水培花卉日銷萬元 利潤率300%

找玻璃制品最大附加值

意外發現水培商機

丁俊明是山西運城人，年輕的時候做過屋頂種花，學到了不少先進的花卉理念。回到山西，他不甘賦閑在家，1997年用打工攢的錢做起了玻璃生意。山西盛產玻璃器皿，他把玻璃器皿發到上海賣，空閑時間還跑遍了當時上海的五十幾個花鳥市場。玻璃生意的競爭逐漸加劇，丁俊明就想辦法加大玻璃制品附加值，出售生態魚，把魚放入花瓶，并加入固體氧密封，不用喂食它也能持續存活半年到兩年左右時間。“當時生態魚賣得相當好，錢很好掙，一瓶的利潤就有30元以上，而現在競爭加劇，只有一兩元可賺了。”

曹安市場有個賣玻璃花瓶的客戶，花瓶銷量大、穩定。丁俊明一了解，大吃一驚：花瓶裝水，放一棵綠蘿，簡單搭配，銷量大增。花瓶成本1塊多，綠蘿幾毛錢，零售價居然達到15元。

這就是水培花！丁俊明在臺灣黑森林花卉公司工作過，臺灣人把水培花叫做“水耕”，他太熟悉了。水培花是把土培花培育成水生花，病蟲害少、環保清潔；養護方便，半個月換次水，加幾滴營養液就行；水中可養魚，花魚共賞。

客戶生意好，證明水培花市場大；花瓶、魚、包裝，自己都精通；掌握一些水培花技術，做這買賣，真是天時地利人和。

“一水間”水培花極富創意

開業當天盈利300元

2001年，丁俊明開始開發水培花卉。真正的水培花，是用基因技術馴化土培花。在黑森林工作時，老師說過，“花都可以水培，像仙人球等耐旱植物也可以。”這技術，丁俊明不會，外行搞科研談何容易，花一批批地死。看書，找教授、老花農，跑農科院，最終請到臺灣水培專家一起研發。研發過程中，丁俊明最怕的是仙人球的水培，因為難度很大，開發的時候爛掉一大批，后來在冬天全密封的大棚里又死掉絕大部分，買書查、上網查，都沒有發現原因，最后跑去北京的農科院才得知，是空氣中的碳太少。最后跑遍上海的大街小巷，在郊區找到了一家賣二氧化碳的店才解決這道難題。

丁俊明陸續研發了200多個品種的水培花：綠蘿、萬年青、觀音蓮、龜背竹……2002年，上海第一家水培花卉店“一水間”開業。店面開在人流量大的地鐵通道內。玻璃展柜2500元，房租4500元，簡單裝修，總投入1萬多。開店當天，盈利300元。9平方米的店面，中間展示桌上是生態魚；三面墻的玻璃展柜上，水培花卉和生態魚相間擺放，色彩豐富；方形花瓶放在木欄中，高雅；拐角放常春藤，有情調；拐角地上放高株的水培花……展柜設計了隱形燈，外表看不出來，光直接打在花上，顏色嬌艷動人。漂浮球：中間小孔種花，四周真空，能漂在水面上；拇指玫瑰：玫瑰放在小手指大的瓶子中密封，可以做項鏈、掛件……同時，專賣店還兼肥賣肥料、香草、精油、鐵藝等，增加收入。

注重科技創新防跟風

保證利潤率60%

做生意，最怕跟風者。但是，水培花培育很復雜。做水培花分4步：選花，看根莖葉，觀察是否染病；去根，根據植株大小，確定去根位置；消毒，根據花的木質化程度，對去根部位浸泡消毒；催根，花噴上營養液，放到馴化床上發水生根。花不同，溫度、消毒液濃度、營養液濃度、消毒時間、馴化時間，差異很大。丁俊明投資20多萬，建立馴化基地、母液池、馴化床、溫控器、循環水系統……一應俱全。這下，跟風的傻眼了：跟不上！如今，丁俊明與上海科學院結盟，并聘請園林研究所專家做顧問。花木培訓基地擴大到3000平方米，配備了世界一流的計算機控制設備。

好項目引來政府扶持。2004年，上海市政府推廣4050工程，因投資少、利潤高、回本快，“一水間”被列入其中，成為國內目前唯一被政府吸收為4050工程的小規模創業企業，水培花放進了市政府的展示廳；媒體免費宣傳；水培花被定為學校花卉課的指定產品……

想加盟“一水間”的人越來越多。3年的加盟費2.6萬元，公司教授技術，培訓10天，每年培訓3次。水培花售價20-100元，商場、超市、商務樓里消費階層不同，水培花搭配也不同。

2003年，“一水間”在地鐵通道開了第二家店，兩家店面相距不過100米，一左一右，不但增加了視覺沖擊力，而且最大限度地截流顧客，營業額更高了。第三家店開在高檔商圈——中山公園，很多跨國公司的總部也設在這，來往的都是白領。第四家店開在虹口家電商場一樓，借助家電商場的人氣盈利。第五家店開在超市中，不用交租金，雙方利潤分成。第六家電開在SHOPPINGMA LL商場，看中的是這里人氣旺。

為啥不在花卉市場開店？因為水培花成本高，會受到土培花沖擊。如果周圍是服裝、日雜店，水培花會讓人眼前一亮，印象深刻。顧客群是收入高、修養好的人群，店直接開在他們身邊，方便省時，更受歡迎。

“一水間”日營業額1000多元，情人節等節假日能賣上萬元。如售價30元的水培紅掌，成本不到10元，利潤300%。

（責編：王靈芳）