高職化工專業有機化學實驗教學改革與實踐

王建華

濰坊科技學院 山東壽光 262700

高職化工專業有機化學實驗教學改革與實踐

王建華

濰坊科技學院 山東壽光 262700

1 改革教學內容，激發學習動力

在教學內容上十分注重突出教學的重點和難點，同時結合課程、專業的發展以及自己的科研工作和取得的成果，增加一些有助于學生提高學習興趣、提高綜合素質、提升考研和就業競爭力的內容，以進一步激發學生學習有機化學、學好有機化學實驗的內在動力。

以往有機化學實驗多為驗證性實驗，上實驗課時學生覺得沒意思，缺乏做實驗的積極性。為此，在制定教學計劃時就對傳統有機化學實驗內容進行大幅度的調整。首先刪減所有驗證性實驗，保留基本操作，但不是單純地安排獨立的基本操作實驗，而是把基本操作融于一個化合物的合成體系中，上步反應的產物即是下一步的原料，從一開始就給學生養成產率成本意識，迫使他們不得不認真、主動地思考和對待每一次實驗、每一個操作，把實驗當成自己的事而不只是為了敷衍老師，混幾個學分；其次，增加大量綜合性實驗，使學生在有效時間內掌握教學大綱規定的實驗內容，強化實驗操作技能。

2 改變教學方法，突出學生教學的主體地位

傳統的實驗教學一般遵循“驗證理論”“儀器操作方法訓練”的模式，幾乎所有的實驗都是教師先講解實驗目的、原理、操作方法和注意事項，然后學生按照教師預設的模式、計劃和步驟去達到實驗的目標。學生完全被教師“扶著走”甚至“拖著走”，不允許學生按其他實驗方法步驟進行。結果教師無形的外力延伸到本應該屬于學生自由發展和思考的空間，束縛了學生的創造性思維，不利于學生實驗能力和科學創新能力的培養。在進行實驗課教學時，只在課前利用課外時間講解一些安全注意事項，實驗室的課前講解完全取消，把實驗完全徹底地交給學生自己去處理。在后續的實驗和課程教學中，甚至不給學生指定教材和實驗方案，只給一個實驗課題，讓學生課前自己查閱大量資料，最終通過自己的努力或與老師討論從而制定最佳實驗方案。

3 嚴格實驗考核，加強學生實踐操作技能和責任感的培養

在以往學生的觀念里，實驗課是最好混學分的，因為只要學生堂堂到課不缺席，做得好與不好都能混過60分拿到學分，考核不嚴格也是學生“混”實驗而不是“做”實驗的主要原因。在進行有機實驗教學時，對學生的每一個行為、每一個環節都作了嚴格的要求和規定。

1）實驗成績由4部分組成。①預習報告（占20%），由教師在學生做實驗過程中逐一檢查給分。包括：實驗原理、方法，主要儀器，主要藥品的物理常數、規格、用量，實驗步驟，實驗裝置圖，實驗記錄表，注意事項。其中主要藥品的物理常數必須自己查閱，因為這有利于學生判斷反應終點、分辨產品的位置，便于產品后處理。而注意事項也是必須自己總結的，這是為了強迫學生自己思考一些實驗細節問題。②實驗操作（占30%），由教師在學生做實驗過程中逐一檢查給分。③實驗結果（占30%），由教師現場監督稱量結果并記錄，防止學生隨意篡改。④實驗報告（占30%），包括：實驗原理、方法，實驗裝置圖，實驗結果與數據處理，討論與體會。其中實驗裝置圖和討論與體會是檢查重點，要求學生不管實驗成功與否，結果好壞，產量高低，都必須認真思考，切實找到成功的原因或失敗的教訓。

2）強化實驗室紀律。①預習報告本和實驗報告本必須編號，以端正學生不認真對待科學實驗的態度，養成良好的科研習慣。②嚴禁在預習報告本和實驗報告本上隨意涂改、涂畫，防止學生隨意篡改實驗結果，養成嚴謹的科研工作作風，并規定如果因為筆誤不得不修改一些內容，必須在旁邊注明修改原因并簽字，促使學生培養高度的責任感，對自己的一言一行都必須負責任。③其他紀律：不得遲到、早退或中途離開實驗室；必須穿實驗服（紐扣齊全）；男生不準穿拖鞋和背心、短褲進入實驗室，女生不準穿高跟鞋進入實驗室；不準戴耳機，手機必須調成振動或關機；等等。這些嚴格的要求讓學生立刻感到實驗的嚴謹和嚴肅性，學習態度很端正，實驗室秩序井然，學生不再在實驗室里閑聊、閑逛。

4 突出實踐環節，培養學生的動手能力

有機化學中離子部分教學內容，既是教學的重點，又是學習的難點，學生在學習中往往存在一些想法，如死記硬背、不脫離課本，或者只知淺易的知識點而放棄綜合訓練乃至分析、實驗等。因此，在講授離子部分時，面對現在大學生多為獨生子女，動手能力較以前的學生有所減退，導致空間想象能力普遍不強，接受起抽象的理論來普遍非常吃力的畏難情緒，想方設法幫助他們解決難題，帶領學生用一些生活和工業垃圾（如泡沫塑料）變廢為寶，自制立體的分子和乖離子模型，不但節省了開支，而且更重要的是讓學生在制作模型的過程中培養了濃厚的學習興趣，打消了消極害怕的心理。通過感性的認識，大都能正確理解立體化學的理論知識，構架起自己的空間想象能力。

10.3969/j.issn.1671-489X.2011.12.120