農作物缺素癥狀及防治方法

[摘要] 介紹了不同營養元素的缺素癥狀，以為作物缺素癥的鑒定和科學補給肥料提供依據進行防治。

[關鍵詞] 作物；缺素癥狀；防治方法

農作物生長發育所必須的16種元素是：碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬、氯。其中碳、氫、氧從空氣中吸收，其他營養元素都是從土壤中吸收。這16種營養元素有同等重要。植物對前9種元素的需求量較大，稱為大量元素；對后7種元素的需求量較小，稱為微量元素。植物對大量元素和微量元素的需要量雖有多少之分，但他們對植物都同等重要，缺一不可，彼此間相互不可替代。在植物必需的16種營養元素中，氮、磷、鉀元素的需要量最大，而土壤中可供給的速效養分含量卻較低，一般必須季季或年年施用肥料，來滿足植物的需要。因此，人們常把氮、磷、鉀稱為“肥料三要素”。植物雖然對微量元素的需要量不大，可缺乏這些營養元素，植物往往有明顯的缺素癥，導致大面積減產。因此，施肥時要綜合考慮作物所需要的各種營養元素。

一、農作物的缺素癥狀

1.缺氮：植株生長緩慢，個體矮小，分枝、分蘗少；葉綠素含量降低，葉色褪淡，老葉早衰且易脫落；莖葉常帶有紅色或紫紅色；根系細長，總根量減少；花和果實均少，果實籽粒不飽滿，成熟提早，產量和品質下降。

2.缺磷：植株生長緩慢，株型矮小，分枝、分蘗減速少葉色暗綠且無光澤，籽粒和。

3.缺鉀：中下部葉片，尤其是老葉，葉尖、葉緣失綠黃化，進而變褐或出現褐斑，嚴重時葉緣焦枯、卷曲。植株矮小，結實不良，產量和品質下降。

4.缺鈣：新葉葉尖、葉緣黃化，窄小畸形成粘連狀，展開受阻，葉脈皺褶，葉肉組織殘缺不全并伴有焦邊；頂芽黃化甚至枯死；根尖壞死，根系細弱，根毛發育停滯，伸展不良；果實頂端保持綠色，形成網紋（雙子葉植物）或條紋（單子葉植物）花葉，失綠部分還可能出現淡紅色或紫紅色及紅褐色斑點。

5.缺硫：幼芽生長受抑、黃化，新葉失綠呈亮黃色，一般不壞死。中下部葉片葉綠素含量降低，葉色褪淡發黃，有時可出現紫紅色。

6.缺鐵：葉綠素合成受阻，出現失綠癥。表現為新生葉葉肉組織褪綠黃化或黃白化，葉脈殘留綠色雙子葉植物形成網狀花紋，單子葉植物出現黃綠相間的條紋。

7.缺硼：根系生長受抑粗短而不平；莖尖死亡枝條簇；葉片皺縮，葉柄及莖開裂，粗糙脆硬易折。

8.缺錳：新生葉失綠并伴有褐色壞死斑點，褪綠程度較缺鐵輕，伴紋色度不均勻，界線不及缺鐵清晰；葉片變薄易呈下披狀。

9.缺銅：葉片畸形，并出現失綠黃化癥狀，易枯死；生殖生長受阻，種子發育不良或不實。

10.缺鋅：植株矮小，葉片的伸長生長受抑；葉片失綠黃化，有的可轉變為紅褐色；嚴重時葉尖發紅枯萎。缺鋅持續到生育中后期，生殖生長受阻，減產顯著。

11.缺鉬：葉片脈間出現黃綠色斑點，葉緣萎蔫干枯，上卷成杯狀。

12.缺氯：葉片發黃、枯焦并提早脫落，根尖死亡，嚴重時整枯死。

二、防治方法

農作物缺素癥也叫生理病害，是營養不均衡引起的。這種病害不能用農藥防治，而要通過補育均衡的營養來防治。缺素癥的許多表現癥狀與病菌性病害有相似之處，農民朋友一定要分清楚，對癥下藥，不能見有毛病就下藥，這樣不但治不好，還會耽誤農時，造成農藥浪費，增加成本，污染環境。針對有缺素癥的作物應及早進行葉面肥的噴施，是最省工、省本、見效快、效果好方法。在合理施用氮、磷、鉀的同時用優質葉面肥進行噴施、拌種、浸種或灌根，或結合病蟲害防治[3]，在打農藥時將葉面肥和酸性農藥一起噴施，即可有效預防農作物的各種缺素癥，同時還能提高農藥的藥效，增強農藥的殺蟲治病效果。

參考文獻

[1]王修堂，農作物缺素癥狀的防治法[J].農業致富之友，1998（8）：28

[2]呂翠芳，潘志梅.作物缺素癥狀及防治[J].河北農業科技，2004（4）：22

[3]程玉飛.作物葉面施肥應注意哪些問題[J].現代農業科技，2005（9）：37