聲音

“我有一個愿望：一個13億人口的國家，應該培養出自己的奶牛品種，生產出高品質的牛奶和乳制品，培養出自己的牛奶和乳制品品牌，不僅要在中國占領制高點，而且要在世界上占據領先地位，這需要一個艱苦而長期的努力過程。但是，只要奶業企業、奶業職工和農業部門下定決心，共同努力，攀登高峰，就一定能夠實現這個目標。”

—8月27日下午，中共中央政治局常委、國務院總理溫家寶先后考察了位于河北省張家口市沽源縣的塞北現代牧場有限公司和蒙牛塞北乳業有限公司，詳細了解牧場建設、奶源供應，以及奶制品生產過程。

“世界奶業發展實踐表明，加工企業和奶源基地是一對孿生兄弟，密不可分。一方面，沒有自有可控的奶源基地，加工企業的產品質量難以保證；另一方面，沒有加工企業的帶動，奶源基地也缺乏長期持續發展的動力。因此，兩者必須緊密結合，共同發展。”

—農業部奶業管理辦公室主任王俊勛認為，奶牛場是乳品加工業的第一車間，奶源興則奶業興。

“從源頭上分析動物源性食品安全事件頻出的原因，從體制上革除動物產品安全監管缺位積弊，從機制上創新動物源性食品安全科學監管措施，從法制上保障動物源性食品安全監管長效機制，不斷提升動物產品安全監管能力和水平，是我們必須解決的緊迫任務。”

—中國動物衛生與流行病學中心主任馬洪超在首屆動物源性食品安全控制高峰論壇上，闡述我國動物產品質量安全監管面臨的挑戰和對策。

“我們不能夠通過大量拋售國家的儲備或者進口豬肉來打壓國內的生豬價格，因為生豬價格上漲，養殖戶得到了實際的收益。而從扶植生產這個角度，既要維護農民的生產積極性，又要維持市場的穩定。”

—國家統計局8月9日公布了7月份居民消費品價格指數：7月CPI同比上漲6.5%，豬肉價格上漲56.7%。國家發改委價格司副司長周望軍指出，為了保護養殖戶的利益，國家不會打壓豬肉價格。

“從現代畜牧業發展的理念來看，草食畜牧業應該以生產安全優質畜產品為目標，以實現生產體系的可持續發展為方向，以科技支撐為動力。”

—談到草食畜牧業發展問題，甘肅農業大學副校長吳建平教授認為，草食畜牧業亟待轉變發展方式。

“我的生活哲學就是要享受工作，享受工作也就享受了生活，艱苦奮斗，‘悄悄前進’下去。我的新研究以及將產生的成果就是我們科研團隊的奮斗目標。”

—全天候工作，常“開夜車”加班，主持多項科研項目，培養博士研究生，一上班就上網瀏覽要聞，了解國家的戰略……這就是一位81歲高齡、眾多榮譽在身老教授的日常生活。鄭學勤教授現在過的就是這樣的生活。鄭學勤，我國著名的天然橡膠、熱帶作物科學家。多年來，鄭學勤教授專注于自己明確的目標，不為外界質疑所干擾，踏踏實實地做研究并努力實現目標，他就是這樣一直“悄悄前進”著。