行業(yè)動態(tài)

要 聞

國務(wù)院部署降低鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通成本

國務(wù)院總理溫家寶10月8日主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，部署加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)。會議指出，隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，一些大中城市近郊菜地和零售網(wǎng)點不斷減少，流通環(huán)節(jié)和成本增加、“賣難買貴”等問題突出。

會議強(qiáng)調(diào)，鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)具有重要的公益性，要在充分發(fā)揮市場機(jī)制作用的同時，加大政策扶持力度。要增加財政投入，通過投資入股、產(chǎn)權(quán)回購回租、公建配套等方式，改造和新建一批公益性批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和菜市場；在主產(chǎn)區(qū)、集散地和主銷區(qū)升級改造一批帶動力強(qiáng)、輻射面廣的大型批發(fā)市場和加工配送中心；引導(dǎo)社會資金投資農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域。

對鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場要減免租金、攤位費、管理費等費用。落實和完善“綠色通道”，依法查處違規(guī)收費行為。進(jìn)一步強(qiáng)化“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，切實提高大中城市鮮活農(nóng)產(chǎn)品自給率。

六部委將嚴(yán)查豬肉衛(wèi)生安全 專項整治“瘦肉精”

近期國內(nèi)豬肉價格始終保持高位，與此同時，涉及“瘦肉精”“注水肉”“病害肉”的食品安全事件又不時見諸報端。在此背景下，商務(wù)部近日在網(wǎng)站上披露，從今年10月起，該部門將聯(lián)合公安部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局等六部門，在全國開展為期9個月的打擊私屠濫宰強(qiáng)化肉品衛(wèi)生安全專項治理行動，規(guī)范肉品生產(chǎn)。

據(jù)悉，該項行動將以取締私屠濫宰專業(yè)村(戶)或私屠濫宰窩點、搗毀私屠濫宰肉品非法經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)為重點，規(guī)范肉品生產(chǎn)經(jīng)營行為。到2012年6月底，將實現(xiàn)地級以上城市銷售的豬肉全部來自定點屠宰企業(yè)；到2012年底，努力實現(xiàn)城鎮(zhèn)銷售或使用的豬肉全部來自定點屠宰企業(yè)。通知強(qiáng)調(diào)，各地要根據(jù)國務(wù)院鮮肉和肉制品安全整頓治理的統(tǒng)一部署，統(tǒng)籌推進(jìn)打擊私屠濫宰專項治理、“瘦肉精”專項整治及打擊制售注水肉、病害肉等工作。

今年7月，商務(wù)部就曾要求各地繼續(xù)加大生豬屠宰行業(yè)清理整頓力度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為。國家發(fā)改委也于9月下發(fā)通知，降低農(nóng)副產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)成本，其中豬、牛、羊、犬、雞、鴨等家畜、家禽的檢疫收費標(biāo)準(zhǔn)降幅都在30%以上。

各 地

江西：生豬定點屠宰企業(yè)審核換證工作穩(wěn)步推進(jìn)

自江西省開展生豬定點屠宰企業(yè)審核換證工作以來，各地商務(wù)主管部門通過加強(qiáng)行業(yè)清理整頓，穩(wěn)步淘汰落后產(chǎn)能，大力壓縮過剩產(chǎn)能，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化與行業(yè)結(jié)構(gòu)升級，屠宰環(huán)節(jié)生豬產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量安全保障水平有了進(jìn)一步提高。

據(jù)統(tǒng)計，截至10月7日，江西省網(wǎng)上申報屠宰企業(yè)總數(shù)為774家，其中已有506家完成換證，161家被責(zé)令限期整改，103家被淘汰（淘汰率為13.3%），其余4家在網(wǎng)上系統(tǒng)顯示為尚未換證。目前，全省生豬定點屠宰企業(yè)審核換證完成率達(dá)78%。根據(jù)要求，江西省審核換證工作將于2011年10月底結(jié)束。

湖南：2011年執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試考務(wù)工作會議召開

10月9日，為做好2011年執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試考務(wù)工作，確保執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試各項組考工作有序開展，湖南省畜牧水產(chǎn)局在長沙召開了全省執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試考務(wù)工作會議。14個市州分管局長、考點辦公室主任及考務(wù)人員、考區(qū)全體監(jiān)督人員和考務(wù)人員共50多人參加了會議。

大會要求，各地一定要按照農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)一要求，強(qiáng)化措施，全力以赴，周密部署，明確責(zé)任，狠抓落實，扎實做好各項組考工作：一是制訂方案，精心組織執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試組考工作；二是加強(qiáng)培訓(xùn)，確保考試順利實施；三要精心謀劃，確保考場布置到位、考試安全有效、突發(fā)事件能及時處理；四是明確責(zé)任，強(qiáng)化安全保密措施；五是做好應(yīng)急處置，及時應(yīng)對突發(fā)事件，并要求沒有設(shè)考場的市州，也要加強(qiáng)組考工作，積極組織轄區(qū)內(nèi)考生參加考試，確保應(yīng)考盡考。甘肅：制定出臺《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖動物防疫管理辦法》

為了加強(qiáng)動物防疫監(jiān)督管理，提高動物防疫規(guī)范化水平，保障畜牧業(yè)安全生產(chǎn)和健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》《中華人民共和國畜牧法》等法律法規(guī)，結(jié)合本省實際，甘肅省農(nóng)牧廳制定出臺了《甘肅省畜禽規(guī)模養(yǎng)殖防疫管理辦法》（以下簡稱《辦法》），予近期頒布實施。

該《辦法》從規(guī)模養(yǎng)殖場的建設(shè)、動物防疫條件的審核、動物防疫管理、檢疫監(jiān)督、責(zé)任追究等方面入手，對于規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)選址、布局設(shè)計要求、應(yīng)當(dāng)具備的條件、養(yǎng)殖檔案等做了詳細(xì)要求。《辦法》細(xì)化了規(guī)模養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)量，對動物防疫條件審查、檔案管理、規(guī)模養(yǎng)殖場從業(yè)人員提出了具體要求，明確了養(yǎng)殖場和獸醫(yī)主管部門職責(zé)；規(guī)范了規(guī)模養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)履行國家和畜牧獸醫(yī)主管部門規(guī)定的動物防疫責(zé)任、義務(wù)以及應(yīng)履行的法律責(zé)任。

市 場

農(nóng)業(yè)部：農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價環(huán)比繼續(xù)回落

農(nóng)業(yè)部10月8日公告稱，截至9月28日一周，全國470個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬平均價格連續(xù)第二周出現(xiàn)回落，為每千克37.03元，比前一周下跌0.5%，但仍比上年同期價格高102.9%。

近期全國豬肉價格漲勢放緩，商務(wù)部10月7日發(fā)布公告指出，與節(jié)前9月30日相比，節(jié)日期間36個大中城市豬肉批發(fā)價格持平，羊肉、牛肉價格分別上漲0.3%和0.5%；白條雞零售價格上漲0.7%；雞蛋平均零售價格下降0.4%。

農(nóng)業(yè)部：全國大豆秋收已收獲7388萬畝

據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)情調(diào)查顯示，截至10月3日，全國秋糧作物已收獲5.99億畝，完成種植面積的51.7%，進(jìn)度比去年同期快1.5個百分點。其中大豆已收7388萬畝，完成65.2%，同比快8.7個百分點。

國家發(fā)改委公布2012年小麥最低收購價格

國家發(fā)改委近日宣布，為保護(hù)農(nóng)民種糧積極性，進(jìn)一步促進(jìn)糧食生產(chǎn)發(fā)展，國家繼續(xù)在小麥主產(chǎn)區(qū)實行最低收購價政策，并適當(dāng)提高2012年最低收購價水平。

據(jù)國家發(fā)改委介紹，2012年生產(chǎn)的白小麥（三等）、紅小麥和混合麥最低收購價均提高到每50千克102元，比2011年分別提高7元、9元和9元。

企 業(yè)

首農(nóng)集團(tuán)建立北京黑豬養(yǎng)殖基地

上個世紀(jì)六七十年代曾風(fēng)靡北京的北京黑豬再次卷土重來，據(jù)悉，目前惟一擁有北京黑豬原種豬資源的首農(nóng)集團(tuán)旗下的北京世新華盛牧業(yè)科技有限公司，近日入駐小湯山農(nóng)業(yè)科技示范園，同時投資2000多萬元的北京黑豬研發(fā)基地正式落成。

“這標(biāo)志著繼華都、雙大雞肉和金星鴨后，首農(nóng)集團(tuán)旗下‘黑六’品牌北京黑豬肉將從養(yǎng)殖基地大規(guī)模走向北京市民的餐桌。”首農(nóng)集團(tuán)副總經(jīng)理謝磊介紹，北京黑豬是目前北京畜牧行業(yè)僅有的自行培育且具有自主知識產(chǎn)權(quán)的兩個品種之一。

中糧擬在黃石布點生豬養(yǎng)殖

9月26日，中糧肉食投資公司負(fù)責(zé)人在查看湖北黃石生豬養(yǎng)殖項目進(jìn)展時透露，擬在黃石再布點50萬頭生豬養(yǎng)殖項目。

中糧在黃石首期建設(shè)5個豬場，共養(yǎng)殖33萬頭生豬。其中，位于大冶茗山、陽新陶港的兩個豬場已經(jīng)投產(chǎn)，位于陽新荊頭山、軍墾農(nóng)場的兩個豬場將于11月正式投產(chǎn)，位于大箕鋪的豬場目前由當(dāng)?shù)卣谛藿ㄅ涮坠罚i場建設(shè)即將開工。

根據(jù)中糧的戰(zhàn)略規(guī)劃，擬在黃石市建設(shè)100萬頭生豬養(yǎng)殖項目。現(xiàn)已開始第二輪布點，擬再建50萬頭規(guī)模，目前首要任務(wù)是選擇一個足夠消化掉20萬頭生豬沼液的連片旱地。按照5～6頭生豬配套一畝農(nóng)田的比例，20萬頭需要3.3萬畝旱地與之配套。

德青源院士專家工作站正式掛牌成立

9月26日，中關(guān)村科技園區(qū)海淀園院士工作服務(wù)站啟動儀式在京召開，德青源等七家企業(yè)獲得院士專家建站批準(zhǔn)，正式掛牌成立院士專家工作站。德青源研發(fā)中心技術(shù)總監(jiān)劉旭明先生率領(lǐng)研發(fā)中心一行10人參加了此次啟動儀式。

德青源公司的首批進(jìn)站院士劉秀梵先生，合作項目為：大規(guī)模蛋雞生物安全防控技術(shù)和主要疾病防控技術(shù)。

德青源正式掛牌成立院士專家工作站，在這種產(chǎn)研結(jié)合、協(xié)同創(chuàng)新的模式下，必將為德青源的快速發(fā)展注入更強(qiáng)的發(fā)展動力。

國 外

新西蘭牛奶產(chǎn)量連續(xù)增長

日前官方數(shù)據(jù)公布，新西蘭2011/12產(chǎn)奶季第2個月7月份的牛奶產(chǎn)量為13679噸乳固體（折算為16.2萬噸原料奶），同比增長8.72%，新產(chǎn)奶季兩月合計產(chǎn)奶28.9萬噸，同比增長18%。

據(jù)BODC了解，由于氣候的影響，新西蘭的牛奶生產(chǎn)明顯好于去年，雖然目前僅有2個月的數(shù)據(jù)，可奶農(nóng)對全年增產(chǎn)非常有信心。但是增產(chǎn)也有不利的一面，那就是給本來已經(jīng)疲弱的奶價帶來新的壓力。

澳大利亞11萬噸鮮牛奶將“飛”往中國

澳大利亞一架747飛機(jī)將裝載11.2萬噸（11萬升）鮮牛奶在圣誕期間抵達(dá)中國。這些牛奶將在特定的超市和專賣店銷售。據(jù)澳大利亞乳品和食品出口商表示，這些鮮奶的售價在5.20～7.30澳元/升（約合人民幣31.6～44.4元/千克）。

Nick食品總經(jīng)理Nick Viropoulos說，這些牛奶由澳洲西部的乳品加工商WCB提供。Nick食品提供乳品和食品服務(wù)，并在悉尼代理WCB的鮮奶品牌“金太陽”。

“悉尼到上海，天氣好的話，飛機(jī)9～10個小時就可到達(dá)”。Viropoulos說到，目前他是惟一一家出口鮮牛奶到中國的廠商。在中國的一線城市，中產(chǎn)階級對于鮮牛奶需求強(qiáng)勁。

他表示，運(yùn)往中國的牛奶名字還叫“金太陽”，顏色、包裝尺寸大小都與澳大利亞的一致，只是包裝上印的是中文。

科威特解除美俄兩國家禽進(jìn)口禁令

此前俄羅斯和美國密蘇里州曾被發(fā)現(xiàn)有禽流感疫情發(fā)生，隨后科威特便對上述兩地的家禽采取了禁止進(jìn)口的措施。日前，科威特已解除了對兩地家禽產(chǎn)品的進(jìn)口禁令。

據(jù)科威特農(nóng)業(yè)事務(wù)和漁業(yè)資源總署稱，科威特當(dāng)局是在世界衛(wèi)生組織正式宣布俄羅斯和美國密蘇里州已解除H5N1禽流感的威脅之后做出解除禁令聲明的。總署的代表稱，此前禁令的適用范圍曾一度被擴(kuò)展至捕獵及寵物用的鳥類，目的在于保護(hù)科威特當(dāng)?shù)伉B類的數(shù)量以及科威特居民的公共健康安全。

印尼否決進(jìn)口馬來西亞雞蛋

據(jù)外媒報道，近日印尼農(nóng)業(yè)部否決了廖內(nèi)省商會提出的進(jìn)口馬來西亞雞蛋的建議，因為印尼農(nóng)業(yè)部認(rèn)為，北蘇門答臘省的雞蛋充裕，可以供應(yīng)廖內(nèi)省。

據(jù)了解，印尼農(nóng)業(yè)部目前只允許進(jìn)口蛋粉、蛋漿等印尼國內(nèi)沒有的產(chǎn)品。然而廖內(nèi)省商會認(rèn)為，雞蛋短缺會導(dǎo)致年末蛋價上漲，馬來西亞雞蛋進(jìn)口價格比印尼棉蘭省的雞蛋價格低，而且進(jìn)口自馬來西亞的雞蛋要比棉蘭省的要新鮮，因為雞蛋從棉蘭省運(yùn)至廖內(nèi)需要2天，然而選擇從馬來西亞進(jìn)口僅需3小時即可到達(dá)。

巴西豬肉生產(chǎn)商著力開發(fā)第二市場

截止到2011年9月，巴西豬肉出口量同比下降了5.32%，但銷售額卻增長了5.53%，達(dá)10.6億美元。

盡管此前俄羅斯已禁止進(jìn)口巴西豬肉，但依然是巴西豬肉主要的海外市場。而烏克蘭、中國香港和阿根廷等地對巴西豬肉的進(jìn)口增長也彌補(bǔ)了俄羅斯進(jìn)口量的減少。巴西豬肉生產(chǎn)和出口商協(xié)會主席Pedro de Camargo Neto表示：“盡管出口至俄羅斯的豬肉量很少，但是9月的銷售額卻很好，9月巴西共出口4.14萬噸豬肉，價值達(dá)1.14億美元。”