沈宏非特調:飲食男女的情感江湖

　　作為“饞宗大師”的沈宏非，先前給人的印象，就是“指點飯菜，糞土當年滿漢全席”。指點完畢，他又開始在情感江湖倒騰了。這回不單是幾碟開胃小菜那么簡單了，在他“掌勺”之下各類男女，被擼得心猿意馬，但又不得不服。
　　生在上海，走南闖北。知人閱世，不是一朝一夕之功。我想他若寸步不離上海，是寫不出這樣的專欄的，哪怕《周末畫報》多方延請，搭好灶臺子，也是白搭。南方游歷，幸遇多少販夫走卒，“達官貴人”之類。一人一物，皆可“下鍋”，逐一成為專欄的“調料”。
　　當下報刊專欄多如牛毛，無論大報小報，似乎無報不專欄。如同大街小巷，各類飯館林立，但無甚特色，走到哪里都是吃。那么沈爺這本情感專欄集，便是一道不二小菜，不必求之于高樓大廈里的旋轉餐廳之嫵媚，但得街頭巷尾的引車賣漿之酣暢。
　　大凡有男女的地方便是“情感江湖”。想必沈爺也是闖蕩多年的江湖高手，低調行事風格里還是掩映不住他刀光劍影快意情仇。我不知道《周末畫報》的觸角會伸及到哪些城市，這些來自全國各地的一封封“江湖告急信”。沈爺沉著應戰。不信你看看：
　　有枚剩女來信問道：還有什么辦法可以認識單身男人。如果是拍電影，分明可以把場景移到某小區公園里，沈爺忍不住苦口婆心解答。但耐心和節奏有限，他立馬拿起刀來，刷刷的，三下五去二，把你解決掉。
　　他調侃道，這位“大剩爺”，你不知道有個典故——俄羅斯的大城市“列寧格勒”，因為當年二戰，死了太多男人，城里有諸多女人嫁不出去，這座城市不得不改名叫“剩彼得堡”了。沈爺不再規勸對方要“擴大交際圈”，這樣就落于俗套了。他讓你等，你就繼續等，但要有斗志和自信。要學會把所有男人一概視為單身男人，或者把那個看著還算順眼的已婚男人先變成單身男人，再變成你的已婚男人。這年頭，“拆東墻補西墻”已經不是什么秘籍了，“拆別人的強補自己的墻”才是王道。
　　但我想，與上述那位“大剩”同病相憐的人如看到此回信，也斷然不敢如此冒進。只是沈爺在調侃之間，早已把你內心的圈子——畫地為牢的觀念——狠狠砍上一刀，火星四濺。至于你要不要走出圈子看看，那就是你自己的事了。
　　沈宏非是幽默的。這種幽默早已剔除了道德說教。他可不想給你做道德按摩。你要道德滑坡，他就點根煙，與你一起滑，一直滑到外婆家，見了外婆你還得回家。如同先前說做菜，菜比較素，不得不添加各類作料，起先是植物作料，后來變成化學作料，大家都吃習慣了。“自古以來，從來如此，便對么？”這時候他端出來的只是一道清水煮白蘿卜，不可小看這道菜，和他的專欄一樣。清水之下，五味雜陳。那可不是一般的水，全是沈爺多年在江湖上收集的“甘露”，滴入一二，回味無窮。
　　沈宏非是取巧的。但我在此，也奉勸各位讀者，切不可貪杯。大凡作者寫專欄，不會中規中矩的寫下去，需要突兀才行，尤其要驚世駭俗一下，這樣你才有讀下去的興致。在某種程度上說，寫專欄的人首先要學會委身于該報和該報的讀者。書中很多橋段，是真人真事，還是假人假寫也罷，都是來自生活。我的意思，是可以放心放眼先看看再說，首當其沖的是娛樂之中，煩惱灰飛煙滅。最后該干嘛干嘛。萬不可對號入座，或者還在原地打哆嗦。
　　有些感情段子是老段子，但人類感情的復雜程度就在于，人類所遭遇的感情問題總是處于不斷創新之中，不糾結，不創新，不發展，就真的沒得專欄可寫了。人類感情生活將成為一潭死水。這些層出不窮的問題，如同“沈宏非小吃店”門口的顧客，眼巴巴地看著這位廚師用什么辦法調理大眾口味。
　　等吧，認真耐心的等待。美味沒出鍋，他就先給你講笑話和段子，完全忘記了周圍人的等待，有過客問甲：嫁上海人還是老外？過客乙問：怎么會有嫖客守身如玉？過客丙：不是所有男人都可以坐到楊瀾腿上的。沈宏非在回信中華麗轉身為“蘿莉之師”“剩女之春”“少婦之友”。這種角色和身份的跳躍，加劇了他的運動量，上下騰挪，能否苗條一下他膘肥體壯的身軀？多年養膘，用在一時啊。
　　試看今日癡男怨女無數起，沈爺“怒向”花叢覓小計。我想，開久了情感專欄的沈爺，是否會轉行。
　　大家排好隊，拭目以待。