山地小流域生態建設及效益研究

尤溪縣林木種苗管理站 丁月星

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山地小流域生態建設及效益研究

尤溪縣林木種苗管理站 丁月星

“豬—沼—果(林)”三位一體的生態經營模式是指采用果、林、畜相結合，以生草栽培等多種方式進行山地小流域綜合開發建設。研究表明：該模式以生草等提供更多的飼料來源，并以其改善果園生態環境，以沼液、沼渣、沼氣綜合節支增收，改良土壤、果品等，以養豬、種果直接創收，可產生好的生態、經濟和社會效益，推進農村山地綜合開發可持續發展。

生態 養豬 沼 果樹

長期以來，山區人們為發展經濟，對自然資源實行掠奪性開發經營，林木的過量采伐，果業的重取輕養，相當部分山地地力衰退，涵養水源、保持水土的功能減弱，水災、旱災頻繁，生態環境日趨惡化。因此，怎樣科學、合理、有序開發山地資源，改善生態環境，增加林農收入，是擺在人們面前一個重要課題，而建立“豬—沼—果 (林)”三位一體的山地小流域生態綜合開發經營模式，把果業生產、畜牧業生產、微生物發酵技術有機結合，使光、熱、氣、水、肥等農業資源得到合理配置、有效利用，可改善生態環境，降低勞動生產成本，提高農產品品質和市場競爭力，取得理想的經濟效益、社會效益和生態效益。

1 實驗地概況

該實驗地位于福建尤溪縣坂面鄉蔣坑村南坑山場，東經118°08′05″，北緯26°05′45″，屬中亞熱帶季風氣候，年平均氣溫18.2℃～18.9℃，年降雨量1570 mm～1760mm，無霜期299～232天。

2 實驗方法

該實驗地占地面積109畝，其中果園面積50畝，于2006年1月開始建立。山場堅持走合理化開發與環境保護相結合的路子，堅持山頂戴帽、山底種果開發原則，建立以沼氣池為紐帶的“豬—沼—果(林)”三位一體的生態經營模式。即在地上栽植果樹和在果樹行間種植牧草；地面建飼養圈，用種植的牧草飼養生豬；地下挖建沼氣池，利用豬的排泄物和落葉、雜草作為沼氣發酵原料，以產生的沼液、沼渣用作果樹有機肥料，生產出優質果品。

2.1 林果結合

在山頂和果園四周栽植馬尾松、桂花、火力楠等，建立以水土保持為中心的果園防護林，改善果園小氣候。

2.2 果樹栽植與管理

選擇優良、經濟效益高的新品種(如：塔羅科血橙新系、臍橙、翠冠等)，按株距3～3.5m、行距 4～4.5m沿等高線栽植，畝株數保持在50～60株，運用現代矮化、早結豐產栽培技術進行管理。

2.3 牧草種植

在果園寬行內種植具有耐干旱、耐瘠薄牧草，如白三葉草、紫花苜蓿、甘薯等，保留良性雜草。

2.4 沼氣池修建

選擇果園向陽處修建全地下式，永久性沼氣池，每5～10畝果園建一座20m3沼氣池，這也是三位一體經營模式構成良性循環的關鍵性設施。

2.5 飼養圈建造

可直接在沼氣上方的地面上建造飼養圈，這樣既節省了土地，又方便處理牲畜的糞便，可謂一舉兩得。

3 結果與分析

利用新植果園株行空間套種西瓜、甘薯、牧草等經濟、飼料作物，沒有套種地實行生草栽培法，即清除惡性雜草如芒草、五節芒、鐵芒萁等，保留良性雜草如藿香薊等。該法不但為生豬提供充足的飼料、增加經濟收入達到以短養長目的，而且起到地面覆蓋，降低果園地表溫度，提高相對濕度，改善果園小氣候，促進果樹生長作用。經測定，夏秋季可降低果園地表溫度3℃～5℃，提高果園相對濕度10%以上。

一個8 m3沼氣池每年漚制的沼氣肥可滿足8～10畝果園用肥，按每株果樹用50kg沼氣肥，可抵果樹專用肥5kg，年均每畝果園可節省購肥款275元以上。其次沼液還可以做果樹生長期葉面肥追施，可使葉片增厚且濃綠，增強光合效率，提高產量。另外產生的沼氣可作生活燃料用來煮飯、照明，節省電費和薪材消耗，有效保護森林資源。綜合測算，一個8 m3沼氣池一年可節支增收1000～1500元。

利用豬糞和沼渣對果園進行擴穴改土，可提高土壤有機質含量，促進果樹健壯生長，提高果實品質和產量，實現果業的豐產增收。據測定經過三年生態綜合建設，土壤有機質達2.13%，比建設前提高20%。該場生產的果品每公斤比市場高出1元左右，且銷路暢通，實現果業優質、豐產、高效目標。

目前該實驗山場“豬—沼—果(林)”三位一體生態經營模式已初具規模,獲得良好的經濟效益，年飼養生豬200頭，年產優質果品6萬斤，年創產值20多萬元；生態效益也初步顯現，土壤肥力提高，保持水土功能增強，生態環境逐漸改善，山地生態綜合開發走上良性發展軌道，促進農村經濟可持續發展。

4 結果與討論

利用“豬—沼—果(林)”三位一體的生態經營模式，種植牧草留良性雜草，夏季可降低果園地表溫度3℃～5℃，提高果園相對濕度10%以上，提高豬飼料來源，沼氣、沼渣、沼液的科學利用年可增值2500元～3750元，土壤改良，果品改良，保持水土功能增強，生態環境逐步改善，實驗場年可創產值20多萬元，該模式有力促進農村經濟可持續發展。本場規模不大，隨著規模擴大，對沼液喂豬等生態綜合效益還有待進一步探討。

[1] 張光華，陳雪金. 生態果園栽培模式初報[J]. 中國南方果樹, 2004, （2）：16-17.

[2] 袁書欽，周建方. 農村沼氣實用技術[M]．鄭州：河南科學技術出版社, 2008.