加強(qiáng)夏秋季桑園管理 提高桑葉品質(zhì)

杜鳳俠

(新沂市草橋鎮(zhèn)農(nóng)技推廣中心，江蘇 新沂 221400)

桑樹是養(yǎng)蠶的根本，桑園管理對桑樹影響很大，桑葉是蠶兒的唯一天然飼料，桑葉的產(chǎn)量不僅影響蠶繭的產(chǎn)量，桑葉的品質(zhì)也決定了蠶兒的體質(zhì)，從而決定了蠶繭的質(zhì)量，所以蠶繭能否豐收，不僅取決于養(yǎng)蠶技術(shù)，其桑田管理的優(yōu)劣也起到了關(guān)鍵的作用。特別是夏秋季桑田管理不僅決定了當(dāng)年秋葉的產(chǎn)量，繼而影響到當(dāng)年秋繭產(chǎn)量，還對來年春季桑葉的產(chǎn)量和質(zhì)量起到?jīng)Q定性的作用。

新沂市地處江蘇省最北部，四季分明、氣候干燥、土質(zhì)優(yōu)良，蠶桑生產(chǎn)歷史悠久，各養(yǎng)蠶戶技術(shù)水平和養(yǎng)蠶條件相差不大，但各養(yǎng)蠶戶的蠶繭產(chǎn)量和質(zhì)量卻存在著很大差異，特別是夏秋季，這不僅與各養(yǎng)蠶戶人員的技術(shù)水平有關(guān)，還與各戶桑園管理水平有很大關(guān)系;所以抓好夏秋季桑田管理是蠶桑生產(chǎn)的一個重要環(huán)節(jié)。

1 及早夏伐

夏伐桑樹產(chǎn)葉量高，桑葉成熟早、硬化遲。并有抑制部分病蟲害如桑里白粉病、桑污葉病、桑毛蟲、桑螟、桑尺蠖、桑介殼蟲［1］等作用，夏伐枝條，可更新老條，促進(jìn)新條生長。夏伐的要求是枝條的部位要分布均勻并在同一平面上，部位較低的要提高剪伐，缺拳部位要利用粗壯枝條培養(yǎng)新拳。夏伐適當(dāng)?shù)臉湫握R，發(fā)條數(shù)多，能充分發(fā)揮土壤肥力的增產(chǎn)效果。夏伐時間的早遲，關(guān)系到夏秋期枝條的生長速度［2］。本地夏伐一般是春蠶5齡第3d開始至上蔟前一天伐條結(jié)束，結(jié)合條桑育，邊采葉邊伐條，到上蔟前一天先伐條回家后再采葉。伐條時要保證剪口平滑，盡量減小創(chuàng)傷面;伐條時要選晴天，以促進(jìn)傷口愈合;伐條前要做好壓條補(bǔ)缺，保證桑園的密度。

2 及時治蟲

夏秋季正是桑園鱗翅目害蟲和桑薊馬、螨類吸汁桑葉害蟲的為害高峰期，加上長期以來“重蠶輕桑”、“重種輕管”等習(xí)慣的影響，桑保技術(shù)沒有像養(yǎng)蠶技術(shù)那樣落實(shí)到千家萬戶，再加上氣候影響，突發(fā)性害蟲不斷出現(xiàn)，使桑園害蟲爆發(fā)成災(zāi)，成為夏、秋繭不穩(wěn)定的重要因素之一。

夏伐結(jié)束后，利用桑樹害蟲寄生場所少，裸露在外的有利時機(jī)突擊治蟲。用50%辛硫磷、80%敵敵畏各1500倍混合液，或用50%甲胺磷乳油1500倍液，均勻噴灑于桑樹上及周圍空地、桑園溝墑、路渠等地，做到不留死角，而且要做到統(tǒng)一防治，提高防治效果。7月中旬—8月中旬根據(jù)蟲情用20%滅多威2000倍液重點(diǎn)防治鱗翅目害蟲，同時根據(jù)本地區(qū)秋季桑螟、桑尺蠖、野蠶、紅蜘蛛、桑薊馬等害蟲發(fā)生量大的特點(diǎn)，加強(qiáng)預(yù)測預(yù)報，監(jiān)控主要害蟲的發(fā)生規(guī)律，選擇最適時間，分區(qū)域、分階段進(jìn)行重點(diǎn)防治。如:養(yǎng)蠶期間治蟲、噴藥，則劃段分區(qū)，以確保蠶座安全，提高秋葉質(zhì)量。

完善桑病蟲預(yù)測預(yù)報網(wǎng)絡(luò)，制定主要病蟲害防治措施、綜合防治技術(shù)以及常用農(nóng)藥合理使用等標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程;著重抓好春季白條治蟲、夏季白拳治蟲、秋季突擊治蟲和關(guān)門治蟲，有效地控制桑病蟲的為害。防治桑螟用藥，秋蠶前用滅多威、桑蟲清、辛硫磷等殘毒期短的農(nóng)藥，治“關(guān)門蟲”可用殺滅菊酯類農(nóng)藥，夏伐后可用甲胺磷等長效農(nóng)藥。為了提高用藥效果，必須要做到聯(lián)防聯(lián)治，即“統(tǒng)一治蟲用藥品種，統(tǒng)一治蟲時間，統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)”。另外，要根據(jù)蠶期布局及主要害蟲發(fā)生特點(diǎn)，指導(dǎo)蠶農(nóng)合理選用治蟲藥品，年內(nèi)多次用藥盡量做到輪換交替使用不同的農(nóng)藥，改變單一用藥傾向。

3 及時疏芽

疏芽能使養(yǎng)分集中，促使夏秋期桑樹旺盛生長，疏芽時及時剪掉不合理新梢，配合飼養(yǎng)夏蠶，剪掉多余的弱小枝條，使每株桑樹保留10～12根健壯、無病蟲害的新條，其余全部疏去。疏芽不僅能使桑葉產(chǎn)量高質(zhì)量好，為夏秋穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)打下物質(zhì)基礎(chǔ)，還能提高桑樹的抗病能力，有效減少桑園病蟲害的發(fā)生，奪取來年春季蠶繭生產(chǎn)的豐產(chǎn)豐收。

4 加強(qiáng)肥培管理

由于伐條后氣溫高，桑田雜草瘋長與桑爭肥，必須盡快鋤草、松土，松土前，可結(jié)合土壤治蟲撒入甲基異硫磷防治桑癭蚊等害蟲。夏秋期要適當(dāng)控制用葉，摘葉要留柄，防止粗暴采葉，傷害桑芽和樹皮，給細(xì)菌感染提供機(jī)會。

肥料是桑樹生長的基礎(chǔ)，只有充足的肥料，才能提高桑葉產(chǎn)量和質(zhì)量，根據(jù)桑樹生長特點(diǎn)，增施有機(jī)肥料，改良土壤。堅持長效肥與速效肥，有機(jī)肥與無機(jī)肥，氮肥與磷鉀肥相結(jié)合，合理搭配使用。重施夏伐肥，以雞糞等畜禽類糞便為肥源，每667m2施2～2.5t，同時配合復(fù)合肥每667m2施40kg，穴施或溝施。7月中下旬每667m2施尿素20～30kg，人畜糞1～1.5kg，8月中下旬根據(jù)桑樹長勢，施一些碳銨等速效肥，9月上旬用0.5%尿溶液進(jìn)行根外噴肥兩次，能使桑葉轉(zhuǎn)嫩發(fā)綠，提高桑葉水份、蛋白質(zhì)和碳水化合物含量，有利于秋蠶飼養(yǎng)，確保桑樹嫩過7月、旺長8月、9月不老。通過治蟲、保葉、施肥增葉等有效措施，提高桑葉質(zhì)量和產(chǎn)量。

5 做好抗旱排澇

桑樹旺盛生長時期對水分要求高，對干旱反應(yīng)比較明顯，干旱時土壤和桑樹缺少水分，養(yǎng)分不易分解和吸收，桑葉老化;桑園遭水澇時，桑樹根系呼吸受阻，致使葉片黃化脫落，因此，應(yīng)適時做好桑園排灌工作，促進(jìn)桑樹旺盛生長。(若秋末季節(jié)缺水，無需灌溉。)在雨量集中的多雨季節(jié)和低洼田塊，要經(jīng)常疏通溝渠，使水流暢通，達(dá)到雨后不積水，未成林桑園，根系不發(fā)達(dá)，抗?jié)承匀酰鼞?yīng)注意及時排水。

6 及時補(bǔ)植缺株

要想保證桑園的產(chǎn)量，首先要保證“千株萬條”;只有做到有缺必補(bǔ)、有樁必?fù)?jù)、有蟲必治、有草必除、有溝必通，才能形成良好的群體結(jié)構(gòu)，使桑樹的保有率、有效條、發(fā)芽率等一直保持在較高水平。補(bǔ)植缺株可采用壓條、移栽、扦插等方式進(jìn)行。

［1］蘇州蠶桑專科學(xué)校.桑樹病蟲害防治學(xué)［M］.北京:農(nóng)業(yè)出版社.1993，230－320.

［2］蘇州蠶桑專科學(xué)校.桑樹栽培及育種學(xué)［M］.北京:農(nóng)業(yè)出版社.1991，117－118.