云南省2010年粳稻生產(chǎn)成本調(diào)查分析

為及時(shí)了解和掌握2010年粳稻的生產(chǎn)成本水平，云南省農(nóng)業(yè)廳選擇了滇中、滇東、滇南三個(gè)地區(qū)4個(gè)縣的33戶農(nóng)戶開(kāi)展粳稻生產(chǎn)成本調(diào)查，調(diào)查總面積4.942hm2，粳稻總產(chǎn)量24609.42kg，總收益為72033.6元。由于單產(chǎn)增加、銷售價(jià)格上漲，2010年粳稻種植與上年相比收益較高。現(xiàn)將粳稻生產(chǎn)成本情況分析如下：

1 總體情況

從調(diào)查點(diǎn)的情況看，粳稻平均畝產(chǎn)745.74kg，同比增24%；畝均總生產(chǎn)成本為1265.5元，其中：畝均物質(zhì)成本460.96元，同比增54.26%；生產(chǎn)用工平均每畝23.32個(gè)，同比減2.42%；家庭用工日價(jià)平均為34.5元，同比降24.67%；按市場(chǎng)出售價(jià)3元/kg計(jì)算，畝均凈產(chǎn)值可達(dá)為1776.26元，同比增55.39%；扣除人工成本后的純收益為971.72元。但因農(nóng)戶對(duì)2011年糧食市場(chǎng)價(jià)格存在較高上漲預(yù)期而產(chǎn)生了惜售心理，所調(diào)查的農(nóng)戶只有31%上市銷售產(chǎn)品，同比降32%。

2 成本分析

2.1 每畝物質(zhì)費(fèi)用

2010年種植粳稻物質(zhì)成本畝平均460.96元，同比增加162.14元，增54.26%，其中：種子、種苗費(fèi)為29.78元，占物質(zhì)費(fèi)用的6%，同比增加12.39元，增71%；化肥費(fèi)為146.44元，占物質(zhì)費(fèi)用的32%，同比增加2.66元，增1%；農(nóng)藥費(fèi)為37.29元，占物質(zhì)費(fèi)用的8%，同比增加18.62元，增99%；灌溉費(fèi)為63.92元，占物質(zhì)費(fèi)用的14%，同比增加40.59元，增173%；機(jī)械作業(yè)費(fèi)為69.9元，占物質(zhì)費(fèi)用的15%，增加6.57元，同比增10%。

主要物質(zhì)費(fèi)用比上年增加幅度超過(guò)10%排名依次是灌溉費(fèi)、農(nóng)藥費(fèi)、種苗費(fèi)、機(jī)械作業(yè)費(fèi)，其原因是由于受前期干旱的影響，用水量增加，農(nóng)用水價(jià)格上漲；種子價(jià)格隨物價(jià)上漲；粳稻蚜蟲(chóng)及病害發(fā)生較上年嚴(yán)重，農(nóng)藥費(fèi)用占物質(zhì)費(fèi)用的比例升高；粳稻長(zhǎng)勢(shì)較好，機(jī)械使用量增加等因素。

2.2 人工成本

2010年我省種植粳稻每畝人工成本為804.54元，同比減294.96元，減26%。每畝生產(chǎn)用工平均23.32個(gè)，同比減0.68個(gè)，減2.42%；用工日價(jià)平均為34.5元，同比降低11.3元，降24.67%；原因是2010年上半年小春生產(chǎn)損失較大，農(nóng)戶給予了高度的重視和投入更多的勞動(dòng)力，調(diào)查戶中基本上沒(méi)有用外來(lái)工，全部由農(nóng)戶自己承擔(dān)種植、管理及銷售等工作，所以2010年人工成本比上年有一定程度降低。

3 收益分析

粳稻平均畝產(chǎn)745.74kg，同比增加146.54kg，增24%；2010年粳稻主產(chǎn)品單價(jià)為3元/kg，同比增加0.63元，增14%。粳稻豐收原因一是受2010年前期干旱的影響，小春幾乎絕收，為了彌補(bǔ)小春損失，農(nóng)戶投入了更多人力物力；二是水稻種植前期干旱，氣候比往年偏高，更加適宜水稻的生長(zhǎng)。

2010年粳稻由于每畝的單產(chǎn)增加、價(jià)格上漲，給種植農(nóng)戶帶來(lái)了較好效益，按市場(chǎng)出售價(jià)3元/kg計(jì)算，畝均凈產(chǎn)值可達(dá)1776.26元；扣除人工成本后的畝純收益為971.72元；出售到市場(chǎng)的產(chǎn)品平均給農(nóng)戶帶來(lái)了693.53元現(xiàn)金收入。