旅游一線從業(yè)人員參與旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式研究

■昂文尼瑪

旅游人才培養(yǎng)模式改革的關(guān)鍵是教學(xué)改革，按照培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、能力強(qiáng)、素質(zhì)高和知識(shí)面寬的旅游專(zhuān)門(mén)人才的總體要求，增強(qiáng)學(xué)生素質(zhì)、拓寬專(zhuān)業(yè)口徑。必須將旅游理論教學(xué)和旅游實(shí)踐教學(xué)緊密結(jié)合，將學(xué)生的素質(zhì)教育滲透到專(zhuān)業(yè)教育之中，使學(xué)生較早的了解旅游業(yè)社會(huì)實(shí)際狀況和旅游實(shí)踐工作。另外在專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中，必須努力提高學(xué)生的旅游實(shí)踐能力。

我國(guó)旅游教育事業(yè)在近年來(lái)得到了蓬勃發(fā)展。我國(guó)現(xiàn)有旅游院校1346所，在校生56.95萬(wàn)人。包括中等職業(yè)學(xué)校648所，旅游高等院校683所。另有碩士研究生培養(yǎng)單位75所，在校生1272人；博士研究生培養(yǎng)單位16所，在校生100多人。我們用了近30余年的時(shí)間，構(gòu)成了完整的高等教育體系。

一、國(guó)內(nèi)外相關(guān)的理論與實(shí)踐

1.國(guó)外相關(guān)的理論與實(shí)踐

根據(jù)歐美、日本的相關(guān)資料顯示，歐美、日本在旅游管理人才培養(yǎng)方面研究成果頗豐，其旅游管理人才培養(yǎng)是將理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的。日本大學(xué)在旅游管理教學(xué)中采取社會(huì)和企業(yè)合作教學(xué)的模式培養(yǎng)學(xué)生。在著名的日本立教大學(xué)學(xué)生不但理論知識(shí)豐富，而且有著極強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)能力，其原因正是由于其旅游管理教學(xué)采取了這種培養(yǎng)模式。他們聘請(qǐng)了相關(guān)企業(yè)的一線從業(yè)人員，上至領(lǐng)導(dǎo)，下至普通員工來(lái)?yè)?dān)任學(xué)生的教學(xué)指導(dǎo)老師，不僅如此他們還挑選了一些相當(dāng)出色的一線人員組成專(zhuān)家組參與旅游管理的理論教學(xué)及實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作，這些一線人員深知現(xiàn)時(shí)的旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，可以很快更新旅游書(shū)本理論知識(shí)。歐美一些國(guó)家也是采取這種將旅游管理學(xué)校教學(xué)和社會(huì)實(shí)際緊密聯(lián)結(jié)，教學(xué)培養(yǎng)模式取得了豐碩的成果。

2.國(guó)內(nèi)相關(guān)的理論與實(shí)踐

在國(guó)內(nèi)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方面，相關(guān)專(zhuān)家學(xué)者進(jìn)行了很多的研究，但是很少在研究中把旅游一線從業(yè)人員引入旅游管理教學(xué)中并且使之常態(tài)化。旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)教育與專(zhuān)業(yè)技能的矛盾、理論緊密聯(lián)系實(shí)際的問(wèn)題始終未能很好的解決，與實(shí)踐操作技能的行業(yè)需求差距、與寬口徑、厚基礎(chǔ)的高等旅游管理教育要求等問(wèn)題也沒(méi)有得到很好的解決。旅游教學(xué)工作中的這些不足之處導(dǎo)致了許多科班旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生沒(méi)有能夠成為旅游行業(yè)中的管理精英、主流人才，要解決好這個(gè)問(wèn)題，很好的一種途徑就是聘請(qǐng)旅游一線人員參與旅游教學(xué)是。

二、我國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)存在的問(wèn)題

在國(guó)內(nèi)外聘請(qǐng)相關(guān)一線人員參與旅游管理教學(xué)的過(guò)程中，不可避免的存在著很多問(wèn)題，例如由于身份和年齡的差距，與學(xué)生之間有一些距離障礙，很多時(shí)候不能及時(shí)的與學(xué)生進(jìn)行溝通交流，由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)正式的授課培訓(xùn)和學(xué)習(xí)等原因，一線人員對(duì)學(xué)生的心理、知識(shí)的接受能力等方面不能很好的把握，另外在課程、課時(shí)、方法、模式上都存在較多問(wèn)題，這些問(wèn)題嚴(yán)重降低了教學(xué)效果，有時(shí)甚至還會(huì)產(chǎn)生一些不良的影響。因此，學(xué)校如何幫助他們克服這些困難，進(jìn)一步拉近學(xué)生與外聘人員間的距離，成為了一件至關(guān)重要的事。

三、相關(guān)對(duì)策與建議

聘請(qǐng)一線人員參加理論與實(shí)踐教學(xué)是非常必要的，但是為取得事半功倍的效果，必須在具體操作中認(rèn)真思考。

從教學(xué)效果來(lái)看，大專(zhuān)畢業(yè)的從業(yè)人員講課的組織性和邏輯性與本科畢業(yè)的從業(yè)人員相比差一些。所以在聘請(qǐng)一線人員參與教學(xué)時(shí)，以本科以上學(xué)歷為宜。在旅游局工作的本科人員效果最好，主要有兩個(gè)原因，一是其講課的語(yǔ)言組織性、邏輯性、生動(dòng)性很強(qiáng)，講座的實(shí)際效果非常好。二是在旅游行政主管部門(mén)工作的他們，手頭有大量的一手資料，講課的實(shí)質(zhì)內(nèi)容豐富，說(shuō)服力很強(qiáng)。

結(jié)合學(xué)生感興趣的內(nèi)容，可以有計(jì)劃的讓一線從業(yè)人員參與到課程設(shè)計(jì)中去，具體問(wèn)題具體分析，從而有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率、開(kāi)拓學(xué)生的視野。

聘請(qǐng)一線人員參與旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)時(shí)，應(yīng)從大一第一學(xué)期開(kāi)始。從學(xué)生進(jìn)入校門(mén)起就開(kāi)始做一點(diǎn)旅游相關(guān)的專(zhuān)門(mén)講座，不僅有利于他們了解本專(zhuān)業(yè)的情況，也有利于堅(jiān)強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)信心，一開(kāi)始就找準(zhǔn)學(xué)習(xí)目標(biāo)，做好準(zhǔn)備考旅游從業(yè)人員應(yīng)具備的導(dǎo)游證等證件，以便為將來(lái)就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

聘請(qǐng)一線人員參與旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)，可選擇在學(xué)校教室進(jìn)行或是在室外進(jìn)行，選擇教室做講座，主要內(nèi)容是關(guān)于理論方面的。而室外教學(xué)的地點(diǎn)可選擇酒店、旅行社、景區(qū)等地，邊看邊講。不但能改變理論與實(shí)際脫節(jié)這一問(wèn)題，而且能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

培養(yǎng)學(xué)生的各種能力，有利于旅游創(chuàng)新性人才的培養(yǎng)，能普遍提高旅游系大學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，增強(qiáng)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力并且能夠提高就業(yè)率。有利于提升實(shí)踐教學(xué)水平。

[1]（日）前田勇編著.現(xiàn)代観光総論[M].第三版.東京：株式會(huì)社學(xué)文社,2008.