“學前兒童衛生學”課程教學探索
——基于新規劃綱要精神

龍明慧

“學前兒童衛生學”課程教學探索
——基于新規劃綱要精神

龍明慧

根據新規劃綱要的精神，提出“學前兒童衛生學”課程的教學觀念應樹立教育的幸福觀；教學內容更注重知識系統的完整、銜接和更新；教學方法以參與式、探究式學習為主；實踐教學強化學生的保育技能、專業知識和研究意識等，從而提高學生的綜合素質，更好地適應未來職業的需要。

新規劃綱要；“學前兒童衛生學”；課程教學

“學前兒童衛生學”是幼兒師范開設的一門專業基礎課程，也是學前教育專業的一門主干課程。這門課程的學習對學生有著非常重要的意義，不僅幫助學生正確認識和理解學前兒童衛生保健領域內的各種理論和實踐問題，提高學生從事學前兒童衛生保健實踐活動的專業素養和能力，而且對學生自身良好生活習慣的養成和健康的促進也非常重要?！秶抑虚L期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》中提出：“提高質量是高等教育發展的核心任務，是建設高等教育強國的基本要求”，明確要“把教學作為教師考核的首要內容”。因此，更新教育觀念，積極開展教學改革，提高人才培養水平是每位大學教師的重大責任。作為長期從事“學前兒童衛生學”教學和研究的一線教師，根據新規劃綱要的精神在課程教學上進行了以下思考和探索。

一、教學觀念的改進

（一）關注學生主體：樹立“教育的幸福觀”

學前衛生學傳統的教育觀念過多地強調學生知識和技能的獲得，很少關注學生內在的興趣和價值，更沒有注重把學前衛生學的知識內化成為學生的一種積極的生活態度和生活方式。學前衛生學包涵的內容很豐富，如幼兒生長發育的特點與保健、幼兒的心理衛生問題、營養、疾病、幼兒園的物質環境等，這些內容不僅與學生將來從事的幼兒保育工作緊密相關，也與學生現實中的生活息息相關。在教學中除了讓學生獲得知識本身帶來的信息以外，更應關懷學生健康的身心、良好的德性和修養、和諧的社會關系等。正如烏申斯基指出：“教育的主要目的在于使學生獲得幸福，不能為任何不相干的利益而犧牲這種幸福。這一點當然是毋需質疑的?！庇變航逃且粋€特殊的職業。我們學生以后面對的群體是幼兒，學生的健康觀、保育觀對幼兒會造成潛移默化的影響。如果他們自身都沒有養成良好的生活習慣和積極的生活態度，就不可能對孩子實行科學的保育，不可能引導孩子的身心健康。因此，在教學中，應注重學生的體驗，關注學生的學習興趣，激發學生學習的潛能和智慧，教師的教不應是刻板的、僵化的，而是靈活的、豐富的；不應是純理論蒼白的說教，而是關聯生活的創造性地探討；學生的學不應是被動地、機械地獲得，而是自主地構建；不僅是為了面對幼兒，而應該是更好地面對生活。如在幼兒疾病章節，我們不僅僅是停留在讓學生了解幼兒常見疾病的癥狀、護理和預防，還切合學生實際的生活經驗，讓學生感受到珍愛生命、珍重人生、自我保育的意識；在幼兒營養膳食章節，我們可以與學生一起討論自己或身邊的人通常有哪些較好或者不好的飲食習慣，存在哪些飲食誤區，讓學生按照公式（體重/身高的平方）計算和評價自己的營養狀況，把學的知識理論靈活應用于生活，學習的愉悅性和積極性也大大提高了。也正是基于這樣一種教育的幸福觀念，我們在教學中才會做到以人為本，真正尊重學生的主體性，了解學生內心的需要，成為學生的良師益友。

（二）關注幼兒主體：凸顯幼兒保育的特點

在幼兒園教育綱要中明確規定，要把保護幼兒的生命、促進幼兒的健康放在首位。幼兒應該是幼兒園保育工作的生命主體，對幼兒的保育需要教師關注幼兒生命的本性，依據幼兒生命的存在，采取符合其生命和身心發展需要與特點的方式進行。在當前幼兒園保育工作中，存在著不少重視衛生保健工作，輕視幼兒的生理年齡特點，重視孩子的身體保育，忽視孩子的心理保育的現象。如學生在幼兒園保育實習的調查報告中寫到：“在觀察中看到，有的老師不停的喊‘安靜’、‘不許說話’等，對于某些說話嚴重的幼兒老師會批評，從而導致幼兒哭泣，情緒起伏大，導致吃不下飯，更為嚴重的是有的幼兒邊哭邊吃飯引起嘔吐。”這種在幼兒園日常生活組織中教師按照統一標準、完全不顧及孩子個體差異和內心需要、機械完成任務的現象如果歸因到我們的職前教育，學前衛生學應該肩負很重要的責任。有關幼兒的保育知識無論是身體保育還是心理保育都主要是通過學前衛生學教學獲得的，學前衛生學課程教學的出發點和歸宿都應是為了更好地促進幼兒的健康。因此，應該把充分“關注幼兒主體，以幼兒為本”的保育觀念滲透到學前衛生學的每一章內容的教學中，每章節知識點的學習最終都要以怎樣促進幼兒的健康為最終目的。如幼兒生理特點與保健中，學生要學會觀察幼兒身體發展的特征與狀況；在營養章節中，要引導學生探討食物的營養和幼兒健康的關系；在疾病章節中，學會觀察幼兒早期疾病的癥狀，了解預防幼兒疾病和護理的措施。這也是學生成長為合格的幼兒教師，將來承擔幼兒保育工作的必要條件。

二、教學內容更注重知識系統的完整、銜接、更新

學前衛生學課程的主要內容可以劃分為：健康與保育、幼兒生理特點與保健、幼兒心理衛生、幼兒生活與教育活動衛生、幼兒膳食與營養、疾病與急救、幼兒園環境衛生等模塊。每個模塊內容有著內在的緊密聯系。健康可以說是學前衛生學課程內容的核心，各模塊的內容都是緊緊圍繞幼兒的健康服務的。正確的健康觀與保育觀可以說是本門課程內容的靈魂，引領著后面章節內容的學習。如果這部分內容缺失，這門課程的學習好比是無舵之舟，無銜之馬。傳統的學前衛生學的教學往往忽視了這一塊，甚至很多教材沒有涉及，這樣學生在幼兒園實踐時雖然擁有一定的保育保健技能，但缺少科學觀念的引領，在處理孩子的生活問題時就容易出偏差。比如：組織孩子進餐，會過分關注孩子吃飯吃得快不快，有沒有說話，在餐桌上批評教育孩子，而忽視了孩子應愉快地進餐；在孩子戶外活動摔傷以后，能及時處理孩子的傷口，卻忽視了孩子的自我保護能力、安全意識培養和孩子的勇敢教育，如了解孩子生理發育的特點，預防孩子的心理衛生問題，影響幼兒健康的營養、疾病、環境等因素。

很多內容在教學的時候可以銜接、整合其他章節的內容。如在學習幼兒運動系統特點的時候，可以聯系營養素鈣的作用，佝僂病的預防，以及要保證兒童的戶外活動時間等。再如在營養章節中，就會提到飲食習慣的培養以及營養的缺乏癥，這些與幼兒生活與教育活動衛生、疾病章節的某些內容是相應的。教師講述時把與某主題有關聯的知識完整地呈現給學生，這樣使課程內容承上啟下、融會貫通，學生聽課時也不感到抽象、空洞，并能促進學生有效地應用知識。

學前衛生學是一門交叉學科，涉及衛生學、教育學和心理學以及其它科學的實驗和研究成果。教師在備課時，應該廣泛熟悉和了解課程內容在其它學科的研究和應用情況，一方面把最新的前沿知識引用進來，另一方面避免在內容上與其他學科有重復。如在營養章節內容中，就可以提到反式脂肪酸對身體的危害，還可以提到影響飲食的心理因素（緊張、壓力）和生物學因素（適應、上癮），以拓展學生的視野，啟發學生的思維。再如關于學前兒童生活與教育的衛生這一塊內容，學前衛生學教學的重點應放在幼兒生活技能的訓練和生活習慣的培養和衛生保健上，并注重保教結合，與學前教育學“掌握組織與指導幼兒園日常生活活動的要求和應注意的問題”應有所區別。

三、教學方法的改進：以參與式、探究式學習為主

新規劃綱要第32條中明確提出，要 “倡導啟發式、探究式、討論式、參與式教學，幫助學生學會學習。激發學生的好奇心，培養學生的興趣愛好，營造獨立思考、自由探索、勇于創新的良好環境?！睘榕囵B創新和研究性人才，學前衛生學應改變過去傳統單一的灌輸式教學方法，根據內容和教學目的，采取靈活多樣的教學方法，以激發學生的學習興趣，培養學生的探究意識和鉆研精神，提高分析和解決問題的能力。如在講授幼兒泌尿系統衛生保健的時，可以運用案例分析法，通過“幼兒憋尿”、“幼兒遺尿”、“幼兒精神性尿頻”等典型案例，分析這些現象產生的原因、危害及如何避免和應采取的措施；在幼兒保育和教育活動衛生章節中，可采取先分小組分環節讓學生收集有關幼兒園生活和教育過程中保育的案例，然后由學生自己篩選、編輯并進行情景模擬的表演、小組代表總結，最后全班同學和老師一起評議的方法，這個過程中學生不僅學會收集資料，深刻地理解幼兒園每一環節中教師的保育重點和對幼兒的要求，更重要的是通過情景模擬教學法，激發學生的學習潛能和智慧，提高綜合分析和合作學習的能力；在營養與膳食這一章內容中，可以引導學生一起將全章的內容整合成三個專題來

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1673-1999（2011）13-0189-02

龍明慧（1976-），女，長沙師范?？茖W校（湖南長沙410000）講師。

2011-05-22