吳玉琴
(廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院 環(huán)境藝術(shù)系,廣東 廣州 510640)
大地園林化和城市園林化是改善人居環(huán)境的重要舉措。由于人類活動(dòng)的不斷增強(qiáng),城市的不斷擴(kuò)展,風(fēng)景園林設(shè)計(jì)和施工的任務(wù)不僅是設(shè)計(jì)和創(chuàng)造新的景觀,同時(shí)還在于對自然景觀保護(hù)和環(huán)境的恢復(fù),這就要求園林從業(yè)人員不僅具有工程技術(shù)和設(shè)計(jì)學(xué)的創(chuàng)造能力,同時(shí)還必須具有生態(tài)環(huán)境等多方面的知識。新時(shí)期的園林工作對園林技術(shù)人員提出了更高要求,隨著人們對生活環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)的日益提高,目前市場上急需一大批優(yōu)秀的具有園林生態(tài)學(xué)知識、能夠做好園林工程工作的人員。結(jié)合幾年來園林專業(yè)就業(yè)市場的反饋信息,以生態(tài)學(xué)為基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)對園林的營造和管理成為需要,因而在園林教學(xué)中引入生態(tài)學(xué)的內(nèi)容勢在必行。
麥克哈格的名著《設(shè)計(jì)結(jié)合自然》開拓了園林設(shè)計(jì)與自然結(jié)合的風(fēng)氣,園林生態(tài)學(xué)在西方風(fēng)景園林專業(yè)的教學(xué)中占有十分重要的地位。據(jù)駱天慶調(diào)查(冷平生,2008),美國這類課程的開課率占風(fēng)景園林類專業(yè)的30%以上,其中生態(tài)技術(shù)方法型課程多屬必修課,生態(tài)學(xué)已成為風(fēng)景園林學(xué)科發(fā)展的主要支撐;而我國有80多所本科院校將園林生態(tài)學(xué)作為園林專業(yè)的必修課目,絕大多數(shù)高職院校的園林專業(yè)也將其列為必修的專業(yè)基礎(chǔ)課,在全球“大生態(tài)”和創(chuàng)建“生態(tài)園林城市”的浪潮推動(dòng)下,園林生態(tài)學(xué)已迅速發(fā)展為園林專業(yè)的一門重要支撐課程。有關(guān)園林生態(tài)的學(xué)術(shù)文章大多散見于《中國園林》、《生態(tài)學(xué)報(bào)》、《應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)》及相關(guān)的大學(xué)學(xué)報(bào),如趙慎等(2001)、康興梁(2005)對園林生態(tài)學(xué)進(jìn)行了界定和芻議,藺銀鼎等(2006)、冷平生等(2008)對園林生態(tài)學(xué)課程建設(shè)進(jìn)行了討論,張永蘭(2008)、張文華(2008)對高職、中職院校的教學(xué)改革進(jìn)行了研究;另有冷平生(2003)、周志翔(2003)、劉常福(2004)、唐文躍等(2006)先后出版了園林生態(tài)學(xué)的教材。從中不難發(fā)現(xiàn),總體研究過少,教改論文尤其少,教改成果過于籠統(tǒng);缺乏圍繞就業(yè)崗位的需要進(jìn)行知識的整合,沒有體現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合、工學(xué)交替實(shí)踐中具有創(chuàng)新性的素材;缺乏生態(tài)學(xué)理論與方法技術(shù)在園林實(shí)踐中的作用的示范項(xiàng)目,與園林行業(yè)的發(fā)展及其對從業(yè)人員的要求存在一定的距離。園林生態(tài)學(xué)課程貫穿了園林設(shè)計(jì)、園林工程、園林植物這3大目標(biāo),但在實(shí)際教學(xué)中存在如下問題。
(1)學(xué)校制定的風(fēng)景園林類專業(yè)教學(xué)計(jì)劃并未顯示出生態(tài)教育的重要性,對生態(tài)類課程不重視,認(rèn)為其偏重理論;另外,風(fēng)景園林專業(yè)本身處于快速發(fā)展中,對如何開展園林生態(tài)學(xué)教學(xué),仍處于探索中,沒有成熟的經(jīng)驗(yàn)。
(2)雖然園林生態(tài)學(xué)的重要性逐漸被大多數(shù)人所認(rèn)識,但如何在有限的時(shí)間內(nèi)將生態(tài)學(xué)的理論和方法與風(fēng)景園林類專業(yè)的特點(diǎn)相結(jié)合傳授給學(xué)生值得探討。
(3)實(shí)際教學(xué)中,課時(shí)安排不夠合理,理論教學(xué)比重過大,實(shí)踐教學(xué)課時(shí)偏少,考試形式以及評分標(biāo)準(zhǔn)太過偏向理論知識的檢查,對學(xué)生的創(chuàng)新素質(zhì)和應(yīng)用能力注重不夠,能力培養(yǎng)欠缺提高。
(4)目前使用的教材,還沒有體現(xiàn)出園林人才目標(biāo)市場的最新變化,并且缺乏結(jié)合華南地區(qū)生態(tài)設(shè)計(jì)和工程的特色,提出相應(yīng)的園林生態(tài)項(xiàng)目的案例和示范。
根據(jù)高職教育的特點(diǎn)和要求,進(jìn)行“園林生態(tài)學(xué)”課程教改研究,包括課程設(shè)計(jì)、課程教學(xué)大綱、課程實(shí)踐大綱、課程考核大綱等的研究。為深化高職教育改革的內(nèi)涵,圍繞職業(yè)技能應(yīng)知、應(yīng)會(huì)的人才培養(yǎng)目標(biāo),參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),探索教、學(xué)、做一體的教學(xué)方法。具體研究內(nèi)容包括城市生態(tài)系統(tǒng)中有關(guān)綠化生態(tài)效益的問題,城市園林綠化中有關(guān)植物生態(tài)的問題,城市景觀中自然景觀與人工景觀的協(xié)調(diào)問題,城市園林的生態(tài)設(shè)計(jì),城市園林的生態(tài)工程,現(xiàn)代園林生態(tài)經(jīng)濟(jì),城市綠色廊道、園林生態(tài)系統(tǒng)中植物配置與利用。擬解決的主要問題包括明確課程的指導(dǎo)思想和目標(biāo)定位,按照職業(yè)崗位工作要求,開發(fā)項(xiàng)目課程;加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性、先進(jìn)性和針對性,最好能校企合作共同編寫教程;加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),科學(xué)地安排實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)內(nèi)容,突出實(shí)訓(xùn)的教學(xué)方式;加強(qiáng)教學(xué)方式的多樣化,構(gòu)建雙師型教師團(tuán)隊(duì);加強(qiáng)教學(xué)效果的考核,積極探索適應(yīng)學(xué)科發(fā)展的考核方式。可采用野外調(diào)查、數(shù)理統(tǒng)計(jì)、實(shí)驗(yàn)分析、定位觀察、生態(tài)網(wǎng)絡(luò)等研究方法。充分反映園林生態(tài)領(lǐng)域的新知識、新技術(shù)、新成果,體現(xiàn)高職高專教學(xué)改革的成果。如通過實(shí)驗(yàn)、場地調(diào)查分析等方式實(shí)現(xiàn)園林植物特性與應(yīng)用的個(gè)體生態(tài)學(xué)的教學(xué);實(shí)現(xiàn)對生態(tài)系統(tǒng)理論、城市生態(tài)系統(tǒng)平衡問題、群落構(gòu)成的規(guī)律、植被恢復(fù)重建的原理方法的教學(xué);用生態(tài)學(xué)理論和方法、生態(tài)工程理論和方法技術(shù)等指導(dǎo)園林的規(guī)劃設(shè)計(jì)與施工工程。教學(xué)體系的改進(jìn)和創(chuàng)新,突出教材結(jié)構(gòu)的發(fā)展觀,將基礎(chǔ)知識掌握、基本理論理解、基本技能訓(xùn)練融為一體,突出生態(tài)示范項(xiàng)目案例教學(xué)和工作過程情境教學(xué),優(yōu)化課程內(nèi)容。緊密結(jié)合華南地區(qū)的特色,增強(qiáng)學(xué)生園林生態(tài)建設(shè)和生態(tài)管理的能力,突出學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)和訓(xùn)練,提高學(xué)生的職業(yè)崗位能力,更好地為學(xué)生就業(yè)服務(wù)。
項(xiàng)目教學(xué)法作為一種教學(xué)方法,其實(shí)質(zhì)是通過實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng),其目的是在課堂教學(xué)中把理論與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來,從項(xiàng)目的選擇、項(xiàng)目的成功完成、形成綜合應(yīng)用能力和分析解決問題能力等4個(gè)方面進(jìn)行。在工學(xué)結(jié)合的模式下,專業(yè)課的教學(xué)應(yīng)更多地考慮依據(jù)工作而設(shè)計(jì)的項(xiàng)目,搞好的關(guān)鍵在實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法時(shí),應(yīng)重視項(xiàng)目的選擇、具體的成果展示、教師的評估總結(jié)、充分利用現(xiàn)代化教學(xué)與實(shí)驗(yàn)手段等方面。
在教學(xué)實(shí)施過程中,以學(xué)生為主體,突出技能訓(xùn)練,以項(xiàng)目的實(shí)際訓(xùn)練為主導(dǎo),把學(xué)生推到項(xiàng)目活動(dòng)中去。教師只是提供一個(gè)經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的教學(xué)情境,充當(dāng)問題引導(dǎo)的組織者,引導(dǎo)學(xué)生在對問題的探討中尋求項(xiàng)目的解決方案、思路和最終的解決辦法。依據(jù)設(shè)計(jì)好的項(xiàng)目,認(rèn)真做好準(zhǔn)備,在完成項(xiàng)目的同時(shí),保證學(xué)生掌握應(yīng)學(xué)習(xí)的內(nèi)容。項(xiàng)目從設(shè)計(jì)、實(shí)施到完成必須要能夠有一個(gè)完整的成品出來,作為項(xiàng)目的成果,使學(xué)生完成項(xiàng)目后有一種成就感,提高學(xué)生的興趣。
(1)教師可以把優(yōu)秀的已落成項(xiàng)目作為設(shè)計(jì)題目給學(xué)生做設(shè)計(jì)。學(xué)生完成自己的方案后,帶學(xué)生到項(xiàng)目實(shí)地看現(xiàn)場,讓學(xué)生通過對成熟項(xiàng)目的現(xiàn)場勘查,對比分析自己方案的不足,并分析已有方案的優(yōu)缺點(diǎn),從而提高自己的水平。另外,利用各類綠地,采用現(xiàn)場直觀的教學(xué)方法。通過組織學(xué)生到各類城市綠地中實(shí)測與調(diào)查,加強(qiáng)感性認(rèn)識。這種身臨其境的教學(xué),具有事實(shí)勝于雄辯的說服力,是園林專業(yè)不可缺少的教學(xué)方式。可以先選擇一兩個(gè)實(shí)例進(jìn)行分析講解,然后動(dòng)手演示一個(gè)具體的操作,并在演示中和演示后總結(jié)出相關(guān)的普遍性原理,最后再進(jìn)一步用不同的設(shè)計(jì)實(shí)例說明和印證相關(guān)的原理。這樣,學(xué)生才能在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中快速提高。同時(shí),學(xué)生在自己操作時(shí),應(yīng)強(qiáng)調(diào)自身的創(chuàng)造性。
(2)以園林植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)程序?yàn)槔@林植物景觀是園林景觀的重要組成部分,是園林的主體,一個(gè)園林項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)作品是否優(yōu)秀,植物景觀的設(shè)計(jì)起著舉足輕重的作用,而每一個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施一般來說都經(jīng)歷從策劃、方案規(guī)劃、方案深化設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)及設(shè)計(jì)變更等一系列的工作程序。整個(gè)過程有設(shè)計(jì)師、業(yè)主、主管部門、專家、群眾、其他相關(guān)技術(shù)人員等直接或間接參與,從項(xiàng)目策劃到設(shè)計(jì)變更的最終完善,通常植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)程序分成5個(gè)階段,第1步:項(xiàng)目策劃階段;第2步:方案規(guī)劃階段;第3步:方案深化設(shè)計(jì)階段;第4步:施工圖設(shè)計(jì)階段;第5步:設(shè)計(jì)變更階段。在工學(xué)結(jié)合模式下,采用項(xiàng)目教學(xué)法可以培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用多門學(xué)科知識解決問題的能力,通過實(shí)訓(xùn)提高了學(xué)生的技能水平,訓(xùn)練了學(xué)生小組協(xié)作和團(tuán)隊(duì)精神,利用工學(xué)結(jié)合對培養(yǎng)出來的合格畢業(yè)生,熟悉了工作崗位環(huán)境,掌握了相應(yīng)的技能,走入企業(yè)后能馬上融入到企業(yè)中進(jìn)行工作,促進(jìn)了學(xué)生就業(yè),提高了企業(yè)對學(xué)校的滿意度,得到社會(huì)對學(xué)校的認(rèn)可。
通過以上的改革,不僅要讓學(xué)生掌握園林生態(tài)相關(guān)的基礎(chǔ)理論知識,而且重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)把該領(lǐng)域最新的技術(shù)成果及時(shí)傳授給學(xué)生,使學(xué)生掌握最新的操作技能和實(shí)踐方法,體現(xiàn)基礎(chǔ)知識“必需”、基本理論“夠用”、基本技術(shù)“會(huì)用”的原則。緊扣培養(yǎng)“高技能人才”的目標(biāo),以職業(yè)能力培養(yǎng)為本位,以實(shí)踐技能培養(yǎng)為中心,體現(xiàn)就業(yè)和發(fā)展需求相結(jié)合的理念,體現(xiàn)基于職業(yè)崗位分析和具體工作過程的課程設(shè)計(jì)理念,推動(dòng)“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)方案,在高職教學(xué)中形成更有實(shí)效、更具有市場競爭力的園林生態(tài)技術(shù)教學(xué)模式。
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