項目教學法在《病原生物與免疫》實踐教學中的應用

江蘇 張春枝

項目教學法在《病原生物與免疫》實踐教學中的應用

江蘇 張春枝

《病原生物與免疫》是五年制高職護理專業的一門專業基礎課程，在實踐教學中實施項目教學法，將教學內容設計成工作任務，讓學生以完成工作任務的方式進行學習，以此提高學習興趣、提高主動參與意識、提高發現問題、解決問題的能力，培養團隊協作精神。

項目教學法；《病原生物與免疫》；實踐教學；應用

《病原生物與免疫》是五年制高職護理專業的一門專業基礎課程，通過本課程的學習使學生熟悉常見病原生物的生物學特性、免疫性、特異性防治及機體免疫應答規律，為學生學習專業知識和技能、提高綜合職業能力打下良好基礎。本課程總學時54學時，其中理論42學時，實踐12學時。由于病原生物個體微小，免疫學內容較為抽象，實踐教學大部分為驗證性實驗，傳統的實驗教學中學生常常依樣畫葫蘆，部分學生稀里糊涂、部分學生囫圇吞棗，較難達到實驗要求，為了讓學生更好地學好這門課程，掌握本課程的基本技能，在實踐教學中嘗試應用“項目教學”，將實踐教學內容設計成一個個工作項目，讓學生在完成工作項目的同時感受成功的喜悅，體會學習的樂趣，從而調動學習積極性，達到預期目標。

1 教學項目設計

將實踐教學內容分門別類地設計成一個個項目，在具體設計項目時努力做到以下幾方面。①以項目為單位分解原有的知識體系，創設可行的問題情境，激發學生的學習動機，使學生在解決問題的過程中學習知識技能[1]；②打破傳統的評價方式，不要求學生立即掌握某個項目所需要的全部知識，而是讓學生在實施項目過程中逐個完成所有任務后再全面掌握知識點，因此，在設計“項目”時注意做到以“學生為中心”，注意發現學生的個性差異，充分考慮學生現有的知識結構、認知能力等特點，充分調動學生積極參與，培養合作意識和創新精神，提高學習效率；③)布置工作任務時不面面俱到，適當留有空間，給學生留有思考和嘗試的余地，鼓勵和指導學生充分利用網絡、圖書等資源，培養學生獲取信息的素養，鼓勵學生親自嘗試、探究和發現完成工作任務的方法，培養學生的創新實踐能力。

在具體設計時，將《病原生物與免疫》實踐內容設計成顯微鏡使用，微生物的培養、分布與消毒滅菌，免疫學應用三大項目，在三大項目中再根據課程標準設置不同的工作任務，各項目的任務設計見表1。

表1 《病原生物與免疫》實踐項目及工作任務

2 教學項目實施

在確定教學項目后，根據不同的工作任務制定切實可行的教學方案，按各工作任務間的內在關系及難易程度實施教學。具體步驟如下:

2.1 合理分組

在實施實踐教學前將學生重新分組，首先由學生自由結合，然后教師根據學生的學習能力，按照學習成績好差互補、操作能力強弱搭配等原則進行調整，小組人數為8人一組，由操作能力強的一名學生任組長、表達溝通能力強的一名學生任副組長。每次教學以小組為單位，通過小組成員團結協作共同完成工作任務。在教學過程中，老師加強巡視，及時指導，即時總結完成工作任務的質量，隨時修正教學過程中的偏差。

2.2 提出任務

下達項目任務時，體現“以任務為主線、教師為主導、學生為主體”的項目教學精神，老師首先具體講解項目任務，提出應達到的教學目標，使學生明確項目任務。下達工作任務時，注重項目的整體性與連續性，不僅是針對當前的工作任務提出要求，并要與整體項目結合。例如，在項目一顯微鏡使用教學中，將項目內容分解為七個工作任務，在下達工作任務一時，提出完成該任務的目標是能正確使用顯微鏡觀察各種病原生物的形態結構，學生完成了工作任務一才能完成后續的六個工作任務，使學生明確完成工作任務一的重要性。

2.3 組織教學

組織教學時，注重調動學生的學習興趣，注重培養學生積極探索和獲取新知識技能的能力，注重培養學生自我管理、合作學習等職業素養。首先根據學生現有的知識和能力結構精心設計教學內容，做好充分的教學實施準備；其次，改變傳統的授課形式，從老師的講解、示教轉變為老師的組織、引導，從在臺上的演示轉變為到學生中間與學生討論，單個輔導，最大限度地滿足學生的好奇心與探究興趣，提高學習效果，并激發創新思維；再者，在教學過程中，做到隨機應變，當學生遇到困難時，及時進行啟發、指導，提倡同學間的合作學習，培養團隊協作精神，當學生學習不夠主動時，及時對學生提問，激發學生的學習興趣，在學生基本完成任務時，給予正確的評價并鼓勵，以此調動學習積極性。例如，在組織項目二微生物的培養、分布與消毒滅菌教學時，首先提出問題，假如空氣、桌面、咽喉部有微生物存在，你將怎樣來驗證？假如皮膚上有微生物存在，碘酒、酒精具有消毒作用，則用碘酒、酒精消毒后，在消毒前后的皮膚上取標本培養將會出現什么結果？咽喉部微生物檢查、皮膚消毒試驗由個人單獨做效果好還是兩人協作做效果更好，以此激發學生的學習興趣，培養團隊協作精神。

2.4 學習形式

小組成員首先根據教師提出的工作任務搜集素材，共同分析，形成完成工作任務的思路和流程。然后采取分工協作形式（單人、兩人、全體小組成員共同）完成工作任務。如完成項目二工作任務時，細菌分離接種由單人完成，咽喉部微生物檢查、皮膚消毒試驗由兩人完成，空氣、桌面微生物檢查由全體小組成員共同完成。

2.5 交流總結

每一工作任務結束后，老師組織對學生完成任務的結果進行展示，由小組成員向其它同學講解完成工作任務的過程以及結果等情況，其他同學可對工作過程及結果等方面提出質疑，由小組成員進行答辯；同時，教師要對學生完成的工作任務進行總結，總結以肯定為主，亦指出存在的不足之處，提出改進意見，小組成員對老師提出的改進意見進行認真討論，形成改進方案，為后續工作任務的完成提供幫助。

3 教學評價

項目教學注重了學生在學習過程中體驗實際工作的全過程，對學生的評價要多元化。

3.1 過程性評價

過程性評價的重點是關注學生完成工作任務的過程，注重平常的學習態度，體現動態的評價管理[2]，使學生逐步掌握正確的學習方式，樹立正確的學習動機，掌握適合于自己的學習方法，從而切實提高學習效果。

3.2 終結性評價

終結性評價安排在每一工作任務完成后進行，由學生自選工作任務或完成老師指定的工作任務進行評定。如完成項目一中的任務四后，給學生布置革蘭染色操作任務，根據學生完成情況進行評價。

過程性評價和終結性評價均可采取個人自評、小組互評與教師評價相結合的形式。評價時應根據學生在學習過程中解決問題的能力及具體完成工作任務的情況，從學習態度、學習能力、學習成效及合作交流四方面對學生整個實踐教學活動的效果作出全面、客觀的評定。

4 教學體會

4.1 實施項目教學法的收獲

通過在《病原生物與免疫》實踐教學中采用項目教學法，主要收獲有以下幾點。①提高了學生的學習興趣，為確保實踐教學效果打好了基礎。當前學生學習的自覺性相對較差，傳統的實踐教學常以教師講解、示教為主，學生的學習處于被動狀態，加上本課程內容微觀，如學習缺乏主動性往往難以取得良好的效果，采用“項目教學法”，教師的教和學生的學都圍繞著如何完成一個個指定的工作任務進行，學生的學習目標比較明確，學習過程以學生操作為主，教師加以適當指點，通過學生“從做中學”，在自己親自操作中領會工作要領，積累學習體會，從而使學生更容易達到教學目標。如項目一中的任務三觀察細菌的特殊結構，首先給學生布置任務，在實驗報告上繪出細菌特殊結構的形態特征，促使學生積極思考如何觀察細菌的特殊結構，不同的特殊結構位于細菌的哪個部位，其特征是什么，由于學生是帶著任務學、帶著疑問學，提高了學生的學習興趣。②提高了學生的主動參與意識，調動學習積極性。在教學中采用“項目教學法”，每節課由老師根據教學內容布置相應的工作任務，使學生具有新鮮感、緊迫感，會想方設法去完成任務，不再是被動地學而是主動地進行操作，遇到難以完成任務時會積極主動思考，或與同學相互協作，或請老師指導，充分調動學習積極性。如項目一中的任務四革蘭染色操作，老師給學生布置任務，要求每個學生要完成一份病人痰液標本的檢查，檢測到病人痰液中的細菌是革蘭陽性菌還是革蘭陰性菌？是球菌還是桿菌？由于任務明確，學生會想方設法去完成任務，充分調動其學習的主動性。③提高了學生發現問題、解決問題的能力。實施項目教學法，不再由老師單純地講解，而是由老師根據工作實踐中真實的任務而設計，有利于學生對工作任務真實性和整體性的理解，有利于職業技能訓練和職業行為的有機結合。學生在圍繞工作任務進行操作的過程中會發現許多問題，由于問題由自己發現，一旦發現不會束手無策等待老師，而是積極主動去解決。在這種學習環境下不知不覺提高了學生發現問題、解決問題的能力。④促進學生開展合作學習，培養團隊協作精神。項目教學過程中學生在獨立操作的同時能促使他們與其他同學開展合作學習，從而促進教學相長、師生互動，使教師成為學生學習過程的策劃者、組織者和咨詢者，真正突出學生的主體地位，培養團隊協作精神。

4.2 實施項目教學法存在的困難或問題

在《病原生物與免疫》的實踐教學中實施項目教學法，還存在一定的困難或問題，需在今后的教學中不斷加以改進。①教學成本增加。《病原生物與免疫》實踐教學中應用項目教學法時需做大量的準備工作，在時間、人力、實驗用品上要明顯多于傳統教學，無形中增加了教學成本。②學生學業負責增加。開展項目教學法，學生在課外時間需做大量的準備工作，如上網或到圖書查閱資料，設計完成工作任務的路徑，都需要學生化費大量的課余時間，無疑增加了學生的學業負擔，如果有幾門課程同時實施項目教學，學生受精力的限制，往往會顧此失彼，反而影響教學效果。③學校辦學條件影響著實施項目教學法的效果。《病原生物與免疫》實踐教學中實施項目教學法要求采用小班教學，需要較好的實驗實訓環境支撐。近年來職業教育的快速發展，學校的校內實驗實訓場所基本處于飽和狀態，同時教師的工作負荷加大，給項目教學法的有效實施帶來一定的困難。

[1]張瑩.淺談高職院校的項目教學模式[J].江蘇高教，2008，(1)：137-138.

[2]徐瑾，葉愛英.基于項目教學的高職工業分析課程評價體系改革實踐[J].職業技術教育，2009，30(17)：53-55.

（作者單位：常州衛生高等職業技術學校）

（編輯 李艷華）