強化飼料安全創新企業管理“現代飼料企業管理與飼料安全”講座在成都舉辦

本刊訊 為幫助我省飼料企業提高經營管理水平，增強飼料企業抗風險及市場競爭能力，圍繞當前飼料行業食品安全熱點問題，由四川省飼料工業協會、比利時浩衛制藥股份有限公司、四川省畜牧科學院聯合舉辦的“現代飼料企業管理與飼料安全”講座于2011年6月13日在成都召開。講座由四川省畜科院飼料營養研究所所長唐凌博士主持。來自省內外知名科研院所和飼料企業的有關專家及行業精英共156人參加講座。

比利時浩衛制藥股份有限公司全球營銷總監Dr.Alain、大中華區總經理江禮議博士、臺灣分公司技術經理吳憲清女士和臺灣分公司注冊經理陳佳靜女士就比利時浩衛制藥股份有限公司的發展歷程、全球飼料安全和食品安全問題、富樂旺在畜禽生產中的應用、正確選擇和合理使用固態發酵復合酶制劑“好特美X”等飼料新技術領域的最新研究進展作專題報告。

四川省畜牧食品局飼料工業辦主任張履平就強化飼料安全發表了講話，他指出，近年來，食品安全已經成為國人關注的重要問題，在畜禽生產中，絕不能濫用和亂用添加劑，要依靠法律法規，提高思想認識，嚴防生產中的違規行為，依靠社會監管，保證食品安全。

博通資詢集團董事長盧干先生針對中國西南飼料企業必須面對和思考的問題做了精彩報告。他在報告中談到，中國的飼料企業在世界上占有舉足輕重的地位，但在飼料行業飛躍發展的同時也暴露出“雙匯”等危害食品安全和人類健康的事件，嚴重制約了飼料行業的發展。飼料企業在日益激烈的市場競爭中要立于不敗之地，就必須加強“質量意識”、“安全意識”和“環保意識”。

四川省畜科公司董事長鄺聲耀最后總結指出，開展安全、高效、優質、環保飼料營養新技術研究，有利于提高畜禽和水產產品的質量安全，保證人類健康。目前，功能性酵母蛋白（DP50功能性酵母蛋白粉）、霉菌毒素特別吸附劑（霉特吸）和固態發酵復合酶（好特美X）等安全、高效飼料新產品在畜禽和水產飼料中的推廣應用，帶來了極大的經濟效益、生態效益和社會效益，推動了飼料和養殖業加速發展。