宋代是中國(guó)陶瓷發(fā)展的輝煌時(shí)期,宋瓷不論在種類、樣式還是燒造工藝等方面臻于成熟的時(shí)代。宋瓷在充分達(dá)到實(shí)用的功利目的的同時(shí),又是文人尚玉精神在瓷器制作上的反映。“天工與清新”是宋瓷的審美特質(zhì),主要表現(xiàn)為:大巧若拙的紋飾、含蓄意象的色彩和冰肌玉骨的質(zhì)感。
蘇東坡有詩(shī)云“詩(shī)畫本一律、天工與清新”,此語(yǔ)指出了宋代文人的審美情趣,“天工與清新”——“天工”者,自然而然,即不有意求工而合于天造;“清新”者,清逸新美,猶如“清水出芙蓉、天然去雕飾”。宋代是個(gè)“文治”時(shí)代,文人的思想總是決定著社會(huì)主流思想,宋代儒、釋、道三教盛行,宋人“天工與清新”與禪宗追求的“寧?kù)o虛空”、道家倡導(dǎo)“自然無(wú)為”、理學(xué)倡導(dǎo)“格物致知”均有關(guān)聯(lián),特別是道學(xué)崇尚自然、含蓄、平淡、質(zhì)樸的審美觀影響了宋瓷的審美趣味“既雕既琢,復(fù)歸于素樸”,“燦爛之極而歸于平淡”,“天工與清新”作為宋人的審美風(fēng)尚影響了造物觀念。
(一)大巧若拙。宋瓷造型一變唐代的雍容飽滿,拋棄了繁復(fù)的裝飾,汲取了五代瓷器的輕盈活潑,而追求比例均衡適度,和諧對(duì)稱,線條婉轉(zhuǎn)流暢,成功地演變?yōu)樾忝赖溲诺拿缹W(xué)風(fēng)格。從紋飾來(lái)看,宋瓷定窯的白瓷以刻花、印花而見長(zhǎng),圖案紋飾流動(dòng)率真、富于韻律,尤以哥窯獨(dú)特神奇的開片紋飾而著稱,它足以證明宋人追求一種自然美。
開片是發(fā)生在釉面上的一種自然開裂現(xiàn)象,是燒制過(guò)程中由于胎和釉的膨脹系數(shù)不同所致,這原本是瓷器燒制中的缺陷,但宋人在這個(gè)缺陷中發(fā)現(xiàn)了美的意蘊(yùn)并有意而為。宋瓷開片形狀有網(wǎng)形紋、魚子紋、梅花紋、百圾碎等,《博物要覽》稱:“哥窯質(zhì)之隱紋如魚子。”哥窯的開片斷紋是大裂紋套小裂紋,有著名的“金絲鐵線紋”,頗具圖案效果;鈞窯瓷器被稱為“花瓷”,素有“鈞瓷無(wú)雙”之說(shuō),其著名的“蚯蚓走泥紋”,即釉面常出現(xiàn)具有流動(dòng)感的細(xì)線,由于燒制造過(guò)程中變化無(wú)常,后人卻難以仿制。總之,開片使人們感到意外的自然清新,既是人為之結(jié)果,又并非完全受人所控,寓意為鬼斧神工、宛白天開,達(dá)到了大巧若拙的境界,體現(xiàn)了宋人追求“天人合一”的最高審美層次。
(二)含蓄意象。宋瓷主要以白瓷和青瓷的單色釉為盛行,在宋代各大名窯中,均以其“光致茂美”、如冰似玉的釉色名滿天下。從釉色上看,白瓷釉色細(xì)潔靜潤(rùn);青瓷釉色寧?kù)o幽玄。釉色隨造型的變化厚此薄彼,或隨光線的強(qiáng)弱時(shí)隱時(shí)現(xiàn),具有平淡、天真的意境美,成為一代美學(xué)風(fēng)范。
宋瓷的色彩不僅僅是視覺(jué)上的色彩,更重要的是這些色彩富有含蓄的、詩(shī)意的意蘊(yùn),體現(xiàn)了宋人崇尚意境美。汝窯青瓷制作精純?yōu)榍啻芍罡叱删停坝赀^(guò)天晴云破處,這般顏色做將來(lái)”,相傳這是徽宗皇帝為求夢(mèng)中之色彩,乃夢(mèng)幻之美、絕世之美:天青色介于湖藍(lán)與淡綠之間,或青色中隱含淺粉紅色,釉色淡青高雅,為任何青瓷所難及。鈞窯青釉可以分成豆青、粉青、天青、梅子青等等近20多種,每一種色彩濃淡不一,雖然表面上看這只是色度上的差異,但實(shí)際上從稱謂來(lái)看,每一種色彩都與生活有關(guān)且富有詩(shī)意,這種體現(xiàn)了宋人“尚意”的審美情趣。
釉面“開片”和“窯變”的而產(chǎn)生的釉色也是渾然天成、趣味高雅。哥窯、官窯瓷器得釉面均有開片,有的紋片僅為一色,有的色彩清麗、淡雅,如“金絲鐵線”就是有大小紋片相結(jié)合者,大紋片呈淺黑色,小紋片呈淺黃色。當(dāng)然,最富有迷幻情趣的是“窯變”色釉,如鈞窯瓷器“窯變”色彩有玫瑰紫、海棠紅等,特點(diǎn)是色彩猶如行云流水變化無(wú)窮、璀璨如朝暉晚霞,這是由于在釉中加入了銅,才能出現(xiàn)美麗的效果。故宮博物院有一“宋鈞窯尊”,該尊其口緣色為天青,尊體外則以大青、玫瑰紫和海棠紅交融在一起,其釉色如綺麗晚霞,這種變幻無(wú)窮的色彩美被贊為“夕陽(yáng)紫翠忽成風(fēng)”的意境。
(三)冰肌玉骨。宋代是個(gè)“文治”時(shí)代,理學(xué)倡導(dǎo)“格物致知”,因此文人的思想總是決定著社會(huì)主流思想,文人尚玉精神在瓷器制作上也是最高要求。就材料質(zhì)感而言,宋瓷以玉為標(biāo)準(zhǔn),多為半透明單色釉,冰肌玉骨,秀色奪人。宋瓷以其獨(dú)特的魅力充分體現(xiàn)把玉器的裝飾藝術(shù)帶入瓷器的完美結(jié)合,追求“瓷如玉”的質(zhì)感,正是“清水出芙蓉,天然去雕飾”的藝術(shù)審美的最高境界,宋瓷也是文人人格美的一種象征。
宋瓷在原料方面特別考究,如景德鎮(zhèn)青白瓷采用高嶺陶土,素白細(xì)密,潔凈緊實(shí)。宋瓷制作工藝考究、工序繁復(fù),燒制的青白釉瓷器純凈細(xì)膩、色澤瑩潤(rùn)。宋瓷不僅重視釉色的美觀,并且追求釉的質(zhì)地之美,如“江水瑩潤(rùn)如堆脂”的汝窯瓷器,其色澤恬美潤(rùn)滑,柔和溫潤(rùn)。由于釉料配方與技術(shù)的發(fā)展,能工巧匠們用粘稠的石灰堿釉制作出了如同“堆脂凝血”般深沉、凝重的質(zhì)感。宋代汝窯、鈞窯龍泉青瓷即是如此,而越窯的青瓷在唐代已經(jīng)被譽(yù)為“如冰似玉”的美麗。
總之,宋瓷“天工與清新”正是宋代文人尚自然、質(zhì)樸、平淡、含蓄的審美文化內(nèi)涵的反映。
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