關(guān)注網(wǎng)購食品安全隱患

趙 靜

關(guān)注網(wǎng)購食品安全隱患

趙 靜

2011年網(wǎng)絡(luò)購物的市場規(guī)模預(yù)計達(dá)到4060億元，但目前網(wǎng)絡(luò)營銷的規(guī)范性和監(jiān)管的有效性都還存在問題。

在網(wǎng)絡(luò)營銷的商品中，食品是一個重要組成部分，僅淘寶網(wǎng)這方面的商家就有11萬多戶。隨著網(wǎng)絡(luò)購物的快速發(fā)展，其中的食品安全隱患也日趨嚴(yán)重。如經(jīng)營少誠信。絕大部分網(wǎng)店資質(zhì)不公開，沒有“亮照”經(jīng)營?！吧唐吩斍椤碧顚懖煌暾?，有的只字不填。即使填寫完整，消費者也無從查證其內(nèi)容的真實性。為了推銷商品，做虛假宣傳，詆毀競爭對手的現(xiàn)象大量存在。

對食品類貨物的運送，很多快遞公司沒有符合食品安全要求的規(guī)范。一些對溫度、濕度、光照等有著特定要求的食品，在運送過程中得不到應(yīng)有的“照顧”，導(dǎo)致擠壓、破損、變質(zhì)等一系列問題。

還有就是安全缺保障。食品通過網(wǎng)絡(luò)售出前，存儲環(huán)境、容器和包裝是否符合衛(wèi)生要求，生產(chǎn)廠家、進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，這些都無從知曉。在信息嚴(yán)重不對稱，買賣雙方不直接見面的情況下，消費者面對糾紛，維權(quán)困難重重。

針對上述問題，我建議首先應(yīng)完善法律法規(guī)，健全經(jīng)營制度。鑒于食品質(zhì)量及其生產(chǎn)經(jīng)營活動直接關(guān)系人的健康，網(wǎng)絡(luò)交易又是一種買賣雙方、未售產(chǎn)品與消費者不直接見面的營銷方式，應(yīng)就網(wǎng)絡(luò)食品交易的準(zhǔn)入資質(zhì)和經(jīng)營活動提出更為嚴(yán)格的要求。如要求經(jīng)營者“亮照經(jīng)營”；就食品的介紹，從內(nèi)容和形式上做出詳盡規(guī)范；規(guī)定網(wǎng)絡(luò)銷售食品，必須向消費者提供發(fā)票，預(yù)包裝食品要隨同產(chǎn)品合法性擔(dān)保證明一同送達(dá)消費者；強制設(shè)立網(wǎng)絡(luò)食品安全保證金制度，一旦出現(xiàn)問題，確保經(jīng)營者向消費者提供賠償。

還應(yīng)改進(jìn)技術(shù)手段，創(chuàng)新監(jiān)管方式。建立網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營者信息數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)監(jiān)管部門跨領(lǐng)域、跨地區(qū)互聯(lián)互通。將監(jiān)管重點放在交易平臺，把它當(dāng)作一個有形市場，使每家網(wǎng)店相當(dāng)于一個攤位。在開展專項治理、定期和不定期檢查等多種形式監(jiān)管并嚴(yán)格執(zhí)法的同時，指導(dǎo)和推動這個市場制定經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范，形成商品質(zhì)量責(zé)任體系和自我淘汰機制，使市場對各種經(jīng)營行為產(chǎn)生自我約束，實現(xiàn)直接監(jiān)管與間接管理的結(jié)合。要求網(wǎng)絡(luò)平臺設(shè)置消費警示，告知消費者購買食品需注意的事項和擁有的權(quán)利，提醒消費者向經(jīng)營者索要發(fā)票等消費憑證。

要規(guī)范食品運送，完善配送服務(wù)。針對物流企業(yè)特別是快遞公司，制訂食品運送操作規(guī)范和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，使食品類貨物的存儲、運送符合衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。政府、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)還應(yīng)攜手努力，加快建立布局合理、技術(shù)先進(jìn)、節(jié)能環(huán)保、便捷高效、安全有序的現(xiàn)代物流服務(wù)體系。

作者系北京市政協(xié)委員、中國工商報社高級編輯

責(zé)任編輯 劉墨非