17種“充電”食品

　　從清脆的胡蘿卜，粗纖維的燕麥到略帶酸甜的草莓，無一不富含維生素和礦物質，以下17種食品，可以讓你保持旺盛的體力和飽滿的精神，大大提高工作效率。
　　
　　1、金槍魚
　　當你情緒不佳或精力不濟的時候，請多吃海魚，其中富舍的omega-3脂肪酸和蛋白質有助于消除你的壞情緒。金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質，使人注意力集中，思維敏捷。
　　Tips：每周應吃兩次海魚。馬哈魚、鯡魚、鯖魚都具有不錯的功效。
　　
　　2、燕麥
　　營養學家認為，纖維能使人體消化的速度放慢，持續不斷地向血管供應碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量，而燕麥片正是一種富含纖維的食物。它可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而人不會很快感到饑餓且精神飽滿。
　　Tips：內含水果丁、核桃仁、葡萄干等并加牛奶食用的混合燕麥片糊、燕麥面包、燕麥餅干應成為你餐桌上經常食用的食品。
　　
　　3、脫脂酸奶
　　研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善人體免疫力，并使人保持活力。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或者喝兩大杯牛奶，還能使腹痛，疲乏、心情煩躁等癥狀減輕。
　　Tips：每天三頓飯之間飲用一杯酸奶，效果最好。
　　
　　4、菠菜
　　菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，身體就會感到疲乏：鎂在閃體內的作用是特肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量為人體充電，另外菠菜卡路里低，有利于保持身材。
　　Tips：冷藏的菠菜也可與新鮮菠菜媲美。
　　
　　5、莢豆類
　　莢豆能向人體提供豐富的優質蛋白、鐵、鎂、鉀、B族維生素以及少量脂肪，而且豆類是促進腸蠕動的大體積食物，具有清除體內有毒物質的作用，能讓你保持充沛的精力。
　　Tips：扁豆、豌豆等豆類應成為你餐桌上的常見食物。
　　
　　6、核桃
　　核桃含有豐富的omega-3脂肪酸，多酚、B族維生素、維生素E和各種礦物質。它已被證明是最佳的強心和健腦的食物妙方，不僅能提高你的工作效率，還能讓你保持快樂的心情。
　　Tips：每天食用一點核挑仁，提神醒腦的作用很不錯。
　　
　　7、意大利通心粉
　　一份意大利面食，包括通心粉及面條，不僅讓你飽肚，而且使你情緒變得快樂和幸福。
　　Tips:作為主食的意大利通心粉，不妨放到晚餐食用效果更好，記住別過量。
　　
　　8、南瓜
　　南瓜含有豐富的維生素、礦物質、胡蘿卜素和β胡蘿卜素。這些微量營養素具有增加人體疫力的效果，可以令你遠離春天疾病的騷擾，擁有健康的身體和旺盛呼精力。
　　Tips:蒸南瓜、南瓜餅、南瓜辣椒醬或南瓜糊應成為你經常食用的食物。
　　
　　9、西蘭花
　　西蘭花具有預防腫瘤并將人體所患的腫瘤縮小的奇效。西蘭花被譽為最富含營養素的蔬菜之星。
　　Tips:要經常食用西蘭花，可做色拉、配菜、清炒或做湯。
　　
　　10、西紅柿
　　應選購陽光照射自然成熟的西紅柿，因為它不僅含有豐富的營養素，而且還富含保護細胞的類胡蘿卜素，如番茄紅素。用西紅柿、胡蘿卜、洋蔥、土豆、蘑菇和牛肉煮成的羅宋湯營養豐富，應經常飲用。
　　Tips：烹煮西紅柿時加一點橄欖油，就能釋放出更多的番茄紅素，也讓人體更容易吸收。
　　
　　11、綠茶
　　純凈的新茶被譽為最健康的飲料，因為它們富含抗癌物質——黃酮醇。綠茶還富含紅茶所沒有的維生素C，是預防感冒，滋潤皮膚所不可缺少的營養素。綠茶中還能提神，白天飲用能保持狀態，提高你的工作效率。
　　Tips:不要飲用太燙的茶，否則會損害食道。
　　
　　12、無花果
　　自古以來，埃及人就深知無花果的奇效。由于它所富含的酶、促進腸蠕動的物質，以及大量的礦物質和維生素，因此，被譽為預防疾病和確保身體健康的妙方。
　　Tips:如果你牙痛，可將新鮮的無花果果肉塞入牙齦之間進行按摩，牙痛就減會輕。
　　
　　13、蘆筍
　　蘆筍鮮嫩翠綠的莖干含有豐富的葉酸，五根蘆筍大概就有110微克的葉酸，是人體每天需求量的20%。蘆筍還富含鉀和錳，具有排除水分和刺激腎臟的功效。西方有句俗語：“誰多吃蘆筍，誰的性欲也更旺盛。”
　　TiPS：白色蘆筍含有柔和的芳香味，它比綠蘆筍更好吃。
　　
　　14、辣椒
　　辣椒富含稀釋血液的高效物質辣椒素（Capsaicin），使身體暖和，它促進人體內幸福荷爾蒙的分泌，從而促進性興奮，辣椒也因此被譽為火熱的性愛妙方。
　　Tips:作調料用量每人半個辣椒，才能發揮性激素作用。
　　
　　15、草莓
　　草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助于人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養，因此多吃草莓能使人精力充沛。
　　Tips:如果對性冷淡，可能你缺乏鋅，因為鋅是生成性激素必不可少的礦物質。富含鋅的草莓被譽為性欲的發動機，不妨一試。
　　
　　16、胡蘿卜
　　胡蘿卜所含的紫菜堿是促進性激素分泌的妙方。啃啃春季剛上市的新鮮帶嫩葉的胡蘿卜，還能消除肌肉酸痛和增強視力呢！
　　Tips:將胡蘿卜洗干凈，直接生吃，或將胡蘿卜切絲做色拉菜吃。
　　
　　17、韭菜
　　韭菜四季常青，但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，有天然“偉哥”之稱。春季氣候冷暖不一，需要保養陽氣。而韭菜性溫，最宜人體陽氣，春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣，使人保持旺盛的精力。
　　Tips:韭菜最好現做現吃，不能久放。另外，消化不良的寶寶最好不要吃韭菜。