黑龍江 孫靜
中職美容美發與形象設計專業教學改革探析
黑龍江 孫靜
美容美發與形象設計專業是近年來在中等職業學校新興起的專業,由于該專業具有較強特點,因此在人才培養上需要探索更為有效的方式。本文通過對中職美容美發與形象設計專業社會發展及特點的研究,結合本校的教學經驗,對適合中職教育的美容美發與形象設計專業的教學改革進行了探析。
美容美發與形象設計;中職教育;專業特點;教學改革
個人形象設計作為人才素質的重要組成部分,在當今這個人才競爭日益激烈,人們生活質量日益提高,審美意識不斷提升的新時代,愈發顯得重要和為人期待。人人都需要形象設計,渴望美、追求美從未像今天這樣成為一種時尚。形象設計是應社會和市場需求而生的特色專業,其獨有的審美藝術性、時尚潮流性、人文內涵性是其他專業所無法替代和比擬的。近年來,美發與形象設計專業就是為了適應社會的需求而出現的文化藝術類專業之一,尤其是在短期培訓中發展迅速,是朝陽專業。在中職學校中,也開始陸續有學校開設美容美發與形象設計專業,主要培養面向大眾市場的實用型人才。
改革開放30多年來,經濟迅速發展,第三產業中服務業在國民經濟中所占的比例越來越大,美容美發行業、個人形象咨詢行業等需要個人形象設計的行業,都在突飛猛進的發展。全社會各界人士對化妝、修飾、發型、美容養護、服飾搭配的要求越來越高、越來越專業。人們需要根據相互交往和工作需要對臉型、體態、服飾、氣質、心理等進行全方位的形象設計。而目前社會上從事專業美容美發與形象設計的人員的專業素質和實踐技能相對較低,無法滿足更高層次的需求。中職學校中美容美發與形象設計專業的發展一方面由于社會的需求以及相關教育領域的空白,而具有很大的發展空間;另一方面,又由于該專業是較為新興的專業,以往可供借鑒的教育經驗較少,所以,專業的發展更多的需要我們自身去探索。
我校形象設計專業開設10年來,由從一開始借鑒其他專業的培養模式,逐步轉向探索更有特色的、高素質中職人才培養模式。要制定出適應社會發展、培養更高素質人才的培養方案,首先要做好兩個區分:一要區分與短期培訓學校的培養方法;二要區分與本科高職形象專業的培養模式。只有在做好了差異化、了解中職類形象設計專業自身特點,然后在其基礎上才能制定更為專業和更有針對性的培養方案。
關于中職形象設計專業的特點,可歸納為如下四點:
1.實踐性
美容美發與形象設計專業同其他藝術類專業同樣具有實踐性強的特點,專業的主干課程發型設計、化妝造型、服飾搭配等都是實踐性很強的學科,光靠老師課堂上的理論灌輸和示范是遠遠不能達到教學要求的,更需要學生在老師的指導下進行大量的實操練習。由于本專業的社會實踐性較強,需要安排一定的課時進行社會的定崗實習,比如針對不同能力開展的定崗實習,目的是使學生了解本專業的實踐要求,形成對本專業市場狀況、技術應用的感性認識,拓寬學生的眼界。這樣從理論到實踐,又從實踐到理論,能使學生的專業素質得到較大提高。
2.時尚性
高素質的形象設計師除了具備精湛的技術外,還需要具備藝術審美眼光。這一特點使得我們在教學過程中除了要注重對學生技術的培養外,還需要培養學生對時尚的理解能力和掌控能力。
現在的中職培養模式更多地與短期培養模式相近,是側重專業技能的培養。但是,由于形象設計這一領域,與社會的時尚流行、審美變遷等有著密切的聯系,是時尚性很強的專業技術,在技法的運用、色彩的搭配、風格的表現等方面都會隨著流行的改變而改變。所以在培養學生掌握技術的同時,更重要的是讓學生形成良好的審美眼光,能夠用時尚去引導技術,決不僅僅是培養簡單的工匠。在教學中應注重對社會時尚前沿內容的開發,讓學生在學習技術的同時潛移默化地提升審美意識。
3.系統性
我們現今專業的培養模式里,將各門課分學科教學,這樣的教學模式針對性更強、更便于教學,具有一定的合理性。但是,缺乏學生專業能力培養的系統性和整合性。在人物形象的整體造型中,化妝、發型、服裝,甚至是飾品都缺一不可。所以,在教學過程中,教師在側重某一方面能力培養的同時,要兼顧整體造型知識的灌輸,使學生的專業能力更為全面。
4.服務性
該專業的設計和實施的整個過程都是與消費者面對面的進行,整個工作是直接面向顧客。由于專業的這一特點,所以需要設計師在具有專業素質的同時,還要學會與顧客面對面的溝通。所以,在教學過程中,要使學生明白自身專業的特性,有意識地培養學生的溝通能力、服務能力,使學生能更全面地適應以后工作的需求。
在了解了本專業的特點后,針對專業的特點進行教學改革將會更有針對性和有效性。教學改革可從兩方面著手。
1.加強校企合作,增加學生的實踐能力和服務意識
關于學生實踐能力和服務意識的培養,除了課堂上的教學外,“校企合作、工學結合”是學校和企業共同完成人才培養工作的一種教育模式。這種教育模式充分的利用了學校和企業的各種教育資源,學校濃厚的學習氛圍讓學生能學好理論知識;而在企業的實踐中能讓學生提高自身的職業技能,使學生在校期間就能夠學到足夠的理論知識和職業技能,同時還能夠在實習過程中為企業完成定量的工作任務。這種教育模式有利于學生的全面發展,使學生畢業后能夠直接進入崗位角色,便于學生就業。
2.將時尚資訊融入平時的教學和實踐指導中
在授課中,教師在遵循大綱的基礎上,可將最新的時尚資訊引入課堂,采用案例分析方式與教學進行結合。比如在化妝造型、發型設計、服飾搭配等課程的教學中,所選用的案例就可以采用時尚界最新的圖片。這方面的教學就需要教師課前充分的準備,以獲取最新、最前沿的時尚資訊作為教學資料。所以,在進行專業教學時,搜集的資料除了要滿足教學技法的傳授外,還需有較高的欣賞價值和時尚品味。教師要明白時尚教學資料的選擇會影響到學生的欣賞水平和對時尚的領悟,所以教學案例資料的搜集與選擇也是教學工作中一項不可忽視的內容。
(編輯 劉麗娜)
(作者單位:哈爾濱工業美術設計學校)