祥云縣農村養豬存在的問題及對策

□祥云縣動物疫病預防控制中心 672100 伍慶奎

□祥云縣農科所 672100 陸叢花

改革開放以來，祥云縣的生豬產業持續穩定發展，逐步由農村副業發展成為農村經濟的支柱產業之一。據2009年年末統計，全縣以生豬為主的畜牧業產值是109273萬元，占農業產值240347萬元的45.46%。目前，我縣生豬市場疲軟，呈現供過于求的局面，農村養豬戶大多處于虧損或微利狀況，養豬業步入了近幾年來的低谷，農民養豬的積極性受到挫傷。筆者在調查研究導致養豬生產效益不高的一些問題的基礎上，提出了相應的對策措施。

1 存在問題

1.1 品種退化

品種退化的主要原因是亂交亂配。廣大農村養豬戶不是以銷定產，而是以市場價格為基準，價高時一哄而起，為了節約成本，忽視種豬的選留。有的種豬往往過了種用年限仍不予淘汰，這部分豬的生產性能低下，其后代的成活率低；有的養豬戶不到正規養豬場選購優良品種種豬，而是在自己飼養的豬群中選留后備種豬。由于缺乏科學的選種手段，出現近交退化現象，直接影響養豬的經濟效益。

1.2 豬舍簡陋，飼養環境惡化

多數養豬戶因土地、資金不足，往往利用原有舊房屋稍加改造即開始養豬，有的是在自己的房前屋后建造簡易豬舍。豬舍結構不合理，缺乏運動場、護仔欄、保溫設施，污水、污物無法外排，冬季保溫性差，夏季通風不良，舍內陰暗潮濕，飼養環境污染嚴重。這樣的飼養環境既不利于豬的生長發育，也不利于發揮優良種豬的繁殖性能，對疾病也難以控制，一戶發病可影響一片。

1.3 認識不到位，防疫不規范

在農村，對“預防為主”的原則認識不夠，“重治輕防”的思想普遍存在。養豬戶在豬舍出入口普遍不設消毒池，對環境也不進行定期消毒，閑雜人員、屠商、鄉村游走獸醫等隨意出入豬舍。發現病豬不及時采取消毒隔離等措施，而是發病一頭，治療一頭，對同圈舍的豬只不作預防處理，對新購豬也不作隔離觀察、疫苗注射等就入欄混養，這些都會增加疾病傳播的機會。有些鄉鎮的防疫注射密度比較低，是造成當前養豬疫病多發的重要原因，對生豬產業威脅很大。

1.4 環境污染嚴重，鄰里糾紛頻發

目前，在我縣農村人口密度較高的地區（如青海、舊站村等）、釀酒戶較多村（如郭官營），因養豬引發的環境污染問題比較嚴重。有的養豬戶直接將污水、污物排放到河溝里或道路旁，污染水源，影響行人通行；有的將豬糞、墊草隨意堆放，有的雖然建了貯糞池或沼氣池，但這些設施也只形同虛設，沒有起到實質性作用，一到夏季就臭氣熏天，蚊蠅亂飛，冬季豬糞遍布，既存在傳播疾病的危險，也給周圍的居民生活帶來不便，由此引發許多鄰里糾紛。

1.5 客戶進欄挑豬

有的養豬戶為了讓豬只賣個好價錢，便根據客戶要求，在沒有采取任何消毒措施的情況下，讓客戶任意到豬欄里挑選自己喜歡的豬。客戶中有的是屠商，他們經常到不同的養豬戶、屠宰場和交易市場，這些活動增加了疾病傳播機會，直接威脅到養豬戶的正常生產。

1.6 缺少必要的肥豬交易市場

我縣沒有一個規范的肥豬交易市場，養豬戶的肥豬交易基本上是單場（戶）在飼養圈舍內進行，除了給養豬戶對疾病的預防帶來不便，優豬不優價的現象普遍存在，挫傷了養豬戶對新品種改良的積極性。

2 發展對策

2.1 加強品種改良，提高良種覆蓋面

按照《中華人民共和國畜牧法》和《云南省種畜禽管理實施辦法》等法律法規要求，整頓我縣種豬生產、經營的單位和個人，對以次充好、以假充真、無證經營等違法行為等依法處罰，對血緣不清的雜劣種豬應予淘汰。充分發揮縣種豬場的職能作用，強化縣家畜統一供精站、云驛及禾甸豬人工授精改良點的管理，確保我縣豬人工授精品種改良的順利開展，以利提高我縣養豬業的整體素質和經濟效益。

2.2 政策扶持，規范豬舍

縣鄉政府應從土地使用、水、電、路、通訊、稅收等方面給予養殖戶、加工企業優惠或減免，在資金、信貸等各方面制定有利于生豬生產發展的政策，同時注重引導農村集體經濟組織和農民增加對養豬業的投入，進一步規范養殖小區建設步伐，加強養殖小區的布局規劃、完善管理制度、強化技術服務。按要求遠離居民住宅區建蓋豬舍，使其背風向陽，地勢較高，易于排水，夏季通風降溫，冬季具有保溫及采光性能。根據生產目的不同而配備相應的設備，努力做到安全、高效、清潔生產。

2.3 提高認識，加強防疫

要利用電視、廣播、報紙、宣傳單等多種輿論工具和宣傳手段在全縣大力宣傳《動物防疫法》，提高廣大人民群眾的法律意識和養殖戶防病治病的意識。使廣大人民群眾認識到我國對動物疫病實行“預防為主”的方針，做好動物的防疫工作。同時，加大投入，加強管理和監督，確保動物強制免疫工作的順利開展，將各種疫病消滅在萌芽之前，提高豬群的健康水平和對傳染病的抵抗力，防止重大動物疫病的發生與流行。

2.4 建設必要的肥豬交易市場，搞活肥豬流通體系

依據縣域經濟的布局，加強以下莊、云驛、劉廠、禾甸四鄉鎮為支撐點，以祥城鎮為中心的肥豬交易市場網絡建設。建立健全畜產品生產、供給、需求、市場價格的預測預報信息體系。扶持各類畜牧業產業化合作經濟組織參與畜產品流通，引導農民根據市場變化及時主動調整畜牧業養殖結構，逐漸形成以縣域經濟為基地，以產品為橋梁，以利益為紐帶，以各批發商為樞紐的信息通、物流暢、應變快，有一定規模的肥豬交易網絡。