論外貿出口型企業的高附加值化戰略

江蘇食品職業技術學院 丁勇

我國經濟前幾年取得的快速增長，很大程度上依賴于對外出口，出口靠的是低價格，低價格的主要原因是人民幣值較低以及中國較低的勞動力成本。中國出口的商品是以低附加的產品為主，“中國制造”的背后，是資源的大規模消耗，資源是有限的，如果我們不能將有限的資源利潤最大化，中國經濟的可持續發展將付出更大的成本。

因此提升產品附加值對于企業來講是一場生死之戰，是企業獲得競爭優勢的基礎。經濟環境的變化導致中國外貿出口企業的競爭力必然從“價格競爭”轉向“價值競爭”，創造高附加值成為提升企業競爭力，創造持久競爭優勢的必然選擇。

1 附加值的表述及衡量

附加值(Value Added)是附加價值的簡稱，是在產品的原有價值的基礎上，通過生產過程中的有效勞動新創造的價值，即附加在產品原有價值上的新價值。從經濟理論和經濟實踐的角度分析，所謂附加值是指企業通過生產經營活動所創造的那部分價值，即附加在原材料等原有價值上的新增價值。按照馬克思的勞動價值論和再生產的理論，商品的價值是由物化勞動C，活勞動V及剩余價值(利稅)M組成，因此，附加值等于商品價值(C＋V＋M)減去原有價值C，等于(V＋M)。很明顯，這里的本質是勞動所創造的新的價值，原有價值是指生產商品時所消耗的原材料、零部件、燃料和電力等，固定資產的折舊是不應計算到附加值里面的。

關于高附加值產品，應當明確這樣幾個基本概念：第一，附加值的高低是一個相對的概念，受不同行業、國情和不同價格體系的制約；第二，高附加值產品是指在產品加工過程中通過工藝、技術、服務乃至品牌等手段使產品得到較大的增值，而不是單純的要素投入形成的物化價值。勞動密集型產品的加工過程只要存在增值較高的環節就可謂之高附加值產品；第三，高附加值產品是一個綜合性、系統性很強的概念。它應當是投入少、產出多、功能價值比較合理得當的產品；第四，高附加值產品也不能等同于高科技、高消費、高檔次產品，后者只有成為高效益產品時才能稱為高附加值產品。高附加值產品的總體特征是技術密集度高、市場需求度高、品質知名度高、產品質量優異，其本質特征是經濟效益好。

產品附加值的高低常用附加值率來衡量。目前，還沒有檢索到有關附加值率計算的文獻。但從附加值的定義來看，對于工業產品，其附加值即為增加值。因此，可用工業增加值率來代表工業產品的附加值率。其計算公式為：

工業增加值率＝工業增加值(現價)/工業總產值(現價)

產品附加值率越大，產品的附加值就越大，產品附加值率越小，產品的附加值就越小。一般來說，附加值率以0.3為界。大于0.3稱為高附加值產品，小于0.3稱為低附加值產品。

2 我國外貿出口型企業產品附加值低的原因

(1)多數企業沒有形成核心競爭力，產品技術含量低。到現在為止，外貿出口型企業主要還是依靠數量取勝，仍然走著低成本、低價格的道路，缺少核心技術，大量消耗著資源。企業技術創新能力建設嚴重滯后，缺乏自主創新的內在動力和物質技術手段，許多重要產品技術來源依賴國外，如無線電傳輸、移動通信、半導體、西藥、計算機領域，來自外國企業和外資企業的，分別占93%、91%、85%、69%、60%。由于缺乏核心技術，國產手機、計算機、數控機床售價的20%至40%支付給了國外專利持有者。由于在技術創新力以及技術標準等方面遠遠落后于發達國家，企業在向國際市場擴張時往往力度不足，最終只能通過提供低質量、低技術和低價格的產品進入國際市場，難以提高附加值。比如，出口到美國市場上的一件針織襯衫大企業的售價大約為3.75美元，毛利約1美元，一般中型企業的售價大約 2.75美元，毛利微薄。

(2)企業的自主品牌建設較為薄弱。在我國的出口產品中真正擁有自主知識品牌的不到10%。外貿出口企業主要在加工制造環節參與國際分工，以自主品牌為標志的研發和營銷等高增值環節基本上還不掌握，部分企業雖然開始出口自主品牌產品，但品牌的附加值仍然偏低，缺少叫得響的國際品牌，嚴重影響了我國的國際競爭力。這種情況與我國貿易大國、出口大國的地位極不相稱。

(3)我國外貿出口企業的產品長期以來的一種模式、一幅“面孔”，缺乏特色，極少變化。大多數品牌的顯著問題就是個性不突出，很多企業將品牌定位于同樣的“賣點”，認為賣點越多吸引的顧客就越多，這樣做反而會降低品牌的附加值，以至于很難打入國際市場，甚至在市場上存在的時間很短，這恐怕是絕大多數產品總是默默無聞的真正原因。另外，在我國的外貿出口品牌中，傳統品牌仍占主導地位，不少品牌幾十年一貫制。新品牌發展緩慢，老的品牌能維持下來的不多，有的已名存實亡，具有旺盛生命力的新品牌更少。

(4)外貿出口企業服務理念落后，難以通過優質服務提高產品附加值。大部分外貿出口企業認為只要把產品從企業銷售出去，就算是所有的交易結束，著眼于把產品簡單地賣出，缺少與產品源頭以及消費終端的聯系，缺少打通終端市場與產品源頭的鏈條。

(5)出口商品包裝技術比較落后。我國每年工業制成品數量巨大，需要大量的包裝，從總量上看算是包裝大國，但卻稱不上包裝強國。國內商品包裝技術發展滯后，出口產品受國外技術性貿易壁壘限制。目前國外技術貿易壁壘呈現出由商品本身向包裝延伸的趨勢，其中對商品包裝的限制措施已十分突出，發達國家的包裝產品的檢驗標準從原來的幾項、十幾項增加到幾十項，中國出口貿易正受到包裝“壁壘”的阻截。在發達國家對進口商品包裝技術逐步提高的形勢下，我國出口商品包裝技術相對顯得更加落后，從發達國家引進包裝技術設備對食品進行加工和包裝，其產品可以容易地進入發達國家；但使用我們本國的包裝機械設備進行包裝出口則相當困難。由于我國包裝技術的落后，出口商品在運輸過程中得不到有效保護，常常會有巨大的損耗。據商務部的數據顯示，我國每年水果、蔬菜總產量的20%在運輸過程中被損耗掉，其直接損失金額高達700億美元。

3 外貿出口型企業開發高附加值產品的途徑

(1)從產品的生產過程入手，通過加入科技成分提高產品的附加價值，在產品研發上加大投入力度。依靠科技增強企業核心競爭力，推動企業從“高投入、高物耗、低技術、低工資”的低成本競爭戰略轉向“低物耗、低排放、高效益、高附加值”的低碳高端化競爭戰略，實現企業從低勞動力成本的要素驅動向科技創新驅動轉變。外貿出口企業要通過培養自主創新的習慣、創新激勵機制、優化合作創新機制、處理好技術引進與消化吸收的關系、重視關鍵技術的應用等途徑，打造技術優勢型核心競爭力。當科技越來越成為一種高強生產力，我們相信科技給產品帶來的利益還遠不止這些。在不遠的將來，利用科技提高產品的附加值的速度和質量將會越來越高。

(2)挖掘產品特色，找到其他企業所沒有的，尋求比其他企業更具吸引力的產品特色，這也是提高產品附加值的不二法則。在市場中尋求一角他無我有，他有我優的特色空間，這更利于企業在市場細分化的今天，搶占一片獨有的市場空地。激烈的市場競爭現實告訴我們，所謂挖掘產品特色不僅僅是把同樣的產品做得更好，而是要把競爭對手沒有做到的內容做得不同凡響，在此同時，尋找特色、創造特色，采用差異化策略為客戶提供新的利益點，形成新的競爭優勢，從而開辟新的生存和發展空間，創建新的盈利模式。

(3)實施品牌戰略，加強品牌建設和經營。從品牌化戰略企業本身看，一是要延長產業鏈條，加大對研發的投入。在設計、制造等方面應該有自己更高的定位和設計能力，創出自己的品牌戰略。二是品牌化戰略企業要細分國內目標市場。在具體領域創出自己的牌子，先占領國內市場，世界沒有任何一個國家擁有中國這樣十幾億人口的龐大市場。三要在營銷方面多下功夫，好的品牌是要由市場來檢驗的。有規模，上檔次，持續發展，利潤回報才會高，僅依賴套牌生產、加工、出口低檔產品是無法在未來的競爭中取勝的。

(4)完善服務理念，增強產品競爭力。隨著國際市場競爭的加劇，客戶在購買產品時和購買產品后，在功能滿足情況下，更加關注服務，追求服務質量和服務價值。所以外貿出口型企業在產品研發制造過程中要創造出穩定可靠的產品功能，同時在產品轉化為商品過程中要以客戶為中心，強化服務，創造出其價值。美國著名營銷學家維特在論述市場競爭和產品內在因素關鍵時認為：未來市場競爭的關鍵不在于企業能提供什么產品，而是能提供附加值的多少，服務就是提高產品附加值的一種有效途徑。我國一些成功的企業也非常重視服務在提高產品附加值，獲取競爭優勢中的作用，一些企業相繼推行具有自身特色的服務工程，如海爾的星級服務工程，榮事達推出紅地毯服務工程等等，都以服務為武器，提高了企業競爭力，獲得了良好的經濟效益和社會效益。

(5)提高產品包裝水平。包裝是產品行銷的動力，任何一種產品，經由生產、儲運而到消費者手中的過程均需包裝。全面提高出口商品包裝質量，不斷實現出口商品包裝升級換代，始終是出口商品包裝能否提高附加值所面臨的重要課題。因此，我們應該抓緊包裝改進工作，增加出口商品包裝附加值。首先要進一步抓好運輸包裝防潮、防盜、防漏等方面的工作。我國和170多個國家和地區有貿易往來，出口商品的運輸包裝要經得起時空的考驗，要能保護商品安全，要能適應流通環節的需求，符合海運法規的要求。應用科技新成果，壓縮體積，合理排列，推廣包裝規格化、標準化以集裝箱為主的集合包裝。其次要積極改進銷售包裝，增強商品的競爭能力和創匯能力。不但要有效地保護商品、便利銷售、儲運，而且要美化商品、宣傳商品、方便陳列展銷，便于消費者識別、攜帶和使用。銷售包裝要為改進商品結構、提高商品質量、增加花色品種，為增強商品在國際市場上競爭能力和創匯能力，為商品銷售戰略、市場戰略和商品信譽發揮積極作用。

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