DNA解碼生命
——上海科普大講壇第十三講

文字實錄 張艷

DNA解碼生命
——上海科普大講壇第十三講

文字實錄 張艷

時間：2011年8月20日

地址：上海科技館2號樓報告廳

DNA，脫氧核糖核酸，一個大家都曾聽聞而又神秘的名詞，從1953年沃森和克里克向世人宣布發現生命意義的這一刻開始，DNA分子美麗的雙螺旋曲線成為了開啟科學新紀元的鑰匙。僅僅相隔半個多世紀，DNA早已不是少數科學家感興趣的少數分子，而成為人們生活層面的核心科技。DNA是怎樣的一種故事竟掌握著生命的密碼，它就在我們每個人的體內，而我們對它的了解又有多少呢？帶著你的已知，向你的未知，讓我們在本次的大講堂中走進DNA。

本次上海科普大講壇邀請了三位專門研究DNA的科學家從微生物、植物、動物三大領域帶領我們走進DNA的世界，共同了解DNA是如何解碼生命，創造奇跡的。

DNA之魅

講述人：鄧子新 中國科學院院士、第三世界科學院院士、教育部微生物代謝重點實驗室主任、微生物學家

DNA是生命之水

人類經歷四次工業革命，從蒸汽機的時代，之后進入電子時代，隨之進入了信息時代，第四次工業革命是沃森和克里克發現DNA雙螺旋結構為標志的，把我們帶進了研究生命的現象和本質的時代。接下來的階段里生命科學不斷發生由量到質的變化，比如發現DNA聚合酶、氨基酸密碼子、限制性內切酶、研制出單克隆抗體，1982年FDA批準第一個基因工程藥物重組人胰島素，1983年發明PCR技術，90年代啟動人類基因組計劃，隨之出現克隆羊，到這個世紀初期人類基因組測序完成，真正使得我們今天進入高速發展的生命科學世紀。

其中發展歷程階段重點是通過小鼠實驗如何證明DNA不是蛋白質，是遺傳因子，所以這個實驗證明了DNA是致病的重要因子，不是蛋白質，也就是物質的基礎。隨后證明基因是一個個小片斷或者大片斷DNA構成的，編碼了生物體千年文化的遺傳現象，儲存了現在生物群無窮無盡的遺傳信息資源。

作為一個人來講，個別的基因編碼了我們的性格、說、笑、眉毛、眼睛，無數基因的組成了生命遺傳物資信息的組合，構成了基因組，都是DNA在決定的，這個世界有人、大猩猩、熊貓、非常小的病毒、細菌、真菌，今天這個色彩斑斕的世界無一不和DNA有關。

DNA是禍福之源

DNA是禍福之源，跟我們生活息息相關的流行性疾病，比如非典、禽流感、甲流，早期的肺結核，這些疾病早已成為威脅人類健康的最大威脅之一，這些疾病通過微生物介道，可通過空氣傳播、血液傳播、水、食品傳播。更不能小看這些微生物，諸如艾滋病病毒、狂犬病、肺結核細菌、還有蛔蟲病、SARS、禽流感、H1N1等等，這樣的病毒威脅著社會公共安全，這與這些微生物的防控是息息相關的，比如狂犬病是死亡率最高的病毒性傳染病，它的發病率在我國位居世界第二。有些疾病會引起植物的病害，有1700多種植物由于微生物產生的農業病害，像水稻、小麥、玉米、棉花，還有一些像蔬菜、水果、煙草、人參等許許多多的植物病害，影響了農業生產，也直接或者間接的影響了我們的生活健康。

除了微生物，本質都是DNA所造成的侵害。同時DNA還有人為的恐怖，比如說克隆人，克隆其他有害動物、農作物或微生物。基因武器通常是利用人類不同的人種，或種族之間的差異，人類跟大猩猩、熊貓、豬相比，90%以上的基因都是一樣的，有時可能是百分之一點多的差異造成種族之間的差異，這如受到攻擊，可能就使人類面臨某種基因武器的威脅，基因武器是殺人不見血，如果不得以控制，某些方面比核武器有過之而無不及。而且基因武器生產規模小，但快速高產，沒有輻射，也沒有煙火，很難檢測，成本很低，殺傷力強，無特殊傷口，難以及時搶救，沒有特殊標記，也難以隔離。只有少數研制者知道遺傳密碼，所以防控是非常困難的。這種情況下，科學和社會面臨另外的一個任務是發展以毒攻毒的反基因武器，發現和保護我們的種族特異性和易感性基因研究，是任重道遠的。

DNA不光有自然、社會、人為的威脅，同時它也是財富，比如豆科植物，花生、大豆、木薯，可以形成很大的瘤子，這瘤子可固定空氣中游離的氮氣，像工廠里面生產出來的硫酸銨，只有氨態的氮才能被植物吸收，根瘤菌固定了自然界生物固氮總量的一半以上，這是為人類造福的生物。另外還有轉基因的產品，通過轉基因可以產生保鮮期長的番茄、抗除草劑的大豆，可以產生抗蟲棉，主要是B1毒素死棉鈴蟲，還可以產生抗蟲的玉米，抗除草劑的油菜，抗病毒的木瓜。還可以通過凝乳酶把奶制品凝聚起來，同時通過動物生長激素的轉移，轉移到牛、羊身上去。這些都是轉基因的動物和植物產品，在好的方面要加以利用。

轉基因產品在不斷的產生，例如針對非洲國家缺乏維生素A黃金水稻，培育抗蟲生長慢的草皮，賦予植物某些功能，人吃了這種植物就可以不用再注射抗體了，不需要注射疫苗了，同時利用現在的基因技術，還可以改變物種，賦予新的形狀，用于器官移植。尋找單基因、多基因病，為一些遺傳病找到治療方法，可以改變或增加我們的壽命，在微生物藥物方面也是如此，僅藥物單項品種有100多個，全球市值超過300億，所以市場經濟價值非常巨大，現在生活技術與人的生活質量有很大關系，這些都是DNA技術帶入我們的生活，使得我們的生活更加美滿。

趨利避害是解碼DNA的天職

今天這個社會面臨很多危害，有些是自然的損害，有些是人為造成，像疾病的危害、糧食的短缺、環境的污染、人口的膨脹、生態平衡遭到破壞、能源危機、資源匱乏，以及生物物種的消亡，繁花似錦的世界中危機時時可以看到。我國每年有7億噸秸稈，其中2億噸被就地焚燒，每年有2億多萬噸林地廢棄物沒有被利用，這些生物質的資源是生命科學要解決的環境資源問題。今天發展生物煉制以及細胞技術，是要把這些可再生的秸稈甚至垃圾，通過細胞工廠產生各種能源生物、材料生物、化學品，像燃料、電、熱、產品等等，變廢為寶。此外，我們需要趨利避害，環境當中有很多有毒有害的微生物，像二噁英、多氯聯苯、多溴聯苯醚。焚燒垃圾會產生很多有毒有害的物質，相對應的可以用微生物降解環境污染物，使得我們的環境得到凈化。

生物學家和工程師聯合起來對生物體進行重新布線和編程，數年以后我們可以生產更廉價的藥物，為汽車提供綠色能源，為治療癌癥等醫學難題提供新手段，最終改變我們的生活。二十一世紀是生命科學的世紀，不理解生命科學就無法理解這個世紀，不掌握生命科學就無法把握挑戰和機遇，以DNA為源頭的生命科學正迅速改變著我們的生活，揚長避短、趨利避害是科學和社會的共同責任，使得生物更多的成為我們的朋友，是敵人的我們要抑制它，這是我們科學和社會共同的責任。