■文/ 鐘 晨
宿遷石油開展非油業務,堅持在“實”字上下工夫,在“新”字上求突破,時刻關注市場、研究市場、培育市場、主導市場,非油銷售額增幅137%,全省排名第一。
2010年,江蘇石油宿遷分公司堅持“因地制宜、因站制宜,分級分類,有計劃、有步驟”的發展思路,緊密結合本地經濟環境、市場狀態、客流及消費習慣等,因地制宜地開展非油品業務,堅持把非油作為“主業”和“飯碗工程”,集全員之力,匯全員之智,超常規地發力,在拓展經營、做實經營、有效經營逆市覓商機,助力“易捷”開一個“火”一個。分公司全年累計完成非油銷售額2588萬元,同比增長1918萬元,增幅137%,完成年度計劃157.2%,全省排名第一。
在年度非油品經營專題會議上,宿遷分公司經理徐乃新在作工作部署時強調:“過去,人們只是把加油站當做了賣油點,沒有看成是零售店,缺少商業氛圍。事實上,有車一族是很重要的客戶資源,完全可以在銷售油品的同時開展交叉銷售,多業態切入零售市場。”
近年來,宿遷石油在經歷便利店營利模式市場培育期的陣痛中,始終瞄準非油這一新的業態形式,抓住城市巨型超市不斷增加,街邊小店在激烈地競爭中逐漸退出,而顧客進入市區購物則面臨停車難、收費高等情況,加速推進加油站便利店建設布局。對所有具備條件的加油站全部增設便利店,同時還針對每座加油站便利店所處區位的不同,按照“統一形象、統一標準、統一進貨、統一定價、統一核算、統一管理”的“七統一”標準,由公司零售管理中心統一管理,非油品管理科統一采購、配送,公司財務核算部統一核算。
同時,分公司還通過完善內部、擴張外延,精心組織、快速發展,著力打造以旗艦店、高級店、基本店為主體的非油銷售網絡,初步實現了從油品專營零售商到油非一體綜合型服務商的轉變。便利店數量由2008年的8個快速擴展到現在的78個,約占公司在營加油站總數的85%,形成了對區域市場的廣泛覆蓋。
此外,在加速擴張非油網絡的同時,分公司還全力抓好便利店經營資質的辦理與完善,不斷擴大經營范圍,使在營便利店商品迅速擴展到20大類110小類1240多個單品種。加油站便利店煙、酒專賣證持有率達100%。充分用好、用足網絡資源,使加油站便利店成為深受顧客青睞的“一站式大賣場”和綜合服務區。

◎濃郁商業氛圍的營造,讓宿遷石油的便利店深受顧客青睞。
由于市區各種商店、超市、大賣場鱗次櫛比且密度很高,而多數加油站便利店僅具備一些簡單服務功能,如礦泉水、方便面、餅干和毛巾等小商品的買賣。加上我國禁止在加油站銷售利潤較高的煙酒等原因,導致私家車進便利店購物很少,絕大多數市民購物首選超市。為了堅決扭轉這種局面,宿遷石油始終把非油作為主業放在突出位置,在積極完善硬件建設的同時,切實轉變長期形成的“賣油郎”身份,牢牢把握油非互動營銷關鍵環節,因地制宜、因站制宜,精心實施非油拓展戰略。進一步明確非油業務重在滿足有車一族的消費需求,關鍵是借助加油業務對顧客的黏度,趁機銷售更多的非油商品,提升整體銷售收益。
堅持先搞活后規范。分公司針對便利店品種單一、存貨量少、人力不足等困難,力爭在管理機制上尋找突破口。在不違犯國家政策和上級規定的前提下,靈活進貨、適銷快進、薄利多銷。針對不同客戶群體的消費習慣,千方百計把當地馳名的土特產品請進便利店,以營銷土特產品來造市、夯市,多渠道并舉,借水行舟,把市場做大。
堅持先做大后做優。牢固樹立“貨賣堆山”的思想,加快發展非油業務。憑借品種多、數量大來烘托銷售氛圍,堅持虛實結合,充分利用加油站油品銷售網絡平臺,深入開展“油非互動、卡非互動、油非互促”等活動,積極整合各種資源,圍繞做大非油,因地制宜,因店而異,各顯其能。
“春節期間,天氣寒冷,當你走親訪友駕車跨地區長途行駛時,很容易造成柴油凍結,導致供油不暢、車輛停駛或難以啟動。而解決這一困擾的最好辦法是在車上備上一些柴油降凝劑,它可助您有效降低柴油的凝固點,使柴油車輛在低溫狀態下正常行駛。”這是宿遷石油便利店員工在“迎新年,易捷請您‘喂’好愛車”營銷活動中,便利店營業員常掛嘴邊的服務宣傳語。時值數九寒冬,宿遷石油分公司的加油站便利店內卻是顧客盈門,一派紅紅火火的景象。
每逢重要的傳統節日,都會給非油品業務帶來新一波行情。為抓住傳統節日市場,以節為“媒”,最大限度地拓展非油銷售業績。宿遷石油始終做到在每個重大傳統節日來臨之際,未雨綢繆,提前制定營銷計劃,多渠道開展采購備貨,讓具有針對性的節日商品在第一時間上架銷售,如洋河酒“藍色經典系列”(“天之藍”、“海之藍”、“夢之藍”),雙溝酒“珍寶坊系列”(帝坊、圣坊、君坊),以及阿嫂米線,農墾大米等本地土特產,以此作為“手信”商品積極開展“購物有禮、買一送一、積分抽獎” 等系列營銷活動,給力節令促銷,牢牢抓住節日返鄉人群和過境駕駛員、客戶的禮品購買需求。同時,在搶抓傳統節日市場過程中,還十分注重調動加油站員工的競銷熱情,大力開展“立標桿,樹典型”競賽活動,利用“星級員工”進行傳幫帶,著力提升營銷意識、服務水平,助推加油站便利店非油銷售呈現火爆增長。
近年來,宿遷石油突出加大對高速路加油站便利店、市(縣)城區主力站便利店等重點門店投入力度,從政策上予以傾斜,從人力物力上予以支持,以主力站點作為非油品業務的支撐力量,保證了全系統非油月營業額環比增幅達22.6%,排名全省第一。這一成績得益于公司非油業務精確的市場定位和精細的營銷管理。
為做到把握客戶需求,深挖客戶消費潛力,分公司定期組織人員對區域市場分片包干,深入開展客戶需求調研,并從顧客流量、顧客需求、單品銷售情況等幾個方面進行數據統計和取樣,據此進行市場分析,查找管理和經營中存在的不足和漏洞,提出有針對性的措施。如加大宣傳力度,將便利店開展各項油非營銷活動宣傳廣告擺放在醒目位置,對名優商品標注特惠價等,以增加入站客戶對便利店新業務的認知度和認可度;對便利店商品實行梯次價格,如一瓶燃油寶售價為30元,一次購買5瓶以上則每瓶讓利2元,以此刺激消費,提高單客購買量;堅持開展油非互動、卡非互動等優惠營銷活動。
除了在日常經營管理上下工夫外,還注重在非油新業務開拓上的集思廣益,尤其注重發揮好新引進大學生的作用,利用他們所掌握的專業知識及年輕人敢想敢試的闖勁,鼓勵他們積極開動頭腦,將便利店當做自己的事業來經營,工作上有所規范,創意上不設禁區,而這幫年輕人也不辱使命,踴躍出謀劃策,并將工作中的所思所想所得與便利店其他員工共同分享,起到了高素質人才“傳幫帶”的作用,進一步引領廣大員工圍繞“每天多賣一升油、每天多賣一件水”揮灑著辛勤的汗水,行進在強力擴張非油品業務的雄關漫道上。
“入山先探路,出海先探風。”為把非油品業務打造成為企業迎風飄揚的一面旗幟,在新的起點上實現新跨越,宿遷石油堅持在“實”字上下工夫,在“新”字上求突破,時刻關注市場、研究市場、引導市場、培育市場,努力找準市場空白點和效益增長點