“剩飯”情長

□ 張金剛

“剩飯”情長

□ 張金剛

兒時讀書的歲月，日子過得緊巴。十來歲，個子噌噌直躥，母親總是上下打量我，幸福地笑談：不見個子長，只見衣裳短。每天看我狼吞虎咽地橫掃飯桌，母親經常拍著我的腦瓜嗔怪：真是半大小子，吃死老子。但家境的艱難，我尚未體會，只一味地回家便喊：娘，我餓了！

母親應聲下廚一陣忙活，端上雖不豐盛但卻噴香可口的飯菜；我也不懂謙讓，只管往嘴里拔拉。父母并不坐下，而是在我吃飯的當兒，忙乎著熱上一頓的剩飯。等我吃得半飽，他們才圍在桌旁，默默地吃著剩飯，嚼著咸菜，筷子很少夾到我跟前的新鮮菜。有時，我也會很乖地讓父母吃，可他們總說：剩飯不吃，倒掉怪可惜的。

我拍拍肚子，挺直腰板，起身暢快地打過飽嗝，便起身回屋寫作業(yè)了。此時，父母才開始津津有味地吃我的剩菜，不時幸福地瞅一眼屋里的我。其實，說是吃，不如說是嘗。因為本不多的菜，總會又剩下，以待下頓我吃新的，他們吃舊的。一年四季，幾乎天天如此。

農忙時，放學回家，父母下地未回，而我已是餓得前心貼后背。餓狼般推門而入，總會一眼瞧見當屋的桌上飯已妥當。幾只白瓷碗扣在盤上，揭開來，便有熱乎乎的飯菜勾我腸胃。父母勞碌一天回來，又一如既往地以上頓和當頓的剩飯充饑。以至于在我的記憶里，父母是那樣固執(zhí)地愛吃剩飯，且吃得香甜，想起來就心酸。心酸他們故意與我錯時悄然吃剩飯，心酸他們?yōu)槲页砷L付出的無言無盡的愛，心酸值得回味一生、苦了父母養(yǎng)了自己的無邊幸福。

結婚之后，離開父母，他們已不再吃我的剩飯，可我卻又吃起了“剩飯”。

“裸婚”后的小日子，過得有些拮據。但一日三餐，我和妻子爭搶下廚，輪番掌勺、幫灶，雖是粗茶淡飯，照樣吃得有滋有味。我主張當頓飯當頓吃完，堅決不吃剩飯，妻子也便響應。可每次吃到最后，本來就做得不多的盤里，總會剩下幾塊肉、一些菜。

“爭吵”便因此而生，相互埋怨：把剩飯吃完，不許浪費！妻子說：你想讓我吃成胖豬呀？我說：你想讓我撐破肚皮呀？推來推去，總是我獨享“剩飯”，因為她無理主張“寧做一桌菜，不刷一只碗”，丟下殘局讓我收拾。除非，我故獻殷熱情地夾起來送到她嘴邊，她才樂呵呵地長“啊”一聲大口吞下；否則，絕不親自吃最后一口。當然我清楚，她是怕我吃不飽，我是怕她吃不好。

鄉(xiāng)下教學時，我自立伙食。于是每周日的晚飯，妻子總會故意多做一些，且常是水餃、包子、烙餅、燉肉之類，方便我周一早上帶到學校。于是這些融入妻子愛意的“剩飯”，便可美美地吃到周三，惹得同事好生羨慕。

換了工作，不必分居兩地，但工作性質的轉變，讓我經常加班、應酬，有時忙得顧不上吃飯，有時喝酒吃不下飯。于是妻子便打破常規(guī)，每頓必剩；我怨言不斷，妻子卻照樣多做。可每當我不能準時回家、或半夜酒醒肚子餓時，打開冰箱總能伸手端出剩飯，簡單一熱，便可飽餐。這才明了妻子“剩飯”里的良苦用心和濃情一片。

有了女兒，我和妻子也如我們的父母一般，吃起了女兒的“剩飯”，不由心有所觸。那次買了好吃的、攜妻女回家團聚，母親照舊高興地忙活著飯菜，我們幫襯著、逗趣著討母親歡心。一家人落坐，母親一如從前將我們愛吃的菜全部推到我們這邊，他們跟前擺上了上頓的剩菜。我明白二老的心思，只吃了幾口新菜，便佯裝說：這些菜，我們天天吃，現在特想吃你們碗里的玉米面疙瘩、青辣椒咸菜。妻子也點頭。

父母一愣神，既而笑著推碗給我們：你們生活好了，想吃家里的粗糧了呀？我倆痛快地大口吃著，算是對父母的回答。沒了剩飯，父母只好吃我們剩下的新鮮飯菜。我知道，父母一向節(jié)儉，也只有我們回家才買些好吃的帶給他們，他們也才舍得把藏了許久的雞蛋、腌肉慷慨炒了給我們。豁牙缺齒的父母，邊慢嚼著我們特意而剩的飯菜，邊說：又剩這么多，夠我們吃兩頓了！心里真是五味雜陳。于是暗自決定，定要常回家吃飯，這樣父母便不再孤寂，也便可多吃“新鮮”的“剩飯”了。

一碗剩飯，再平常不過，但融入其中的卻是濃濃的情和愛。一路走來，我所體會到的是父母對兒女無私的憐惜與愛護、夫妻雙方相濡以沬的珍重與疼愛、兒女對父母真誠的理解與孝敬。

“剩飯”有盡，但情愛恒長！

□ 編輯朱墨軒□ 美編龐 佳