溫度下的K2SO4飽和溶液用水稀釋至500mL。計算稀釋后溶液中K2SO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)和物質(zhì)的量濃度。”該題涉及到溶解度、質(zhì)量分?jǐn)?shù)、物質(zhì)的量濃度之間的換算,其訓(xùn)練意圖是好的,但這卻是一道有缺陷的習(xí)題,K2SO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)無法準(zhǔn)確求解。

溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的定義式是:

本題中,500mL稀K2SO4溶液中的溶質(zhì)K2SO4來自于20℃時350mL飽和K2SO4溶液,可以求出其中K2SO4的質(zhì)量:

但我們卻無法求出500mL稀溶液的質(zhì)量,因為題目中沒有給出稀溶液的密度,因此我們無法準(zhǔn)確求算其質(zhì)量分?jǐn)?shù),只可估算。

我曾將此題布置給學(xué)生做,結(jié)果發(fā)現(xiàn)學(xué)生有以下四種做法。

第一種做法是:用500mL稀溶液的體積減去350mL飽和溶液的體積,得出需要加水的體積為150mL,由此求出K2SO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

第二種做法是:用飽和溶液的密度代替稀溶液的密度求解。

第三種做法是:用水的密度代替稀溶液的密度求解。

有第四種想法的是極少數(shù)同學(xué),這幾個同學(xué)提出:條件不足,無法求解。

針對同學(xué)們的答案,我在班上對此題展開了討論,同學(xué)們各執(zhí)己見,互不相讓,氣氛熱烈。我從以下幾個方面引導(dǎo)同學(xué)們思考:

(1)不同濃度的溶液(或不同的液體)混合時,其體積有沒有加和性?

(2)不同液態(tài)物質(zhì)混合其質(zhì)量有沒有加和性?

(3)溶液的物質(zhì)的量濃度和其質(zhì)量分?jǐn)?shù)之間有什么聯(lián)系?

(4)K2SO4溶液的密度隨其濃度的改變?nèi)绾巫兓?/p>

(5)溶液稀釋或混合時,求算溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)和物質(zhì)的量濃度應(yīng)注意什么問題?

(6)一、二、三三種解法,有無不當(dāng)之處?

通過討論,澄清了同學(xué)們頭腦中許多模糊的概念,認(rèn)識到一、二、三三種解法所得的結(jié)果都是一個估算值,有合理的一面,也有很嚴(yán)重的概念性錯誤。我特別表揚(yáng)了提出第四種見解的同學(xué),他們敢于懷疑權(quán)威,思考慎密,是同學(xué)們學(xué)習(xí)的榜樣。這種做法既保護(hù)了同學(xué)們學(xué)習(xí)的積極性,也培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神,敢于向權(quán)威挑戰(zhàn),做到“不唯上,不唯書,只唯實”。

二、妥善處理偶發(fā)事件袁讓學(xué)生從中受到教育

青年人朝氣蓬勃,對新鮮事物充滿好奇。化學(xué)實驗生動、直觀、新異、有趣,最能吸引學(xué)生。但有些同學(xué)做實驗時不按規(guī)則操作,經(jīng)常盲目地將各種化學(xué)藥品混合在一起,到最后自己也不知道發(fā)生了一些什么反應(yīng),生成了何種產(chǎn)物;在做堿金屬性質(zhì)實驗時,重復(fù)向老師索要試劑,然后一次性實驗,等等。對于學(xué)生實驗中的事故隱患,老師要積極預(yù)防,耐心教育,對一些偶發(fā)事件要妥善處理,爭取收到最佳的教育效果。記得有一次做鈉和鉀性質(zhì)的學(xué)生分組實驗,有一個同學(xué)趁我到儀器室拿儀器之際,從講臺上拿走了一塊鈉。下課后回到教室,他將這塊鈉放進(jìn)一個裝有水的塑料瓶里,導(dǎo)致了很大的爆炸聲,在整個高中樓都能聽見,幸好沒有造成人身傷害事故。事后,我在處理這件事時,發(fā)現(xiàn)這位同學(xué)很緊張,不知道要受到什么樣的處罰。我首先批評他私自拿化學(xué)危險品的不對,當(dāng)他意識到自己的錯誤之后,我規(guī)定他必須寫一份“檢查”,“檢查”中要包括以下內(nèi)容:歸納化學(xué)實驗中常見的安全規(guī)則、鈉的性質(zhì)和做鈉的性質(zhì)實驗應(yīng)該注意的問題,總結(jié)從本次事件中得到的教訓(xùn)等。通過查閱資料和同學(xué)之間的相互討論,這份“檢查”終于寫好了。兩天后,在化學(xué)課上這位同學(xué)宣讀了自己的“檢查”,這實際上是在讀一篇化學(xué)小論文。通過對這件事情的處理,不但使該同學(xué)本人受到一次深刻的化學(xué)實驗安全教育,同時也很好地教育了全體同學(xué)。事實證明,這種處理問題的方式深得人心,遠(yuǎn)比粗暴訓(xùn)斥的效果好得多。

三、探討實驗失敗原因袁激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造性思維

對于化學(xué)實驗,我們應(yīng)該創(chuàng)造條件,力求成功。但無論是教學(xué)經(jīng)驗多么豐富的教師也不敢保證演示實驗次次成功。至于學(xué)生在分組實驗時實驗失敗更是司空見慣的事。導(dǎo)致化學(xué)實驗失敗的原因,有客觀方面的,也有主觀方面的。當(dāng)教師在教學(xué)中實驗失敗,使課堂陷于被動時,可以想辦法轉(zhuǎn)移學(xué)生的注意力,因勢利導(dǎo),把出現(xiàn)的事情與教學(xué)聯(lián)系起來,變被動為主動,往往會收到意想不到的效果。例如,有一次我在演示氨氣的噴泉實驗時,不想事先收集氨氣的燒瓶和橡皮塞吻合程度不好,導(dǎo)致氨氣外溢,實驗沒有成功。在學(xué)生議論紛紛時,我馬上話鋒一轉(zhuǎn),告訴學(xué)生等找出失敗原因后再進(jìn)行實驗,讓學(xué)生思考實驗為什么不成功,引導(dǎo)學(xué)生從實驗的原理、實驗裝置的設(shè)計、試劑的選擇以及條件的控制等方面進(jìn)行思考和分析,最后歸納出導(dǎo)致本實驗失敗的原因可能有以下幾點:①燒瓶不干燥;②氨氣沒有收集滿;③裝置漏氣;④擠入燒瓶內(nèi)的水太少。然后根據(jù)分析的結(jié)果,換一個新的燒瓶重新收集氨氣進(jìn)行實驗,結(jié)果實驗效果非常好。在分析實驗失敗原因的過程中,學(xué)生急于想看到有趣的實驗現(xiàn)象,充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造性思維,開動腦筋,積極思考。當(dāng)最后的實驗結(jié)果證實他們的分析是正確的時候,他們嘗到了成功的喜悅,這節(jié)課同樣也取得了很好的教學(xué)效果。

在學(xué)生實驗失敗時,老師也應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生通過看書、思考、探索,從而悟出原因。經(jīng)過這個過程所獲取的知識遠(yuǎn)比老師告訴他一個結(jié)論深刻得多。

四、結(jié)合鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情袁更新學(xué)生的觀念

我們學(xué)校所在的橫山橋鎮(zhèn)是江蘇省有名的化工之鄉(xiāng),環(huán)境污染比較嚴(yán)重。學(xué)生耳聞目睹身邊所發(fā)生的一切:天空總是灰蒙蒙的,空氣中經(jīng)常混有難聞的氣味,河水變黑發(fā)臭,不少同學(xué)因此對化學(xué)有著一種很深的誤解,認(rèn)為化學(xué)是帶來環(huán)境污染的罪魁禍?zhǔn)?甚至歧視、厭惡化學(xué),對化學(xué)有恐懼感,似乎有化學(xué)就不會有“綠色”,“化學(xué)”就是“污染”的同義詞。高二的同學(xué)面臨現(xiàn)行的高考形勢,在分班選科時,愿意學(xué)化學(xué)的人并不多,這不能不讓人感到悲哀。

針對這一實際情況,我在高一年級開設(shè)了《綠色化學(xué)理念與環(huán)境污染的防治》這一研究性課程,吸引了三十多個同學(xué)參加。同學(xué)們實地查看當(dāng)?shù)睾铀奈廴驹?參觀周圍的化工廠,走訪附近的村民,查閱科學(xué)文獻(xiàn),取得了大量的一手資料。通過調(diào)查,同學(xué)們認(rèn)識到環(huán)境污染是人類不恰當(dāng)?shù)厥褂没瘜W(xué)知識造成的,人們不自覺地將自身偶爾的操作之錯遷怒于化學(xué)。治理環(huán)境污染主要也要依靠化學(xué)知識,但治理污染只能是亡羊補(bǔ)牢,要想從根本上解決環(huán)境污染問題,需要確立一種全新的綠色化學(xué)理念。

在調(diào)查中同學(xué)們還發(fā)現(xiàn)一個問題,距學(xué)校兩公里遠(yuǎn)的東洲爐料廠經(jīng)常向空氣中排放大量的粉塵。這是一個利用煉鐵廢料生產(chǎn)氧化鋅的私人小廠,設(shè)備很簡陋,近似于家庭作坊式的生產(chǎn),也沒有正規(guī)的技術(shù)人員。這個廠的生產(chǎn)流程很簡單:將買來的煉鐵廢料和焦炭按一定的比例混合,送入自己搭建的爐內(nèi)煅燒,同時鼓入空氣;高溫煅燒產(chǎn)生的爐灰被鼓風(fēng)機(jī)吹入U形管反復(fù)冷卻;最后用麻袋收集冷卻后的爐灰,該爐灰中即含有較多的氧化鋅。但近來該廠發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中氧化鋅的純度不夠高,在出爐之前總是先放掉一部分爐灰,導(dǎo)致了嚴(yán)重的環(huán)境污染。這個工廠的負(fù)責(zé)人是我以前的學(xué)生,他讓我?guī)兔鉀Q技術(shù)方面的問題。說實話,我對化工生產(chǎn)的細(xì)節(jié)和技術(shù)問題也知之甚少,但對生產(chǎn)原理還是能理解的。我?guī)ьI(lǐng)同學(xué)們多次考查這個工廠,通過與工作人員交談,總結(jié)出導(dǎo)致產(chǎn)品純度不高的可能原因:①原料配比不合理;②爐子的結(jié)構(gòu)有缺陷;③爐內(nèi)溫度不夠,熔融物固化,燃燒不充分,火焰呈斷續(xù)狀態(tài);④冷卻系統(tǒng)阻力大,部分氧化鋅發(fā)生沉降。根據(jù)我們提出的意見,工作人員反復(fù)實驗,終于找到了問題的癥結(jié):爐內(nèi)溫度不夠高。在新?lián)Q一臺鼓風(fēng)機(jī)后,產(chǎn)品純度立即就上去了。這個廠因此獲得了更大的經(jīng)濟(jì)效益,也大大地減少了對環(huán)境的污染。同學(xué)們將調(diào)查研究的結(jié)果寫成小論文,并在學(xué)校組織的研究性學(xué)習(xí)成果交流會上作了發(fā)言。通過這種研究性課程的開設(shè),很多同學(xué)改變了對化學(xué)的看法,深切地感受到化學(xué)知識的重要作用:化學(xué)能帶來經(jīng)濟(jì)效益、化學(xué)能改善生活、化學(xué)更能治理污染,從此他們學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情也高漲起來。

從上面所列舉的事例中可以看出,教材、教師、學(xué)生和環(huán)境等影響化學(xué)教學(xué)的因素中都會存在缺陷,但缺陷并不可怕。只要我們教師不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),充分發(fā)揮自己的主觀能動性,研究出現(xiàn)的新情況和新問題,提高教育教學(xué)水平,就一定能化不利為有利,變被動為主動,從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的能力,提高教學(xué)質(zhì)量的目的。

1008-0546(2011)10-0025-02

G632.41

B

10.3969/j.issn.1008-0546.2011.10.012

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