帶動一方產業成就“蛋雞王”

求生存與雞結緣 謀發展進軍贛南

1953年，夏復興出生于安徽巢湖。12歲那年，跟著家人逃荒到了江西德安縣蒲亭鎮牌樓村。他閱讀了大量農業科技書刊，關注畜牧養殖業。1972年，他偷偷養了幾百只蛋雞。改革開放后，經過20多年的不懈努力，他在贛北地區一共創辦了11家蛋雞場，成為遠近聞名的“蛋雞王”。到2007年，德安這個人口不過16萬、面積只有863平方公里的蕞爾小縣，養雞專業大戶達到350戶，散戶更是不計其數，重大動物疫情頻發，“非典”、高致病性禽流感……同行們從一哄而上變成了談雞色變。

夏復興堅信有低谷必有高峰，他汲取經驗教訓，確立了綠色、健康和安全的戰略。2006年年底，他來到了江西大市贛州養雞。這里大多數農戶還粗放型散養，產銷嚴重脫節，果樹種植使雞糞缺口大。養殖業具有得天獨厚的條件。他最后選擇了瑞金市葉坪鄉馬山村的馬山崠作為根據地。這里雖然荒涼，但地勢高燥，背風向陽；空氣清新，水質甜美，距離319國道200余米、村鎮居民點千余米，方圓幾十里范圍內沒有工礦企業和畜牧養殖場，特別適合大規模蛋雞養殖。

他在葉坪鄉和馬山村干部的陪同下，白天翻山越嶺踏勘現場，晚上挨門逐戶走訪群眾。起初，當地群眾視山地如命根子，對流轉、租賃給外地客商養雞的做法不放心，產生了抵觸情緒。其中有個“釘子戶”一連走訪6次，軟磨硬泡就是不肯松口答應，還放狗咬傷了鄉干部的小腿。費了好大勁兒才把他說服。

2007年1月，夏復興發展綠色食品生產、造福廣大消費者的誠意和決心，終于贏得了擁有承包權的200多戶農戶支持，完成了300多畝山地的流轉、租賃。他一口氣投下1300萬元，在馬山崠圈地上百畝，建起了28棟標準化雞舍，引進機械通風、自動飲水和喂料系統，成立了紅都蛋雞場和瑞金市祥瑞禽業有限公司。雞場尚未正式投產前，夏復興未雨綢繆，請來上海農科院的專家，設計、興建了一個雞糞處理廠，并以有機肥參股，跟當地果農共同開發雞場周圍的2000畝山地。

紅都蛋雞場嚴格按照環境生態化、產品標準化的要求規范操作，所產“祥瑞”牌系列鮮雞蛋經江西省農產品檢測中心定期檢測，完全符合綠色食品雞蛋標準，在贛南市場剛露臉，即以其優良的品質、合理的價格，倍受消費者的青睞。2008年，該場存籠蛋雞達20萬羽，日均產蛋17萬枚，實現年產值2300余萬元。江西省副省長熊盛文蒞臨雞場搞調研時，對他們“遵循科學發展觀發展現代農業的有益探索”給予了肯定，并勉勵“養殖業要注重科學養殖，不僅在技術上要體現，而且在養殖規模、環境保護等方面也要體現”。

不滿足 快馬加鞭

2009年，夏復興跟云石山鄉田村簽訂了2000萬元的養雞合作意向協議，還在信豐縣大塘埠鎮投資創辦了2個蛋雞場。紅都蛋雞場全面除舊更新，引進德國產羅曼褐、羅曼粉和尾克珊瑚粉等世界良種蛋雞苗，并與國光、永安南城和百大等當地大型連鎖超市，簽訂了年供千噸鮮雞蛋的購銷協議，存籠蛋雞達30萬羽，年產銷鮮雞蛋3900余噸、雞糞復合肥8000余噸，實現產值3900萬元。“祥瑞”牌系列鮮雞蛋連獲殊榮，分別通過了農業部中國綠色食品發展中心和ISOI：2000質量管理體系認證。

2010年6月份，禽蛋價格節節攀升，夏復興緊緊抓住這一難得的機遇，繼續加大畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化和糞污無害化等“五化”建設力度，紅都蛋雞場和祥瑞禽業順利進入農業產業化省級龍頭企業、首批國家級畜禽標準化示范場行列，并在江西贛州、福建廈門和廣東深圳等地設立蛋業配送中心，產品直銷贛州的國光、永安南城，廈門的樂購、新華都，以及深圳的沃爾瑪等大型連鎖超市，存籠蛋雞達60萬羽，年產銷鮮雞蛋8729噸，創產值7880萬元，實現銷售收入7850萬元，創利稅810萬元。

夏復興清醒地意識到，高峰過后必然是低谷。2011年，他在尋烏縣文峰鄉征地320畝，計劃投資3000萬元，打造一個超大型現代化蛋雞養殖基地，進一步提高產品占有率，擴大市場覆蓋面。紅都蛋雞場在原有養殖規模的基礎上，存籠蛋雞再增加80萬羽，總規模達到140萬羽。與此同時，祥瑞禽業充分發揮龍頭企業、標準化示范場的作用，采用“公司+基地+農戶”、“公司+農民合作社+農戶”等模式，大力扶持當地群眾發展雞蛋產業，推動畜禽標準化養殖小區建設，確保農業增效和農民增收。預計到年底，瑞金、信豐和尋烏三地將有3870余農戶。

為了解決伴隨而來的雞苗、雞糧供應和雞糞污染等問題，夏復興正在積極聯系、引進先進技術和設備，籌建配套的良種雞苗繁育場、全價飼料廠和生物有機復合肥廠，形成集雞苗、雞蛋、飼料和有機肥產銷于一體的產業鏈，促進贛南畜牧業與果業的良性循環、協調發展。