岷縣蜂業發展調研

祁文忠 吳 勇 梅 絢 王鵬濤 師鵬珍 李 俊

（1甘肅省養蜂研究所，天水741020；2甘肅岷縣畜牧局，岷縣748400）

為了進一步提高甘肅特色經濟養蜂產業水平，推動區域蜂業新發展，全面分析發展現狀，找準制約蜂業發展的不利因素，破解制約發展的瓶頸問題，提出了切實可行的措施，抓住機遇，挖掘潛力，推動我省蜂產業不斷發展壯大，針對岷縣蜜蜂養殖狀況進行了調查研究。

一、調查摸底，了解全縣養蜂概況

岷縣位于北秦嶺海西褶皺帶，北秦嶺、黃土高原和青藏高原東邊緣(甘南高原)交匯區。自古有“西控青海，南通巴蜀，東去三秦”之說。岷縣境內地貌主要屬于高原形態，地表切割較小，河谷大多寬淺?？h內大部分地區海拔在2300～3000米之間。岷縣氣候屬于高原性大陸性氣候，平均海拔2314米，年平均氣溫5.7℃，全年無霜期100天，年平均日照時數2214.9小時，年平均相對濕度68%，年平均降水量596.5毫米，最熱7月份平均氣溫16℃，岷縣冬季最冷1月份平均氣溫－6.9℃。境內林草豐茂，草原森林覆蓋率61%，油菜面積大，盛產中藥材200多種，素有“千年藥鄉”之稱，特別是紅芪、黃芪、大黃、秦艽、羌活、泡參、柴胡、防風、黃芩、黨參等是非常好的特種蜜源。全縣植被良好，每年4～9月各種植物開花接連不斷，有較好的蜜蜂養殖條件，特別是適宜中蜂養殖。

2011年3月和6月，我們兩次對岷縣中蜂養殖調查摸底，深入農戶了解養蜂效益和存在的問題。初步統計，全縣現有中蜂養殖戶2100戶，養中蜂11120群，養蜂年收入360萬元。多為老法飼養，普遍存在蜂蜜產量低、蜂群數量發展慢、毀巢取蜜等問題。岷縣每年還有群轉地飼養的西方蜜蜂2萬多，年產蜂蜜400噸左右，蜂產品產值700多萬元。2010年，較差的年景，岷縣也不例外，全縣蜂蜜產量不到50噸，王漿產量較往年略有下降，花粉絕收。2011年上半年呈現出良好局面，各類蜂產品產量較往年同期穩中有升。

中蜂在岷縣特有的生態條件下，形成了優良的特性，適應性很強，耐寒，越冬能力強；個體最大、體色最深；飛行迅捷、嗅覺靈敏、出勤早、收工晚、善于利用零星分散和起伏的蜜源。但岷縣以定地飼養中華蜜蜂（土蜂）為主，多為傳統土法飼養，大多采用樹洞、木桶、背蔞、簡易木箱等飼養，自生自繁，毀巢取蜜。初學新法飼養，往往不得其法，違背蜂群生活習性，抓不住高產時機。許多養蜂人思想觀念滯后，認為蜜蜂乃“飛財”，可遇而不可求，不易驚擾等種種觀念，對科學養蜂知之甚少。政府沒有專門的養蜂管理部門，農民養蜂完全處于松散的、自生自滅的飼養方式。

二、岷縣發展中蜂養殖的措施

岷縣發展中蜂產業雖然有較好的條件，但基礎差、底子薄、飼養技術落后。我們經調查研究，認為岷縣蜂業發展有許多潛力沒有挖掘，大力開發養蜂業前景看好。筆者就當前蜂業發展提出如下相應的措施：

1.政府重視，管理部門積極推進，將養蜂列入縣畜牧產業之一

岷縣縣委縣政府通過聽取各方面匯報，引起對養蜂業的重視，經過充分調查研究，在4月12日全縣畜牧工作會議上，將中蜂發展第一次列入岷縣七大主要畜牧產業之一（四黑兩草一蜂），并對岷縣中蜂產業發展做出了具體規劃和安排，提出了工作思路、發展目標、工作措施：

一是建立中蜂保護區。7月份，為發展岷縣蜂產業，保護中華蜜蜂這個瑰寶，岷縣人民政府頒發了《岷縣人民政府關于建立岷縣中華蜜蜂保護區的通告》，宣布岷縣秦許、寺溝、蒲麻、西江、茶埠等五個中蜂自然保護區，涉及1000多平方公里的地域面積，明確了林業、農牧等部門的管理權限和職責。同時下發了《岷縣人民政府辦公室轉發關于大力發展中華蜜蜂養殖業的安排意見的通知》（岷政辦發[2011]93號）和《岷縣人民政府辦關于成立岷縣中華蜜蜂養殖業開發領導小組的通知》（岷政辦發[2011]92號），標志著岷縣中蜂產業發展步入規范化、法制化和科學化的軌道。

二是突出重點，示范帶動。決定以發展重點村社中蜂養殖，示范帶頭，逐步推廣，確定岷縣秦許鄉橋上村、馬燁村和蒲麻鎮樺林溝村為中蜂養殖重點示范村，選定養蜂技術好，產量高的大戶為示范戶，列入縣養殖小區建設示范區，予以扶持發展。

三是提升科學養蜂水平。結合國家蜂產業技術體系給予適當的蜂箱、蜂具、資金和技術的扶持，開展中華蜜蜂新法養殖與標準化飼養技術培訓，輸出技術骨干學習觀摩取經。

2.組織培訓，抓新法養殖技術推廣

縣農牧局聯合省養蜂研究所、國家蜂產業技術體系，舉辦蜂農培訓班3次，特別是6月16～18日針對岷縣養蜂現狀組織全縣養蜂76戶蜂農，在縣農牧局舉辦了岷縣中蜂產業發展動員暨中蜂科學養殖技術培訓班。甘肅省養蜂研究所、國家蜂產業技術體系、岷縣政府負責人熱情動員，專家深入細致的技術培訓講解，帶領學員進行現場養殖技術指導和過箱技術操作觀摩，大大激發了蜂農新法養殖的積極性，解決了書本上無法解決的實際操作難題。經過培訓指導后，蜂農自己著手進行新法飼養操作，成功率達到85%以上。

3.深入農戶，技術指導，提高科學養殖水平

大部分蜂農由于多年形成了傳統的養殖方法，加之文化水平低，對新知識新方法接受力差，普遍存在畏懼蜂蜇等原因。雖然經過培訓和現場操作指導，但還是縮手縮腳，不敢或不愿意親自動手。為此，5～7月省養蜂研究所派專家常駐岷縣，縣畜牧局抽調業務專干，深入養蜂農戶。同時，由省養蜂專家、縣鄉專業技術人員和蜂農等8人組成了“岷縣蜂業技術義務服務隊”，長期深入農戶技術指導和技術服務，將培訓內容用之于實踐，現場解答存在的問題，大大增加了與蜂農的感情，形成了蜂農踴躍，專家指導的高漲局面。

4.組建專業合作社，形成有組織的養蜂聯合體

為了解決蜂農小生產和大市場的矛盾，提高組織化程度，增強抵御市場風險的能力，有效地在市場、企業與蜂農之間架起相互聯系的橋梁，加強產前、產中、產后的協作服務。應大部分蜂農要求，由養蜂示范戶牽頭，2011年6月份申請注冊了由54戶蜂農申請參加的“岷縣高原紅蜂業農民專業合作社”群眾組織，形成岷縣中蜂產業發展民間機構。合作社按照自愿聯合、民主管理、自我服務、共同發展的原則組建，是為廣大蜂農提供信息技術交流平臺，提高蜂農的養蜂技術，指導蜂農規范養殖，科學管理，為他們提供產前、產中、產后一條龍服務，打造地方品牌產品，使原先松散型的養蜂方式逐漸成為有組織的標準化、規?；B蜂聯合體，帶動岷縣廣大蜂農走科學養蜂之路。

三、今后岷縣蜂業發展思路

1.抓住機遇，推進蜂業發展

認真學習貫徹全國養蜂業“十二五”發展規劃、農業部農牧發［2010］5號文件、農業部辦公廳農辦牧［2010］8號文件等文件精神，落實甘肅省養蜂“十二五”發展規劃（草稿），認真實施國家蜜蜂現代產業體系工作和岷縣縣委縣政府關于發展蜂業的安排意見，搶抓機遇，加大宣傳，推進甘肅蜂業發展。

2.建設好中蜂保護基地

針對岷縣蜜源條件和中蜂養殖現狀，結合中華蜜蜂保護區建立，加強管理，對轉地飼養的外來蜂群有計劃的引導安排，加強中華蜜蜂種質資源保護，慎防甘肅中華蜜蜂這個瑰寶退化與滅絕。進行地方良種選育，篩選家養良種，達到良種奪高產的目的。保護不同血統的基因數據，為建立我國中華蜜蜂基因數據庫提供資料。大力呼吁加大綠色農業生產力度，保護以蜜蜂為主的生物益蟲，保護中蜂良好繁衍生棲，構建和諧自然生態環境，促進農業安全生產體系建設。

3.建立養蜂培訓長效機制

按照國家蜂業發展“十二五”規劃，依托我省農民創業培訓政策和國家蜂產業技術體系建設新要求，加強蜂農基礎培訓，指導示范，為蜜蜂養殖人員打下扎實的理論基礎，做好形式多樣，生動活潑的養蜂技術研討與交流。每年根據蜂場實際和出現的問題具有針對性的培訓，解決養蜂生產第一線中的實際困難，建立長效培訓機制，提高科學養蜂技術水平。

4.建立養蜂試驗示范基地

大力提倡新法飼養，普及中蜂活框飼養技術，實行新老結合的科學養蜂方式，揚長避短，發揮中蜂優勢，是發展岷縣蜂業必由之路。選擇蜜蜂養殖情況較好的鄉鎮，建立蜜蜂養殖試驗示范場，進行實用技術指導示范與推廣，進行有關部門人員、蜂農的觀摩示范，起到以點帶面，輻射周邊效益，從實踐中汲取實用技術。同時也為國家蜜蜂產業技術體系建設崗位科學家提供試驗研究平臺，推進現代蜂業科學發展。鼓勵引導蜂農辦大場、養強群，生產原生態蜂蜜，用事實說話，用產量質量說話，讓蜂農們從思想深處真正認識到科學飼養的好處，使他們確實體會到科學飼養帶來的甜蜜和喜悅。

5.爭取資金扶持，逐步提升規模化、標準化養殖水平

岷縣發展中蜂產業雖然有良好的自然條件，但由于養殖技術落后、底子薄、缺經費等，加強宣傳，促進各級政府和有關部門增加對養蜂業的重視，發揮引導和帶動作用，充分依托有關的優惠政策，爭取各級部門有重點地進行蜂箱、蜂具、飼料補貼，改善落后的生產方式，循序漸進的提升科學養蜂水平。通過每個養蜂專業技術人員的不懈努力，廣大蜂農的齊心協力互幫互教和社會各階層的廣泛支持，岷縣養蜂業會開創規?；⒁幏痘藴驶拇蠛灭B殖局面，岷縣蜂產業將會向平穩健康發展方向邁出堅實的步伐。

[1]譚墾，胡箭衛，祁文忠等.甘南東方蜜蜂的分類地位[J].中國養蜂,2005,(11).

[2]李旭濤，孟文學等.《西北蜂業全書》[M]蘭州,甘肅省科學技術出版社,2007,(1).

[3]岷縣_百度百科.baike.baidu.com/view/166010.htm2011-8-4.