
自1987年在北京前門開出中國第一家餐廳起,肯德基來到中國已經24年了。 24年來,中國肯德基堅持“立足中國、融入生活”的策略,推行“營養均衡、健康生活”的食品健康政策。如今中國肯德基已在450個城市開設了2100余家連鎖餐廳,遍及中國大陸除西藏以外的所有省、市、自治區,是中國規模最大、發展最快的快餐連鎖企業。
一位網名叫“付小小ki”的網友在新浪微博上爆料稱,自己看到肯德基還沒搬進去的貨,覺得肯德基“欺騙了我”,發現“豆漿原來全是粉沖的”。他同時上傳了一張在廣東肯德基門店外拍攝到的照片,除了餐廳使用的餐巾紙和紙杯等貨品之外,五大箱龍王牌豆漿粉也赫然在列。這條微博迅速“走紅”,被轉發16000多次,評論近2000條。
隨著媒體的跟進,部分肯德基門店的純豆漿被揭秘是用豆漿粉沖制而成,不是現場磨制的,并且這沖兌的豆漿還是中國東北某廠家生產的,按照豆粉的出廠價消費者就可以計算出一杯豆漿的銷售成本只有0.7元錢,但是肯德基卻賣到了7.5元一杯。這一事件的曝光引起了中國消費者對該公司的不滿和指責,媒體及網民稱之為“豆漿門”。
肯德基于2011年8月13日深夜在其官網發布致消費者的公開信,就旗下醇豆漿并非現磨問題向消費者致歉,并表示將在全國所有餐廳公告欄內明確告知豆漿的沖泡工藝。 肯德基稱,除了在北京地區的醇豆漿明示其為濃縮豆漿調制而成之外,中國大陸其他地區的餐廳將明示醇豆漿由豆漿粉調制而成。
