辣椒新品種長辣7號的選育

周清華 張海斌 王安樂 林佳福 邵 奇 黃日紅

（長沙市蔬菜科學研究所，湖南長沙 410003）

1 選育過程

1.1 母本的選育

2002年采用從韓國引進的CMS不育源2301A，在海南選擇與其性狀相近的18個高代自交系進行測交，編號B1～B18，將各F1分別播種（每個F1播200株），定植開花后鏡檢不育株率，結果發現B6 F1（B6為臺灣美香椒后代定向分離選擇的高代自交系903）不育株率達96 %左右，再選擇優良不育單株在長沙、海南兩地進行回交，經6代回交后發現其不育株率和不育度達100 %，其他性狀與自交系903基本一致，符合應用標準，定名為不育系903A及相應保持系903B（圖1）。

不育系903A植株生長勢強，株高75 cm，株型緊湊，始花節位為第13節左右，節間密，小葉片，紫杈，莖葉上密生茸毛，903A經保持系授粉后的果實小羊角形，青果深綠色，成熟果鮮紅色，果長15 cm左右，果肩寬約1.4 cm，果面光亮無皺，果形直，坐果性好，肉厚耐運，辣味濃，耐熱，耐旱，抗病力強。不育株率及不育度均達100 %。不育系903A于2011年5月通過了湖南省主要農作物品種審定委員會審定。

圖1 長辣7號辣椒不育系903A及保持系903B的選育過程

1.2 父本的選育

父本7122是1998年從湖南衡陽長線椒中經5代單株選擇育成的恢復系。株高67 cm左右，開展度72 cm，葉片中小，葉色綠；始花節位為第10～12節，果實細長羊角形，果表微皺，果長約22 cm，青果淺綠色，成熟果鮮紅色，連續坐果性強，辣味濃，皮薄，風味佳，抗病性中等，耐旱，耐濕熱，配合力強。

1.3 組合選配

2005年冬在海南育種試驗基地配制該類型的辣椒組合40個；2006年春進行組合觀察與比較試驗，其中組合 903A×7122（編號為 F2607）表現突出，具有中熟，坐果多且集中，果順直、少皺、肉厚，鮮椒紅亮、辣味香濃、抗病性強等特點，暫定名長辣7號。2006～2007年進行品種比較試驗，2007～2008年參加湖南省辣椒區域試驗，同時在湖南、貴州、海南、廣東等地進行生產示范，2009～2010年繼續擴大了示范的規模，取得了良好效果。2008年12月通過貴州省辣椒新品種認定。2011年5月通過湖南省主要農作物品種審定委員會審定。

2 選育結果

2.1 豐產性

2.1.1 品種比較試驗 2006～2007年春季在長沙市蔬菜科學研究所試驗基地進行了品種比較試驗，對照為湘椒33號。1月18日大棚播種，3月4日假植苗床，4月12日移栽大田，露地地膜覆蓋栽培，中等肥水管理水平，小區面積8 m2，隨機區組排列，3次重復，株行距45 cm見方。結果表明（表1），2006年長辣7號每667 m2前期產量和總產量分別為1 285.3、3 016.5 kg，分別較對照湘椒33號增產16.5 %、22.8 %；2007年長辣7號每667 m2前期產量和總產量分別為1 355.8、3 203.6 kg，分別較對照增產16.2 %、18.2 %；差異均達到了極顯著水平。

表1 長辣7號品種比較試驗產量結果

2.1.2 區域試驗 2007～2008年參加湖南省辣椒區域試驗，對照為湘辣4號。試驗地點為株洲、衡陽、懷化、長沙、岳陽。2月15日播種于塑料大棚內，3月27日假植于營養缽，4月18日定植于大田，采用黑色地膜覆蓋；小區面積10.1 m2，隨機區組排列，3次重復，雙行定植，行距50 cm，株距45 cm，四周設保護行。

2007年長辣7號區域試驗平均前期產量1 165.5 kg·（667 m2）-1，比對照湘辣4號減產 1.6 %；總產量 2 864.2 kg·（667 m2）-1，比對照增產 5.3 %。2008年平均前期產量 1 306.2 kg·（667 m2）-1，比對照增產 4.5 %；總產量 3 008.6 kg·（667 m2）-1，比對照增產 5.9 %。

表2 長辣7號區域試驗產量結果

2.1.3 生產示范 2007～2008年在貴州甕安，湖南寧鄉、龍山，重慶石柱等地進行生產示范，示范面積 19.7 hm2，對照為湘辣 4號、川椒 2號等當地主栽品種，參照當地栽培習慣管理。各地長辣 7號產量在 2 180～2 673 kg·（667 m2）-1之間，比對照增產6.7 %～22.6 %（表3）。

表3 長辣7號生產示范產量結果

2.2 抗病性

2007～2008年湖南省區域試驗對長辣7號的抗病性進行田間調查，結果表明（表4）：長辣7號對炭疽病的抗性優于湘辣4號，對病毒病和疫病的抗性與湘辣4號相當。

表4 長辣7號田間抗病性調查結果

3 品種特征特性

長辣7號生長勢中等，株高65 cm，植株開展度68 cm，株型緊湊，小葉片，分枝性強，側枝多，節間較密，始花節位為第12節。果實細長羊角形，順直少皺，青果深綠色，紅果色澤鮮艷，果皮表面光亮，果長20 cm左右，果肩寬1.2～1.4 cm，肉厚0.22 cm，單果質量15 g左右。種子扁平，腎圓形，淡黃色，有光澤，千粒質量 6.5～6.8 g。生長適溫為 25～28 ℃，長江流域春夏露地或地膜覆蓋1～2月均可播種，保護地育苗。苗齡75～80 d（天），從定植到采收青果需62 d（天）左右，從開花到始收需30～35 d（天），采收期120 d（天）左右。田間對炭疽病的抗性優于對照湘辣4號，對病毒病和疫病的抗性與對照相當，耐旱。辣味香濃，空腔小；質地脆，品質優。2006年經湖南農業大學園藝園林學院測定，干物質含量12.2 %，辣椒素0.17 %，VC 803.9 mg·kg（FW），全糖3.3 %。一般每667 m2產鮮椒2 400 kg。