高職《英美概況》教學初探

劉 彥

（濮陽職業技術學院，河南 濮陽 457000）

高職《英美概況》教學初探

劉 彥

（濮陽職業技術學院，河南 濮陽 457000）

高職的課程及教學設計應該緊貼市場，因此高職《英美概況》課程應當在“實際、實用、實效”的原則下進行相關改革，從而優化教學效果，實現課程設置的目的。

英美概況；高職；現狀；教學改革

針對現代高等職業教育“實用為主，夠用為度”的理念，高職英美概況課程需要做一些適當的調整。筆者通過實踐教學，結合高職教育的特點提出以下關于該課程改革的一些看法以及相關教學模式設計，以供同行借鑒。

一、在實際教學中，教師不能照抄或沿襲本科傳統的教學方法

由于課程本身特點，傳統的教學法容易將這門課變成一門單純的單詞增補課或是泛讀課。傳統的“老師講，學生記”的教學方式無法在有限的時間內向學生大量地、生動地傳遞信息，不但學生會覺得枯燥，教師也會覺得乏味。長此以往，在一學期的學習后，學生對英美國家的整體印象仍然比較模糊。高等職業教育的培養目標是應用型高等人才，所以必須堅持實踐性原則，培養學生的實際操作能力。由于高職高專的英語專業培養的是能夠靈活運用英語的學生，這就需要根據不同的專業培養目標，設計特定的語境，幫助各不同專業方向學生需要著重了解的內容等。比如商務英語專業的學生將來主要從事涉外商務活動，因此對于這部分學生，在課程的教學安排上就要突出商務禮儀、商務習慣及餐桌禮儀等，并相應減少歷史、政治部分的比重。

二、加強多媒體教學

傳統的教學方式在有限的課堂時間內無法生動地向學生傳達大量信息，經過教師整堂課的理論教學，學生往往會覺得索然無味，在一學期的學習后，很容易淡忘所學知識。因此，因此，教師在授課中，除了課堂講授以外，可以借助多媒體手段輔助教學。利用多媒體輔助教學， 可以將英美文化知識形象地展現在學生眼前， 使教師在課堂上濃縮更多的知識， 學生更易于接受， 教學效果也十分明顯。

利用多媒體教學，使視聽設備完美地呈現圖像和聲音，豐富的內容、真實的圖像，可以全方位地從不同角度描述某一事物，彌補文字、口頭表達形象性差的不足，如果再加上教師的引導講解，學生將得到更加清晰的概念，完成良好的記憶。例如在講授 “美國地理”這一章時，教師可以利用幻燈片圖像顯示出美國的彩色地形圖以及主要城市的地理方位，這樣就可以清晰地從圖中看到美國大陸自東向西形成三大自然區域—— 東部的阿巴拉契亞山地、中間的中部大平原和西部的科迪勒拉山系，并在課件中通過超級鏈接技術，同時把三大區域的名勝古跡的真實圖像展現在學生眼前，使學生如身臨其境，從而產生濃厚的學習興趣，激發學習欲望，減輕學習疲勞，進入學習最佳學習狀態，通過直觀的圖片迅速達到完全理解和記憶的效果。

三、文化對比

學習不是由教師把知識簡單地傳給學生，而是由學生自己建構知識的過程。學習不是簡單被動地接受信息，而是根據自己的經驗背景，對外部信息進行主動地選擇、加工和處理，從而獲得自己的意義。

文化是指一個國家或民族的歷史、地理、風土人情、傳統習俗、生活方式、文學藝術行為規范、思維方式、價值觀等。《英美概況》的學習就是對于英美兩國文化的學習。高職高專英語專業的學生本身已具備一定量的關于兩國基本情況的信息，因此學習的過程并不是單純地從無到有，而是在原有的認知結構的基礎上建構新的認知結構。教師在教學中不能簡單地進行“填鴨”，而應當幫助學生利用頭腦中已有的認知結構，通過中西方的文化對比，建立新的認知，從而達到幫助學生了解英美兩國文化的目的。

四、要重視實踐教學

在課堂教學中充分發揮學生的主觀能動性，倡導學生在問題解決中進行學習，提倡學中做和做中學，強調以任務為驅動并注意任務的整體性。在課堂上設計一些合理的活動進行輔助教學就是十分必要的。教師可以根據學生的具體學習情況及專業特點，在課堂上設計一些活動，讓學生主動解決問題，幫助他們掌握問題。例如，在講到英國的政治制度時，學生們了解到英國現在還保留君主立憲制，并且英國國內也有人反對該制度，那么學生是怎么看待的呢？教師可以就此話題，將學生分為正反兩方，讓學生在課前準備好之后在課上展開討論、辯論。

另外，教師可以根據教學需要采用適當的組織形式進行專題教學，即選定一個與英美文化相關的主題，給出幾個題目，讓學生用兩周左右的課后時間準備，然后在課堂上演示。比如選定的主題為“涉外交往禮儀”，其中包含商務接待禮儀、商務談判禮儀、餐桌禮儀、中英美飲食文化四個題目，將全班40人分成8個小組，每兩個小組選擇一個題目，獨立準備，然后分別在課堂上進行演示。選擇同一個題目的兩個小組可以互相點評，指出對方的缺點和不足。學生在準備的過程中需要查閱大量資料，整理成幻燈片，并通過presentation和performance的形式展示給全班同學。通過親自表演和觀摩表演，學生們可以領悟到中西方文化的差異，掌握在涉外交往中要注意的許多細節，從而強化了實際操作能力。

五、加強教材建設

高職《英美概況》教材應該停止對本科教材進行簡單壓縮或借用，要準確把握英語職業崗位的知識能力要求，編寫一批有鮮明的針對性，突出的實用性的教材，真正解決理論知識積累、實踐技能培養與有限課時之間的矛盾。首先要使教材真正面向高職學生，適應其水平層次以及課時安排。可以聘請一些具有崗位第一線工作經驗的專家和多年從事職業技術教育并卓有成效的教師共同進行高職《英美概況》教材編寫，以符合實際需要作為取舍和標準，使教材在內容和結構上更加貼近高職的標準。在條件成熟的時候，應當將教材進一步細化，編寫出分別針對商務英語、旅游英語、英語教育等不同專業的《英美概況》教材，使其更加具有針對性。其次是實用性。教材內容的選擇、取舍，應當本著“實用、夠用”為原則，在適量的理論知識之外增加一些學生實踐的環節，讓學生活學活用，反復操練，以達到崗位業務要求的水平。

[1] 謝曉瓊. 高職高專《英美概況》課程現狀分析及改革初探[J]. 大眾科技，2006，6.

[2] 徐衡. 初探高職高專《英美概況》教學[J]. 都市家教，2009， 1.

G71

A

1008-7427（2011）08-0024-01

2011-06-03