甲殼素及其衍生物在醫藥領域的應用＊

李玉文,張梁棟

(1.青島農業大學,山東 青島 266109;2.濟南大學,山東 濟南 250022)

甲殼素(chitin)又名幾丁質、甲殼質、殼多糖等,廣泛存在于甲殼綱動物如蟹、蝦、昆蟲及真菌中,其資源豐富,產量僅次于纖維素,是自然界第二大有機物質。殼聚糖(chitosan)是甲殼素最重要的衍生物,是甲殼素部分或全部脫乙酰基的產物。研究發現甲殼素及其衍生物具有相似的生物特性:(1)生物可降解性,在生物體內通過溶菌酶的作用可以分解。(2)生物相容性,兼有高等動物組織中膠原質和高等植物組織中纖維素兩者的生物功能,對動、植物都具有良好的適應性,與生物體的親和性能體現在細胞水平上,產生抗原的可能性很小。(3)具有加快傷口愈合能力,對受損傷的生物體能誘生特殊細胞,加快創傷愈合,特別是促進愈合張力的增長。(4)無口服毒性,殼聚糖與體內存在的無毒氨基葡萄糖結構類似,故作為人體服用材料應是安全的,實驗也證明,它是安全的機體用材料。(5)對血清中的中分子量物質具有高透過性。(6)對血清蛋白質等血液成分的吸附能力很大。(7)具有消炎、止血、鎮痛和抑菌等性能,這些生物學特性使得甲殼素及其衍生物在醫藥領域獲得廣泛的應用。

1 在燒傷、燙傷方面的臨床應用

1.1 醫用敷料

甲殼素和殼聚糖制成的醫用敷料包括無紡布、紗布、繃帶、止血棉、醫用纖維、膠粘帶、薄膜等,主要用于治療燒燙傷病人。該類敷料可以減輕傷口疼痛;并具有極好的氧滲透性,可防止傷口缺氧;能吸收水分,通過體內酶自然降解,降解產生N-乙酰葡糖胺,可大大提高傷口的愈合速度,用于治療大面積燒傷、燙傷效果良好[1]。……