中國茶文化與茶館設計

陳瑋然

（安徽職業技術學院 紡織工程系，安徽 合肥 230011）

中國茶文化與茶館設計

陳瑋然

（安徽職業技術學院 紡織工程系，安徽 合肥 230011）

中國茶文化源遠流長，茶館是茶文化的主要載體之一。茶館的設計應依循展現茶文化的精蘊和各種功能的需要這一主導原則，注重茶文化與茶館設計的辯證關系，運用各類設計元素，烘托茶館的文化氛圍，凸現茶館的綜合功能。

茶文化；茶館；功能；設計

中國茶文化源遠流長。其文化載體的形式多種多樣，其中不同時代、不同地區、不同風格的各類茶館（肆、坊、樓）是茶文化最主要的載體之一。各類考究的茶館設計，無不展現著茶文化的精蘊。茶文化的內涵決定著茶館的設計風格和功能要求，茶館的設計能否體現茶文化的內涵和茶館功能決定著茶館設計的成敗?？梢?，研究茶館的設計必須首先研究茶文化，研究二者之間的辨證關系。只有這樣才能較為充分體現茶館的審美功能、社會功能和物質功能；體現時代在茶文化上的精神和物質追求。這應是當代茶館設計的基本原則。

一、中國茶文化精蘊和茶館功能

泱泱中華的茶文化有著漫長的萌發、形成與發展的歷程。茶文化的內涵與外延是漸進豐富的，茶館的功能也是循序多樣的，并隨著時代的發展而變化著。

中國人發現茶，大概可溯至遠古，《神農本草經》記：“神農嘗百草，一日遇七十毒，得茶而解之”，似可資佐證。由此可推測，遠古時期的茶主要作為藥物之用?！?br>