《化工原理》課程教學(xué)改革的探索

王任芳

（長江大學(xué)化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院 湖北 荊州 434023）

化工原理是化學(xué)化工類專業(yè)的一門重要的技術(shù)基礎(chǔ)課程，它主要研究流體流動、傳熱、傳質(zhì)的基本原理及主要單元操作的典型設(shè)備構(gòu)造、操作原理、工藝計算、設(shè)備選型，培養(yǎng)學(xué)生運用基礎(chǔ)理論分析和解決化工單元操作中各種工程實際問題的能力，是一門實踐性很強的課程[1、2]。

一般來講，化工原理課程體系主要由三部分組成，即:理論教學(xué)、實驗教學(xué)和課程設(shè)計[3、4]。如何在化工原理教學(xué)中幫助學(xué)生完成 “從理論到工程”這個轉(zhuǎn)變,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的工程實踐能力，抓好理論教學(xué)、實驗教學(xué)和課程設(shè)計三大環(huán)節(jié)是關(guān)鍵。

1 改進理論教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生工程意識

理論教學(xué)的知識傳授，要始終把握讓學(xué)生建立起一種工程的意識，用工程的價值觀念、思維方法來分析和解決工程實際問題。在課堂教學(xué)中可以采用以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，集體討論、教師點評等形式，注意調(diào)動學(xué)生的參與意識，積極動腦，并且盡量選擇一些與現(xiàn)實生產(chǎn)、生活聯(lián)系緊密的工程問題進行引導(dǎo)、分析、討論和歸納總結(jié)。每次討論問題時，教師要注意引導(dǎo)學(xué)生從生產(chǎn)技術(shù)性、經(jīng)濟合理性方面進行系統(tǒng)的“工程”考慮，要對不同的方案進行“工程”比擬，從中提煉工程意識，形成工程觀點，強化工程思想。此外，對于《化工原理》理論教學(xué)，應(yīng)著重從下幾個方面加以改進，切實提高課堂教學(xué)效果。

1.1 采用啟發(fā)式教學(xué)，調(diào)動學(xué)生的主動性，提高課堂教學(xué)效果。可采用課堂討論的方式，提出問題，讓學(xué)生討論，然后老師歸納總結(jié)。通過課堂討論，活躍課堂氣氛，提高學(xué)生的注意力和學(xué)習(xí)效率。

1.2 采用板書與多媒體相結(jié)合的教學(xué)方式。采用多媒體教學(xué)可以在課堂上給學(xué)生一個很強的實物感，形象直觀地表達單元操作過程和設(shè)備原理與結(jié)構(gòu)，使課堂內(nèi)容豐富生動，加深學(xué)生對基本原理的理解和相關(guān)設(shè)備構(gòu)造的認識。而對一些公式的推導(dǎo)，使用黑板時可以邊提示學(xué)生思考邊進行推導(dǎo)，避免了多媒體教學(xué)造成推導(dǎo)過程的平淡無味、無懸念、不容易加深學(xué)生印象的缺點。

1.3 精心組織習(xí)題課。習(xí)題課是理論教學(xué)的延伸。教師主要從學(xué)生的作業(yè)中歸納出共性的錯誤并分析出錯原因，講評習(xí)題時應(yīng)著重分析方法和思路，而不是簡單地將題目演算一遍，要從解題過程中總結(jié)出該章內(nèi)容的重點和難點以及易出錯的地方，以加強學(xué)生的記憶和理解。

2 重視實驗環(huán)節(jié),培養(yǎng)創(chuàng)造性思維方法

化工原理實驗是針對化工原理課程的基本理論而開設(shè)的一門實驗課程，該課程具有對基本理論的驗證性、實驗設(shè)備的不變性和工程實驗的實用性三大特點。傳統(tǒng)的實驗教學(xué)方法是先由教師講解實驗原理、步驟、要求與注意事項等,并將實驗準備到位，學(xué)生只要“照方抓藥”地進行操作，得出預(yù)計的實驗結(jié)論。這種教學(xué)方法將學(xué)生置于被動接受訓(xùn)練的地位，阻礙了學(xué)生主觀能動性及創(chuàng)新思維與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。針對這種情況我們在實驗教學(xué)中做了一些改進：首先在實驗前給學(xué)生5-10分鐘時間，對著實驗裝置和講義分組討論，研究這次實驗的任務(wù)，應(yīng)該如何做，要讀取那些數(shù)據(jù)，如何讀取?然后集中，由各組出代表講述討論結(jié)果，其他人補充，在這個過程中教師掌握節(jié)奏，并適時進行引導(dǎo)和啟發(fā)，保證每個人都參與討論、發(fā)表看法，最后教師做概括性發(fā)言，簡單明確的講解實驗原理和實驗流程之后，再讓學(xué)生動手實驗。這樣改進后充分調(diào)動了每個學(xué)生的積極性，提高了他們的實驗興趣，給了他們發(fā)揮的空間，學(xué)生在裝置旁討論，避免了以前的看講義預(yù)習(xí)效果差的缺點。同時，學(xué)生在討論中發(fā)言的情況也作一記載，在實驗成績評定中占一定比例，從制度上確保每位學(xué)生都積極主動地完成實驗。

通過這種改革，學(xué)生可以從實驗預(yù)習(xí)、數(shù)據(jù)測取和整理、結(jié)論得出到完成實驗報告一系列嚴格訓(xùn)練中，了解科研的基本過程及培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度和創(chuàng)造型思維方法。

3 強化課程設(shè)計，培養(yǎng)工程設(shè)計能力

化工原理課程設(shè)計是對學(xué)生進行的一次綜合設(shè)計訓(xùn)練和對此前所學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)知識的一次總結(jié),也是對化工原理和化工設(shè)備課程教學(xué)效果的一次檢驗。為較好地完成課程設(shè)計工作,僅靠己有的書本遠遠不夠，在這一過程中學(xué)生必須接受作為工程技術(shù)人員所必須具備的基本技能和工程素質(zhì)等方面的訓(xùn)練，包括工具書、國家標淮和規(guī)范的使用，經(jīng)驗公式和經(jīng)驗數(shù)據(jù)的選擇，其他文獻資料的查閱、設(shè)計成果的分析判斷等。因此在課程設(shè)計中教師必須注意培養(yǎng)學(xué)生綜合運用所學(xué)知識解決工程實際問題的能力。在此之前，學(xué)生已學(xué)習(xí)了化工原理、機械制圖等基礎(chǔ)課程，但這些課程都是自成體系，相互獨立的。學(xué)生在學(xué)習(xí)中并沒有將它們看作是一個有機整體，綜合起來共同用于解決工程中的某個實際問題。課程設(shè)計正好為此提供了一個很好的機會，可以將有關(guān)基礎(chǔ)課知識綜合運用在某個特定的設(shè)計課題上,解決工程實際問題。

由于課程設(shè)計所要解泱的問題非常貼近生產(chǎn)實際，極具實踐意義，所以在選題上應(yīng)盡量結(jié)合自身科研和所接觸的工廠流程,并將教師的選題和計算實例編輯成冊，作為設(shè)計參考書,并增加計算機輔助設(shè)計內(nèi)容。學(xué)生每人一套設(shè)計數(shù)據(jù)（各不相同)，設(shè)計時同學(xué)之間可以互相討論，但每人必須獨立完成。在這個過程中既培養(yǎng)了學(xué)生的團隊精神，又鍛煉了他們綜合運用所學(xué)知識解決工程實際問題的能力。

筆者在教學(xué)中親身體會到,采取上述措施對提高化工原理教學(xué)質(zhì)量起到了促進作用。在授課過程中通過注重教學(xué)趣味性，灌輸工程觀念，改進實驗教學(xué)和課程設(shè)計教學(xué)等方法使《化工原理》課程的教學(xué)質(zhì)量大大提高。

［1］夏清，賈紹義，王軍.化工原理課程教學(xué)質(zhì)量管理體系的建立[J].化學(xué)工業(yè)與工程，2005，22（增刊）：96－97.

［2］張頌紅，姚克儉.化工原理課程教學(xué)中創(chuàng)新教育的探索與實踐[J].化工高等教育，2003（3）：83-84.

［3］徐國想，張所信，許興友,等.淺析化工原理課程體系的教學(xué)組織[J].淮海工學(xué)院學(xué)報，2004，2（1）：80－81.

［4］王任芳，李克華.化工原理課程體系的構(gòu)建與實踐.長江大學(xué)學(xué)報:自然科學(xué)版,理工卷，2008，5（1）：324－325.