武夷茶市情報

陳婷 宿靜

北京：宣傳見效，持續升溫

連續幾年武夷山市政府在北京舉辦“浪漫武夷?風雅茶韻”等系列宣傳活動，再加上央視、北京電視臺等主流媒體的廣泛宣傳，武夷茶在北京已然升溫，無論是大紅袍還是正山小種紅茶呈現全面飄紅的勢頭。

武夷山市茶業同業公會北京分會的抽樣調查顯示：截至12月，北京市場上武夷茶的鋪貨率從5%提高到15%，提高了10個百分點，并呈繼續增長趨勢。

同時，北京的武夷茶熱主要還表現在京城經銷武夷茶商家明顯增多。此前，北京馬連道1200多家茶葉店中只有幾十家比較專業銷售武夷山大紅袍，現在已超過百家，其他茶類的批發商也開始批發經銷武夷茶，北京的許多社區、汽車4S店，銀行貴賓廳等都可聞到武夷茶的茶香，還有像老舍茶館等一大批高檔茶館、會所開始與武夷山本地茶商建立起了經銷關系，熱銷武夷茶。北京最大茶葉經銷企業百年老字號“吳裕泰”“張一元”的武夷茶都十分暢銷，擁有1000多家直營店的“天福茗茶”原來以鐵觀音、普洱、臺灣茶為主要業務，現在武夷茶的銷售比列也在大幅提高。

廣州：日趨穩定，穩步上升

廣州人愛喝茶是出了名的，所以全國不同的茶類都能在廣州地區找到市場。從地區分布上來看，武夷巖茶接受程度最高的地區是汕頭與深圳、其次是廣州。這一兩年，隨著媒體與政府對大紅袍的宣傳越來越多，當地的茶客對武夷巖茶的認知度也越來越高。除了越來越多的巖茶店在廣州地區開張以外，原來經營其他茶類的茶店現在都會把武夷巖茶作為必不可少的茶類來銷售。從銷售面上來看，一般茶客在定位中低端巖茶的消費能力旺盛，喝高端巖茶的人數占的比例不多。武夷巖茶在廣州的大部分地區都有茶業批發市場，如南方茶業市場、廣州芳村大笨象國際茶城武夷山大紅袍一條街等地。特別是大笨象國際茶城，這里聚集了10多個茶葉專業市場，近6000家茶葉商戶，10多萬茶葉經商人口，系全國茶葉生意旺地，做武夷巖茶批發零售是一個不錯的選址。若是實體經營茶店主推汕頭與深圳，當地武夷巖茶市場相對成熟。據武夷山市茶業同業公會廣州分會會長周華英女士介紹說：喝大紅袍的茶客在近一年內就增長了一倍多，價格的上漲也在10%——20%左右，若能保持穩定的產量大紅袍在明年還是有上漲勢頭。

濟南：堅守品質，維護市場

濟南市場也是一個大的茶葉集散地。早些年花茶與鐵觀音占據了很大的市場比例，現如今大紅袍也占有了一席之地。據武夷山市茶業同業公會濟南分會長翁德勇先生介紹：這兩年巖茶市場在濟南市場逐漸熱了起來，越來越多的人愿意喝大紅袍。僅濟南就有十多家專營武夷巖茶的茶店，兼營武夷巖茶的茶店也日趨增多。近幾年內大紅袍知名度越來越高，購買力也逐漸增強，許多茶友更深入地了解了大紅袍之后成為固定購買群體，價格同比上漲了10%——20%左右。翁會長同時還提到，因為大紅袍的持續走熱，部分地區也出現了以次充好的現象。若能一貫的保持武夷巖茶高品質，樹立良好的口碑，在濟南地區的價格在今年還會持續上漲。

廈門：必爭之地，增長性強

廈門作為福建的經濟特區長茶葉的消費能力非常旺盛。據武夷山市茶業同業公會廈門分會會長王劍平先生介紹：廈門作為閩南地區有著良好的喝茶習慣，雖然大部分茶客還是以鐵觀音與普洱為主，但由于近兩年武夷山政府以及各大媒體的大力宣傳，廈門地區對武夷巖茶的認知度有很大的提高，為巖茶市場的預熱備足了火。由于廈門地理位置的特殊性，培育好廈門市場能直接帶動廈門周邊的市場，也由于巖茶同樣是福建省內產的茶，廈門地區在巖茶的接受程度上有優勢。武夷巖茶去年在廈門地區價格上漲為30%——40%左右，占廈門茶業市場份額的25%——30%。廈門地區巖茶店僅去年一年就增加了300——400多家，很多武夷山的茶企業也在廈門開了不少旗艦店與直營店。王會長還建議到，在廈門地區開武夷巖茶店在地點的選擇上應該多選擇人氣較高的區域，做出自己的特點。業內的人士要多加強交流，以抱團的形式讓武夷巖茶得到更多的認可。雖然武夷巖目前的價格上起伏很大，但這都是在發展過程中的一個必然階段，總體來說在穩步成長中。王會長認為，廈門巖茶市場的在今后一段時間內還有很大的上升空間，能夠占到廈門茶業消費市場的45%左右。