新發現

孕婦飲食結構不良

可致孩子帶肥胖基因

英國南安普敦大學等機構研究人員一項最新研究說，如果孕婦在懷孕期間的飲食結構不良，可能會影響腹中胎兒一些基因的功能，從而導致孩子今后肥胖的風險增大。研究人員還調查了這些母親在懷孕期間的飲食情況，并跟蹤了這些孩子到9歲時是否肥胖的情況。綜合分析顯示，如果母親在懷孕期間飲食結構不良，比如說攝入糖分太多，就可能會引起孩子某些基因的變化，而這些基因變化又會在孩子成長過程中影響身體處理脂肪的方式，最終導致肥胖風險增大。在可能導致孩子肥胖的影響因素中，母親懷孕期間飲食結構的影響所占的比例可達25%，且這種效果與孩子出生時體重多少，以及母親本人的胖瘦沒有關系。這說明如果要預防孩子肥胖，在懷孕期間就應該開始采取措施。

春夏出生的孩子

推遲進食麩質食物

麩質是小麥、大麥所含的一組蛋白。在面包加工過程中，麩質蛋白會形成網狀結構，促使面包發酵。但有些孩子在某一時期不能正常消化麩質蛋白，造成腹瀉、腹脹、腹鳴等腹腔疾病。

研究人員指出，美國父母往往在孩子出生６個月后給他們喂食含麩質的固體食物，如果孩子在春季或夏季出生，６個月后則正值秋冬流感季，且孩子們在戶外接受日照的時間

減少，其免疫力處于低潮期。這種狀況可能導致消化功能減弱，更容易出現與不適應麩質蛋白有關的腹腔疾病。

使用手機

增加致癌風險

世界衛生組織宣稱，使用手機將增加罹患癌癥的風險。由14個國家31名科學家組成的研究小組在審議了有關手機安全的同類研究后，做出這一聲明。研究小組發現手機使用者罹患神經膠質瘤和聽覺神經瘤等腦癌的幾率有所增加，對其他類型癌癥尚無定論。洛杉磯席達西尼醫學中心神經科主任基思布萊克稱，手機中所散發出來的輻射名為非離子性(non-ionizing)射線。同與X光不同，它更像是低功率微波爐。如同微波爐加熱食物一樣，非離子性射線也在加熱人們的大腦。除了會引發癌癥和腫瘤外，由于人們握手機的位置臨近大腦顳葉，手機輻射還會影響人們的認知記憶功能。對于手機對兒童產生的效果，基思布萊克稱，兒童的頭骨和頭皮相對較薄，手機輻射可能會影響兒童大腦更深層的區域。

衛生部：雙酚A奶瓶9月起禁止進口和銷售

衛生部等六部委的文件稱，科學研究表明，食品相關產品中遷移的雙酚A極其微量，尚未發現雙酚A對人體健康產生不良影響。但是鑒于嬰幼兒屬于敏感人群，為防范食品安全風險，保護嬰幼兒健康，決定禁止雙酚A用于嬰幼兒奶瓶。自2011年6月1日起，禁止生產聚碳酸酯嬰幼兒奶瓶，和其他含雙酚A的嬰幼兒奶瓶。自2011年9月1日起，禁止進口和銷售聚碳酸酯嬰幼兒奶瓶和其他含雙酚A的嬰幼兒奶瓶。

雙酚A，也稱BPA，是一種廣泛應用于塑料制造的化學物質，主要用于生產聚碳酸酯（PC）、環氧樹脂等多種高分子材料，被廣泛用于生產化工產品和食品相關產品，如嬰兒奶瓶、餐具、微波爐器皿、食品包裝容器的涂層、飲料瓶等。研究顯示，長期接觸雙酚A與出生缺陷、癌癥和早熟等問題都有潛在聯系。