每年的秋末冬初,云南怒江大峽谷中的傈僳族男子都要備好干糧、藤索和馬匹,為一次危險(xiǎn)的“豐收”做準(zhǔn)備,他們即將收獲的就是有“高山珍寶”之稱的巖蜂蜜。
顧名思義,“巖蜂蜜”就是由“巖蜂”釀造的蜂蜜。巖蜂又稱喜馬拉雅蜜蜂、雪山蜜蜂,是蜜蜂屬中體型最大的一種,主要分布在我國西南部的喜馬拉雅山脈、橫斷山脈地區(qū)和怒江、瀾滄江流域。
有關(guān)巖蜂的得名,還要從它們獨(dú)特的筑巢習(xí)性說起。巖蜂的巢都是露天營造在高山“掛蜂巖”下,離地?cái)?shù)十米。“掛蜂巖”是傈僳人的說法,一般是指一座巨大、光溜溜的“7”字形山巖,它最大的優(yōu)點(diǎn)就是上端突出部能遮風(fēng)擋雨,巖蜂在此結(jié)巢安家,既干燥舒適,又能遠(yuǎn)離敵害侵?jǐn)_。一處掛蜂巖往往能吸引數(shù)十群巖蜂聚居,蜂群伴飛之時聲勢浩大,遮天蔽日的場景極為壯觀。迄今為止,人們發(fā)現(xiàn)的最大巖蜂群落位于云南瀾滄拉祜族自治縣茨竹河鄉(xiāng),一座海拔約2800米的石灰質(zhì)掛蜂巖,竟然吸引了50多群巖蜂到此筑巢,巖蜂總量更達(dá)到了驚人的數(shù)百萬只。
巖蜂非常適應(yīng)高海拔地區(qū)的自然環(huán)境,它們在這些地方筑巢采蜜、繁衍后代。每年春暖花開的季節(jié),巖蜂就開始忙碌了——此時無論是在海拔極低的河谷地帶,還是在高山雪線之下都能見到它們的身影,有生物學(xué)家曾在海拔4500米的地方采集到巖蜂樣本,這就足以證明它們活動范圍之廣。
一番辛勞后,巖蜂會將采來的花蜜、花粉帶回巢中,日積月累,巖蜂巢就成了清香四溢的大“蜜餅”。這自然會引來許多覬覦的目光——猴子、熊在蜂巢下垂涎欲滴,但是山巖太高太陡,美味可望而不可即,只有世居在這里的傈僳人,才是唯一能享用巖蜂蜜的幸運(yùn)兒。
然而,采集巖蜂蜜是件極危險(xiǎn)的事:采蜜人要先攀上巖頂將藤索固定,再順著藤索溜下,到達(dá)蜂巢位置。此時他們會取出隨身的火把點(diǎn)燃,把巖蜂熏走,趁蜂群暈頭轉(zhuǎn)向之時,采蜜人迅速敲下整塊的蜂巢——時間必須抓緊,一切都要在蜂群回過神前完成,否則后果不堪設(shè)想。
每一次這樣的冒險(xiǎn),采蜜人都能獲得幾十公斤巖蜂蜜,蜂蜜是大山里難得的營養(yǎng)品,由蜂房提煉出的蜂蠟則更是珍貴,能為當(dāng)?shù)厝藫Q來各種各樣的生活物資。采蜜人的經(jīng)歷如同巖蜂一樣,也是一段傳奇。