海洋文化在防城港市旅游產品設計中的應用研究

劉 雨

（桂林理工大學，廣西 桂林 541000）

海洋文化在防城港市旅游產品設計中的應用研究

劉 雨

（桂林理工大學，廣西 桂林 541000）

文章通過對防城港海洋文化的解讀，指出了防城港現有的旅游產品中文化韻味不足或者沒有利用到位等若干問題；通過旅游者在旅游過程中和旅游文化的接觸形式和接觸心理，闡釋了海洋文化在海洋旅游產品中應用的必要性，對防城港旅游產品的設計提出了具體建議。

海洋文化；旅游產品；防城港；濱海旅游

海洋文化是人類在認識和征服海洋的漫長歲月里所積淀的對海洋、潮汐、島礁、風浪、海流、灘涂、海洋生物的認識，以及在此基礎上產生的與海洋有密切關系的宗教信仰、精神生活、文化藝術和神話傳說。海洋文化與大陸文化有較大的差異性。這種文化差異性具有巨大的旅游開發價值。防城港位于氣候溫暖的中底緯度地區，擁有結構多樣、層次豐富的濱海旅游資源和悠久厚重的海洋文化。科學運用防城港的海洋文化優勢，開發豐富多彩的濱海旅游產品，有利于突顯防城港市濱海旅游的特色，提高旅游經濟效益。

（一）防城港海洋文化解讀

1.海洋民俗文化風情獨特,具有壟斷優勢

防城港京島是我國唯一的京族聚居地,至今在語言、生活習俗、生產方式等方面保持本民族的特點,民族風情獨特,開發潛力巨大。

被列為第一批國家非物質文化遺產保護項目的“哈節”，是京族群眾最隆重的民間傳統節日。“哈節”源遠流長，具有質樸自然，風情濃郁的風格。獨弦琴是京族特有的民族樂器，它音色委婉動人，音域寬廣，表現力豐富，主要流傳在防城港市，在我國已有四百多年的歷史。“獨弦琴演奏藝術”已被列為廣西第一批非物質文化遺產保護項目，并已申報第二批國家級非物質文化遺產保護項目。

2.海洋歷史文化遺存豐富，邊海文化別具一格

沿邊沿海的防城港是一個文化底蘊極其厚重的城市。文物古跡與歷史人物比比皆是。如民國時期的兩廣總督陳濟堂，鄧小平同志曾經評價他：“治粵8年，確有建樹。”

在防城港，除了國家正規設立的國家一、二類口岸外，還有多個熱鬧非凡的邊民貿易互市點。這些手提肩扛的“國際貿易”，其年貿易總額一直排在廣西的首位，進出境人數僅次深圳的羅湖、珠海的拱北。正由于這些積少成多、由小變大的邊境貿易，她像一座無形的橋梁，像一條絢麗的彩帶，把防城港人與世界經濟緊緊地連在一起。

（二）防城港市旅游產品開發現狀及存在問題

1.開發現狀

防城港市正以“十個一”旅游文化品牌為重點，以《夢幻·北部灣》為核心，打造文化旅游品牌。“十個一”即一首防城港之歌、一臺原創舞臺戲、一部電影和一部宣傳推介片、一幕大型海上實景演出《夢幻·北部灣》、一個少數民族節京族哈節、一個傳統文化節海上國際龍舟節、一個大型海洋生物館、一批較高檔次和水準的特色旅游景區景點及旅游產品、一批配套完善的文化及旅游設施、一套綜合反映防城港市情況的叢書。“十個一”旅游及文化品牌項目建設立足于提升品位、豐富內涵、彰顯特色，以特色旅游資源開發和文化精品建設為基礎，以打造國際濱海旅游勝地和形成防城港特色文化為切入點，在有效保護和合理開發旅游、文化資源的前提下，突出新時代防城港精神的提煉與升華、京族獨特民族風情展示、濱海休閑度假等三個重點方向。

2.存在問題

（1）旅游產品體驗性不夠，旅游資源開發層次低。防城港市“十個一旅游文化品牌”下的旅游產品，例如防城港之歌、夢幻北部灣等，主要是以觀看和宣傳的功能為主，很少考慮到游客到實地旅游玩什么、怎么玩。也就是在旅游項目上沒有重視體驗性項目的設置與新型旅游項目的開發與創意設計，在旅游資源開發和創新上不夠，使得旅游資源開發深度不夠、層次較低，高質量的旅游資源亟待開發。下一步防城港市在“十個一文化品牌”的基礎上應該大力發展旅游文化產業，對文化旅游資源進行深度解讀與開發，結合具體的產品與項目，使旅游資源進一步轉化為產業優勢，打造具有較強吸引力和較高知名度的拳頭旅游產品。

（2）旅游產品主題不突出，濱海旅游氛圍不明顯。目前防城港各大景點之間缺乏連貫性，缺少一條主線將其串聯起來使海洋文化一氣呵成。景區主題分散或者是無主題，不能給游客留下深刻而鮮明的印象，此外，濱海度假城市的氛圍不明顯，沒有充分利用海洋資源將“海洋文化”物化。

（3）歷史文化遺存挖掘不夠，旅游產品開發滯后。防城港市湛藍的大海和粗細均勻的海沙經過大海的神功妙筆構筑了眾多的天然海灘：玉石灘、白浪灘、金灘、海灘之大可以日納數十萬游客，但是沒有與海洋文化結合起來，海洋文化旅游得不到體現。人文景觀中，位于北侖河口竹山村大清國一號界碑，并沒有顯示出作為人文景觀的特別之處，游客體會不到國界的莊嚴感，也沒有相對應的主題公園或者項目來提升邊海文化這一主題。位于月亮灣附近的潭蓬村和潭西村之間的潭蓬古運河，現只遺留下潭蓬水庫一段，反映遠古歷史的貝丘遺址，也只是幾個土丘而已，這幾處人文景觀都無法展現出防城港深厚的歷史文化底蘊和文化積淀。

（三）海洋文化在旅游產品設計中的應用

1.不同于內陸的海洋旅游產品

旅游者的每次出行都是不同文化的一次交流過程，中國文化中由于“桃花源”等傳統的陸地文化哲學思想的影響。對海洋文化的認識一直不夠深刻。近幾年隨著我國綜合實力的提高和對外開放腳步加快。使更多人將目光放到了海洋旅游資源這一塊。海洋旅游產品打破了中國人將海洋作為“陸地天限”的習慣心理。使得游客從體驗“黃色文明”過渡到體驗“藍色文明”。并從飲食，住宿，交通等各個方面帶來了旅游產品的巨大改變。

2.主觀構建的抽象旅游產品

旅游者在出發前總是會事先構想即將到達的目的地是怎樣的新奇、刺激、令人向往。旅游者總是從自己的角度去主觀癔想那個異域或是下個驛站。而旅游企業的生產者則充分傳達目的地的形象。對于內陸的游客來說，對海洋的幻想和自己期待的那種文化形象也許多數來源于電視劇中的浪漫場景或者是童話故事里關于海洋的描述。比如海的顏色：深藍，像矢車菊一樣的藍。海洋城市一定有椰樹。有柔軟沙灘還有吊床躺椅等這些已經在游客心中形成代表性的符號。而旅游企業也大量制造這樣的旅游產品。通過媒體像潛在旅游者灌輸并讓他們期待和憧憬這樣一種美好的旅游體驗。如果他們有了興趣一定會關注這樣的抽象而有代表性的旅游產品。

3.劇場化的旅游產品

社會互動研究中有個重要理論叫“擬劇論”，源于社會學家戈夫曼（1988）極富創造性的研究成果。按照戈夫曼的觀點，社會猶如一個劇場和舞臺，我們每個人都是其中一個表演者而他人成為我們的觀眾。由此聯想到旅游世界的話，我們發現旅游目的地成為一個又前臺和后臺的“旅游劇場”。居民和旅游從業人員借助旅游產品，演出一幕舞臺劇。而旅游者作為觀眾的同時也處于“被別人看”的境地。比如夏日海灘上的游客既在體驗當地的海洋文化，同時又是當地海洋文化的組成部分。因此在旅游產品的設計中應該充分體現游客的參與性。并以可觀看可賞玩的“旅游劇場”形式形成獨特的文化氛圍。防城港現有的旅游產品“夢幻防城港”就是一個很好很成功的例子。

4.展示文化的具象旅游產品

如果不以劇場來比喻一個旅游目的地，旅游過程中游客仍然能夠發現客觀存在的具有代表性的人和物，這些組成了當地的旅游文化。在設計具有海洋文化的旅游產品時不能忘了使文化成為具體的、可以觸摸的、物理存在的人和物。給旅游者以直觀的旅游印象。過目不忘的景物和親生體驗的快感共同構成他們這次愉快的旅程。

圖1 海洋文化在旅游產品設計中的意義

（四）防城港市旅游產品具體開發對策

1.樹立一個統一的產品主題 “樂活海灣”——LOHAS-B

“樂活”，即樂活生活、洛哈斯主義，是西方傳來的新興生活形態，由音譯 LOHAS（Lifestyles of Health and Sustainability）而來，意為以健康、文化、環保、時尚的形態生活，強調“健康、可持續的生活方式”；“樂活海灣”概念正是基于這一趨勢，通過挖掘海洋民俗文化、海洋歷史文化、海洋港口文化、海洋休閑文化等元素，依托休閑業態的載體，接軌國際全新的生活形態，打造一種動感、健康、時尚、環保的攬海生活方式和旅游消費形態。

圖2 “樂活海灣”主題概念解析

2.打造六大產品系列

圖3 樂活海洋旅游產品構成

（1）“樂活濕地”生態旅游產品。開發“樂活紅樹林”科普旅游產品。依托防城港的紅樹林資源，開發紅樹林展廳、紅樹林觀賞和種植紅樹林等多樣旅游項目。

（2）“樂活濱海”休閑度假產品。開展沙灘排球賽、欣賞沙雕作品、乘坐熱氣球感受不一樣的游覽方式；利用濱海天然的氣候資源與海水資源，開辟日光浴場，還可進行海水SPA、海藻療法、海泥療法、海邊瑜伽等項目；

（3）“樂活海洋”體育娛樂產品。在濱海濕地的寬廣海域開展帆船、帆板、摩托艇、水上摩托車、滑水、水上托曳傘、皮劃艇等海上極限運動，策劃海上勇敢者旅游產品例如沖浪、馭海、搏浪等。

（4）“樂活港口”產業觀光產品。依托防城港萬噸級泊位群及20萬噸級碼頭，大力開發港口文化，依托企沙工業園的鋼鐵項目和紅沙核電基地配合東灣生態紅樹林，結合游線開發生態工業觀光和體驗旅游產品。

（5）“樂活漁家”民俗體驗產品。在防城港濱海濕地地區，開發“吃漁家飯、睡漁家床、享漁家樂”的漁家小筑旅游產品。創辦垂釣俱樂部，配備垂釣教練和全部垂釣裝備，定期舉辦垂釣擂臺，吸引垂釣愛好者與垂釣初學者前來開展釣魚活動。

（6）“樂活東興”濱海跨國產品。依托中越交界的現有景區，開展中越邊境一日游；根據旅游市場的成熟情況進一步開展觀光游覽、異國風情體驗、豪華游輪環游北部灣海上之旅等。

3.開發四大功能組團

圖4 主題環線與四大功能組團

（1）“西灣-漁萬島”——城市休閑組團。以城市的內海灣——西灣及相鄰的港口碼頭漁萬島為組團范圍，以體現海洋城市休閑文化和港口文化為組團目標打造城市休閑組團。

（2）“東灣-企沙半島”——產業觀光組團。以西灣連通的東灣和防城港工業基地企沙半島為組團范圍，以體現海洋生態工業文化為組團目標打造產業觀光組團。

（3）“珍珠灣-江山半島”——濱海度假組團。以浪漫珍珠灣和高端旅游休閑基地江山半島為組團范圍，以體現海洋高端休閑文化、海洋體育文化為組團目標打造濱海度假組團。

（4）“東興-京島”——邊海風情組團。以東興邊海貿易區和京島民俗風情區為組團范圍，以體現歷史文化、邊城文化、商貿文化、民俗文化為組團目標打造邊海風情組團。

防城港作為世界上最大水體的海洋以及其附近的濱海地區，尤其是氣候溫暖的中底緯度地區，陽光、海水、沙灘成了最受歡迎的旅游資源，防城港市在這方面的資源優勢得天獨厚，擁有結構多樣、層次豐富的濱海資源。海洋文化旅游產品的推出對于豐富防城港旅游的文化內涵、優化旅游結構和布局具有重要的意義。在鞏固濱海旅游的前提下，樹立海洋文化旅游的主題形象，形成區域性國際濱海旅游勝地，搭建中越邊境跨國旅游主要通道和中國面向東盟國家的旅游橋梁。這一產品開發新格局，將為防城港旅游的騰飛插上一對堅實有力的翅膀。

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F592.99

A

1008-1151(2011)04-0210-02

2011-01-11

劉雨，桂林理工大學旅游學院旅游管理2009級在讀研究生。