獼猴桃授粉蜂群的要求

柳萌譯

近年來，海沃德（Hayward）獼猴桃園主在不斷提高其獼猴桃的產(chǎn)量，但隨著產(chǎn)量的增加，他們需要最佳的授粉來確保果實的大小和品質(zhì)。要做到這一點，果園主正逐漸增強授粉，用吹出干花粉來達到補充授粉的目的。然而，良好的蜂群品質(zhì)依然是關(guān)鍵部分。

聚焦果園網(wǎng)絡(luò)（FON）是一個集5家果園，遍布在普倫蒂海灣，由ZESPRI和MAF可持續(xù)農(nóng)業(yè)基金支持。強化監(jiān)督檢查（包括蜂群檢查）是基于這些果園的果園主來提高他們的管理水平，從而使利潤最大化。果園的信息與定期的產(chǎn)業(yè)展示，行業(yè)出版物共享，并且張貼在zespricanopy網(wǎng)站，網(wǎng)址為：www.zespricanopy.com。

一、聚焦果園網(wǎng)絡(luò)蜂群得分

蜂群得分系統(tǒng)以獼猴桃授粉協(xié)會（KPA）蜂群標準作為基準，詳見表1。

表1 獼猴桃授粉協(xié)會（KPA）制定的蜂群質(zhì)量標準

最高分數(shù)5分，這個分數(shù)是基于以下幾點：

（1）深箱體蜂群有著8.5框60%的子脾或6框整張子脾，即包含所有各蟲齡（卵、幼蟲和蛹）。

（2）深箱體蜂群有20框蜜蜂。

（3）其他的質(zhì)量要求，按KPA標準執(zhí)行。

等級系統(tǒng)給一個蜂群打分在1到5分之間。分數(shù)低于1在KPA標準以下，分數(shù)等于1符合KPA標準，高于1超過KPA標準。KPA標準作為一個最低的標準，聚焦果園網(wǎng)絡(luò)的平均蜂群水平將遠遠超過這個標準。果園主期待養(yǎng)蜂者提供的蜂群質(zhì)量至少能達到KPA標準，也期待蜂群得分超過這個標準。有趣的是，在兩個季節(jié)里，F(xiàn)ON最高蜂群得分也僅僅達到KPA標準。

二、調(diào)查結(jié)果

對提供給ZESPRI聚焦果園網(wǎng)絡(luò)的蜂群再次被核查，進行從1～5分評分。結(jié)果顯示于表2和表3。FON組平均得分從2008年的2.2下降至2009年的1.7。2008年有兩個果園的評分低于1.0，2009年所有果園平均得分均高于1分（最低標準）。在果園評價中，41%的被檢蜂群沒有達到標準，但平均起來仍然超過這個標準。該結(jié)果從個別的養(yǎng)蜂者中反映大范圍的蜂群品質(zhì)。與2008年相比，蜜蜂數(shù)量是很大問題。

這些FON結(jié)果顯現(xiàn)不出非典型性。多年來，由Trevor Bryant擁有的授粉服務(wù)已經(jīng)承擔全行業(yè)的蜂群核查。有些數(shù)據(jù)已經(jīng)被ZESPRI收集，看將來是否增加檢查蜂群的數(shù)量。要定期對核查人員進行培訓，證實FON所反映的情況。有些養(yǎng)蜂者在春季也設(shè)法培育質(zhì)量好的蜂群。

表2 2008年和2009年的FON蜂群核查結(jié)果

表3 FON未達標蜂群及主要原因

三、其他核查方案

表4 授粉管理服務(wù)蜂群核查結(jié)果

核查人員解釋道，種植者反映蜂群質(zhì)量經(jīng)常是好壞不一，劣質(zhì)蜂王和群勢過弱是主要原因。劣質(zhì)蜂王和子脾銳減可能是缺乏營養(yǎng)或是蜜源中斷導致花粉短缺所引致。蜂群只有靠補充蛋白質(zhì)飼料，而許多養(yǎng)蜂者沒有做好充分準備，表4總結(jié)授粉服務(wù)機構(gòu)的核查的結(jié)果。最差的兩種情況，養(yǎng)蜂者被要求替換所有的蜂群。

四、按質(zhì)論價

根據(jù)等級付款是對提供優(yōu)質(zhì)蜂群養(yǎng)蜂者最好報答，有助于蜂群質(zhì)量提高。與其他產(chǎn)業(yè)懲罰措施（懲罰低質(zhì)量）相比，這種刺激方式證明是有效的。

蜜蜂授粉的支付標準如何，通常是分級付費，140新西蘭元的蜂群能滿足最低授粉要求，180新西蘭元是非常優(yōu)質(zhì)的蜂群。在FON果園，雇用授粉蜂群的價格在每群140～170新西蘭元。

那么，獼猴桃種植者還需要付其他費用來提高蜂群質(zhì)量。Hyper Hive，一家專門為獼猴桃提供蜜蜂授粉的企業(yè)，它表示種植者還需要付其他費用。高品質(zhì)的蜂群意味著有許多蜜蜂采集花粉。許多蜜蜂采集花粉又意味著有更多而更好的果實收成。授粉花費大約占果園成本的10%。今年那些雇用劣質(zhì)蜂群的FON果園主預(yù)計虧損每公頃6000到8000新西蘭元。可以看出，為優(yōu)質(zhì)蜂群支付額外的每公頃400新西蘭元是很值的。

五、總結(jié)評價

多年來，蜜蜂授粉和獼猴桃種植者已經(jīng)形成互利關(guān)系。未來海沃德（Hayward）種植者的生存與繁榮都必須依靠于產(chǎn)量的不斷提高，果園主想通過蜜蜂授粉來達到這個目標，則需要有高質(zhì)量的蜂群。然而，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價是對養(yǎng)蜂者提供高品質(zhì)蜂群的最好報答，果園主也能夠從蜜蜂授粉增產(chǎn)增收中獲得最佳效益，這是一種雙贏的局面。