2011年1月國際市場主要飼料與畜產品價格分析

(蘭州大學草地農業科技學院 徐磊)

國際主要小麥生產國俄羅斯、澳大利亞和加拿大等國減產導致谷物價格上漲,大麥、春小麥和高粱價格較2010年12月分別上漲15.9%、16.9%和15.0%。玉米、大豆價格在高位震蕩調整。

國際畜產品價格繼續上漲。受飼料成本上升影響,瘦肉豬、育肥牛價格較2010年12月分別上漲10.0%、10.9%。隨著亞洲、南美等國經濟復蘇,預計2011年全球乳制品需求量將上漲3.4%。

表1 2011年1月國際市場主要飼料與畜產品平均價格